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缩短发芽周期的研究 被引量:1
1
作者 张前 《大麦科学》 1998年第1期47-48,共2页
关键词 制麦芽工艺 缩短发芽周期 浸麦工艺 发芽工艺
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KA-4B大麦在Lausmann制麦生产线上的工艺实践
2
作者 岳建华 《大麦科学》 1999年第1期47-48,共2页
关键词 KA-4B 大麦 制麦 啤酒 制麦工艺
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通过ISO 9002标准体系认证 严管理 上质量 争市场
3
作者 李永定 岳建华 《大麦科学》 1999年第3期47-48,共2页
关键词 ISO9002标准 体系认证 管理 质量
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浅谈进口加麦的加工工艺
4
作者 邓兆怀 《大麦科学》 1997年第2期48-48,共1页
关键词 大麦 加拿大大麦 加工工艺
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高水敏性大麦制麦工艺探讨
5
作者 杨正龙 《大麦科学》 1993年第2期43-44,共2页
一、前言九一年,我厂购进新西兰 TRIuMPH 号大麦3000吨。根据制麦专家在山东平度主讲的新西兰大麦制麦技术讲座会资料:TRI-uMPH 号大麦水敏性极高。发芽迟缓和我厂质检部门提供的新西兰大麦质量分析报告及水敏性试验报告。我厂工艺组制... 一、前言九一年,我厂购进新西兰 TRIuMPH 号大麦3000吨。根据制麦专家在山东平度主讲的新西兰大麦制麦技术讲座会资料:TRI-uMPH 号大麦水敏性极高。发芽迟缓和我厂质检部门提供的新西兰大麦质量分析报告及水敏性试验报告。我厂工艺组制订了一套试产计划:Ⅰ不同浸麦工艺的浸麦效果; 展开更多
关键词 大麦 麦芽 工艺
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