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产γ-氨基丁酸屎肠球菌的筛选及γ-氨基丁酸的定量 被引量:6
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作者 朱泉 程金龙 +4 位作者 朱元召 尹龙 倪晋东 程茂基 杨章平 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期2504-2511,共8页
本试验旨在利用分子生物学方法鉴定分离得到1株产γ-氨基丁酸(GABA)屎肠球菌,并定量测定所产GABA的量。从泡菜、酸奶、土壤、新鲜牛奶样品中筛选出一目标菌株F6,进行形态学特征与革兰氏染色鉴定;再扩增菌株F6的16S r DNA基因,然后测... 本试验旨在利用分子生物学方法鉴定分离得到1株产γ-氨基丁酸(GABA)屎肠球菌,并定量测定所产GABA的量。从泡菜、酸奶、土壤、新鲜牛奶样品中筛选出一目标菌株F6,进行形态学特征与革兰氏染色鉴定;再扩增菌株F6的16S r DNA基因,然后测定该基因序列和构建系统发育树;同时采用高效液相色谱(HPLC)法定量测定菌株F6发酵液中的GABA含量。结果表明:菌株F6菌落大而光滑、圆形、直径1~2 mm、边缘整齐、乳白色;在分离培养基上菌落周围形成透明圈,使分离培养基呈黄色;在MRS固体培养基上菌落不透明,周围有透明圈。革兰氏染色鉴定菌株F6为阳性菌。分子生物学鉴定分析显示,菌株F6的16S r DNA基因序列与Gen Bank数据库中屎肠球菌(Enterococcus faecium)的相似性大于99%。HPLC法测定得到GABA标准曲线线性方程为Y=7 080 733.139 5 X-4 511.692 7(R2=0.999 4),通过方程得出菌株F6发酵液中的GABA含量为7.1 g/L,保留时间为7~10 min。结果提示,本试验筛选得到1株高产GABA的屎肠球菌F6。 展开更多
关键词 屎肠球菌 Γ-氨基丁酸 16S r DNA基因序列 高效液相色谱法定量 筛选
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酵解乳化饲料对哺乳母猪生产性能、免疫力及饲粮养分消化的影响 被引量:3
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作者 朱元召 孟秀丽 +1 位作者 程金龙 尹龙 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期230-237,共8页
本试验旨在研究酵解乳化饲料对哺乳母猪生产性能、免疫力及饲粮养分消化的影响。选取胎次、预产期相近的长×大母猪160头,随机分成5个组(对照组、麦芽糊精和葡萄糖组、发酵豆粕组、乳化脂肪组、酵解乳化饲料组),每组4个重复,每重复... 本试验旨在研究酵解乳化饲料对哺乳母猪生产性能、免疫力及饲粮养分消化的影响。选取胎次、预产期相近的长×大母猪160头,随机分成5个组(对照组、麦芽糊精和葡萄糖组、发酵豆粕组、乳化脂肪组、酵解乳化饲料组),每组4个重复,每重复8头。对照组母猪饲喂基础饲粮;麦芽糊精和葡萄糖组饲粮中添加1.5%麦芽糊精+1.5%葡萄糖;发酵豆粕组、乳化脂肪组、酵解乳化饲料组饲粮中分别添加5.0%发酵豆粕、3.0%乳化脂肪、10.0%酵解乳化饲料。试验从妊娠108 d开始,妊娠114 d分娩,至仔猪28日龄断奶时结束,共34 d。结果表明:1)与对照组、麦芽糊精和葡萄糖组、发酵豆粕组、乳化脂肪组相比,酵解乳化饲料组母猪的平均日采食量分别提高了7.08%(P<0.05)、5.88%(P>0.05)、5.78%(P>0.05)、4.83%(P>0.05),母猪断奶后发情间隔分别缩短了26.58%(P<0.01)、15.94%(P<0.05)、10.77%(P<0.05)、9.38%(P<0.05),断奶仔猪平均日增重分别提高了10.78%(P<0.01)、5.15%(P>0.05)、8.20%(P<0.05)、3.55%(P>0.05),28日龄仔猪成活率分别提高了6.14%(P<0.05)、0.78%(P>0.05)、2.09%(P>0.05)、2.83%(P>0.05)。2)与对照组相比,酵解乳化饲料组母猪血清免疫球蛋白(Ig)A、Ig G、Ig M含量,植物血凝素淋巴细胞转化率分别提高了23.93%(P<0.01)、39.17%(P<0.05)、19.28%(P<0.05)、17.64%(P<0.01),皮质醇含量降低了5.97%(P<0.05)。3)添加酵母乳化饲料后,哺乳母猪对饲粮粗脂肪、有机物、总能的表观消化率分别提高了4.93%、4.78%、5.10%,差异均显著(P<0.05)。结果提示,酵解乳化饲料能提高哺乳母猪的生产性能、饲粮中部分养分表观消化率,增强哺乳母猪的免疫力,尤其是细胞免疫与体液免疫。 展开更多
关键词 酵解乳化饲料 哺乳母猪 生产性能 免疫力 饲粮消化率
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菌酶协同异步发酵中草药对断奶仔猪生长、腹泻、免疫和抗氧化性能的影响 被引量:7
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作者 姜玫宏 葛金山 +3 位作者 程金龙 彭宇晗 姜淑贞 朱元召 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2023年第1期126-133,共8页
以3种加工处理的中草药饲喂断奶仔猪,研究其对断奶仔猪生长、腹泻、免疫、血清脂与酶及抗氧化等指标的影响。120头28±2日龄杜长大断奶仔猪分4组,3组中草药处理组饲粮分别含2%粉碎复方中草药、2%复方中草药提取液和2%发酵复方中草药... 以3种加工处理的中草药饲喂断奶仔猪,研究其对断奶仔猪生长、腹泻、免疫、血清脂与酶及抗氧化等指标的影响。120头28±2日龄杜长大断奶仔猪分4组,3组中草药处理组饲粮分别含2%粉碎复方中草药、2%复方中草药提取液和2%发酵复方中草药,对照组饲粮不含中草药,试验期为28 d。结果表明,与对照组相比,粉碎中草药组断奶仔猪料质量比(F/G)、总蛋白(TP)含量、球蛋白(GLB)含量、总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)含量均有显著差异(P<0.05);中草药提取液组平均日增质量(ADG)、F/G、试验全期腹泻指数、免疫球蛋白G(IgG)含量、白蛋白(ALB)含量、GLB含量、TP含量、谷丙转氨酶(ALT)含量、谷草转氨酶(AST)含量、碱性磷酸酶(ALP)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)含量、总抗氧化能力(T-AOC)、SOD含量和丙二醛(MDA)含量均有显著差异(P<0.05);发酵中草药组ADG、平均日采食量(ADFI)、F/G、腹泻指数、血清IgG含量、免疫球蛋白A(IgA)含量、免疫球蛋白M(IgM)含量、ALB含量、GLB含量、TP含量、总胆固醇(TC)含量、甘油三酯(TG)含量、ALT含量、AST含量、ALP含量、GSH-PX含量、过氧化氢酶(CAT)含量、T-AOC、SOD含量和MDA含量均有显著变化(P<0.05)。由此可见,与对照组及粉碎中草药组、中草药提取液组相比,发酵中草药组中草药经菌酶协同先好氧后厌氧异步发酵能较好地改善断奶仔猪生长性能,具有抗腹泻、增强机体免疫和抗氧化功能,提示与中草药功效增强和发酵代谢产物作用叠加有关。 展开更多
关键词 菌酶协同 异步发酵 复方中草药 断奶仔猪 生长 免疫
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酶制剂及其与芽孢杆菌的配伍对仔猪营养物质消化率的影响 被引量:1
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作者 程金龙 邢荣娥 +4 位作者 张路路 朱元召 尹龙 杜爱云 杨章平 《饲料研究》 CAS 2017年第4期14-19,共6页
试验研究不同组合的酶制剂及其与微生态制剂的配伍对仔猪营养物质消化率的影响。将60头体质量(30±2.5)kg的健康仔猪随机分为A、B和C组共3个处理组,每处理组2个重复,每重复10头,其中A组为对照组,饲喂由4.00%仔猪复合预混料与相应推... 试验研究不同组合的酶制剂及其与微生态制剂的配伍对仔猪营养物质消化率的影响。将60头体质量(30±2.5)kg的健康仔猪随机分为A、B和C组共3个处理组,每处理组2个重复,每重复10头,其中A组为对照组,饲喂由4.00%仔猪复合预混料与相应推荐配比大原料组成的全价基础日粮;B组在基础日粮中添加300 g/t复合酶制剂(纤维素、木聚糖酶、α-淀粉酶和酸性蛋白酶等);C组在基础日粮中添加300 g/t酶制剂与200 g/t枯草芽孢杆菌。试验期35 d,采用Cr2O3指示剂法,测定仔猪日粮中钙、磷、粗蛋白、粗脂肪和粗纤维等营养物质的消化率。与饲喂基础日粮的对照组相比,B和C组钙消化率分别提高23.89%和26.40%,粗蛋白消化率分别降低13.10%和15.40%,粗纤维消化率分别提高17.50%和16.80%,均差异显著(P<0.05)。B和C组磷和粗脂肪消化率高于对照组,但组间差异不显著(P>0.05)。在仔猪日粮中添加复合酶制剂及酶制剂与芽孢杆菌配伍组合均能提高仔猪对钙、粗蛋白质和粗纤维的消化率。 展开更多
关键词 复合酶制剂 芽孢杆菌 消化率 仔猪
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