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烟支密度对卷烟主流烟气品质的影响 被引量:2
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作者 王锴 王俊昭 方力 《湖北农业科学》 2019年第17期81-84,共4页
为分析烟支密度对卷烟主流烟气品质的影响,使用相同的烟用材料卷制成4种密度的烟支,分别为240、260、280、300mg/cm^3。通过对这4种密度下卷烟主流烟气中各有害成分、中性香气物质释放量及感官质量评价的比较发现,烟支在260mg/cm^3密度... 为分析烟支密度对卷烟主流烟气品质的影响,使用相同的烟用材料卷制成4种密度的烟支,分别为240、260、280、300mg/cm^3。通过对这4种密度下卷烟主流烟气中各有害成分、中性香气物质释放量及感官质量评价的比较发现,烟支在260mg/cm^3密度下主流烟气中的焦油、氨释放量均为最低,中性致香物质相对含量最高;280mg/cm^3密度下主流烟气中烟碱释放量最低;240mg/cm^3密度下主流烟气中CO释放量最低,刺激性最大,烟气浓度最小。综合观察,260mg/cm^3密度下卷烟主流烟气的品质最优。 展开更多
关键词 烟支密度 主流烟气 焦油 中性致香物质
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HXD工艺条件对烟草香味物质影响的应用研究 被引量:9
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作者 廖惠云 郝喜良 +2 位作者 甘学文 陈晶波 张映 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2007年第4期1-5,15,共6页
应用同时蒸馏萃取、气相色谱仪和气相色谱/质谱联用仪,对卷烟制丝烘丝工序中挥发性、半挥发性香味物质的变化进行研究,结合烟丝的感官质量评吸结果,优化了烘丝工序中4个参数,得出较佳的参数水平为:注入蒸汽量为1600kg/h、物料流量为4100... 应用同时蒸馏萃取、气相色谱仪和气相色谱/质谱联用仪,对卷烟制丝烘丝工序中挥发性、半挥发性香味物质的变化进行研究,结合烟丝的感官质量评吸结果,优化了烘丝工序中4个参数,得出较佳的参数水平为:注入蒸汽量为1600kg/h、物料流量为4100kg/h、工艺气为13500kg/h和负压水平为800Pa。 展开更多
关键词 同时蒸馏萃取 气相色谱 气相色谱/质谱联用 烘丝工序 香昧物质 感官质量
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初烤烟叶感官质量与主流烟气有害成分的典型相关分析 被引量:3
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作者 王俊昭 吴志娇 +2 位作者 王锴 王圆 方力 《天津农业科学》 CAS 2018年第2期40-44,共5页
为了研究初烤烟感官质量与卷烟主流烟气中主要有害成分的关系,选取大理产区烤烟样品,对样品感官质量进行评价打分,并对烟气中CO等7种主要有害成分进行测定,利用典型相关分析法对烤烟感官质量与烟气有害成分进行分析。结果表明:烤烟感官... 为了研究初烤烟感官质量与卷烟主流烟气中主要有害成分的关系,选取大理产区烤烟样品,对样品感官质量进行评价打分,并对烟气中CO等7种主要有害成分进行测定,利用典型相关分析法对烤烟感官质量与烟气有害成分进行分析。结果表明:烤烟感官质量与烟气危害性指标存在较高的相关性,其相关系数显著性因指标不同而存在差异;在一定范围内随感官质量中香气量的降低,余味的增加,烟气中B[a]P和苯酚的含量增加;随感官质量中劲头得分的升高,烟气中NH_3和巴豆醛的含量增加。因此,在卷烟生产中可以利用感官质量对卷烟烟气中有害成分进行定性评价,为提高卷烟的安全性提供理论依据。 展开更多
关键词 烤烟 感官质量 主流烟气 有害成分 典型相关分析
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