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后疫情高校专业化援企稳岗策略研究——基于江海职业技术学院旅游烹饪专业的案例: 1; 作者葛永芳朱萍《大众标准化》 2020年第23期82-83,共2页; 后疫情时期,对于校方与合作企业来说,疫情给后疫情时期带来的主要问题就是企业用工难和学校学生顶岗实习难、就业难。党中央和各级政府制定的援企稳岗方针政策为企业和学校破解这一难题提供了指南,也为高校专业化服务社会提供了实践机... 展开更多; 关键词高校专业化服务援企稳岗后疫情; 在线阅读下载PDF 职称材料

高速铁路对扬子江城市群旅游产业发展的影响研究: 2; 作者华菁刘涛夏军《山西农经》 2020年第20期19-20,共2页; 国家发布的《长江三角洲城市群发展规划》和《长江经济区发展规划纲要》明确指出,长三角地区的目标是建成世界一流的城市群。江苏省要按照城市凝聚力和大都市区发展的规律,结合长江沿线8个城市的经济发展水平、城市化水平进行转型升级... 展开更多; 关键词高速铁路扬子江城市群旅游产业发展研究; 在线阅读下载PDF 职称材料

1+X证书制度下高职院校烹饪实训基地建设研究: 3; 作者陆文楚《食品界》 2024年第5期77-79,共3页; 当前社会经济的发展,也在促进餐饮行业的蓬勃上升,对烹饪专业人才的需求自然也日益增长,但是目前高职院校烹饪实训基地建设仍然面临一系列挑战,包括但不限于设施设备陈旧、课程设置单一等。因此,本文有针对性地探讨如何在1+X证书制度下... 展开更多; 关键词实训基地建设高职院校证书制度餐饮行业课程设置烹饪专业人才设备陈旧针对性; 在线阅读下载PDF 职称材料

《金瓶梅》饮食的社会意义探析被引量：1: 4; 作者韩洁潘宝明《美食研究》北大核心 2019年第1期22-26,共5页; 明代的《金瓶梅》是我国第一部文人长篇"世情小说",以现实社会中的平凡人物与家庭日常生活为题材,难得的是对饮食作了前所未有的详细描写。饮食表象的背后蕴含着丰富的社会意义、思想意义和文化意义,反映了明代商业经济的畸... 展开更多; 关键词《金瓶梅》饮食文化社会意义实录文化; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名后疫情高校专业化援企稳岗策略研究——基于江海职业技术学院旅游烹饪专业的案例: 1; 作者葛永芳朱萍; 机构江海职业技术学院人文旅游学院; 出处《大众标准化》 2020年第23期82-83,共2页; 基金扬州市科协软科学研究课题《后疫情高校专业化援企稳岗策略研究》(项目编号:202005)。; 文摘后疫情时期,对于校方与合作企业来说,疫情给后疫情时期带来的主要问题就是企业用工难和学校学生顶岗实习难、就业难。党中央和各级政府制定的援企稳岗方针政策为企业和学校破解这一难题提供了指南,也为高校专业化服务社会提供了实践机会。江海职业技术学院和扬州众银酒店有限公司在此进行了一次有意义的尝试。校企双方提出了援企稳岗应采取的策略,经过近半年实践,得出了一些有意义的经验。; 关键词高校专业化服务援企稳岗后疫情; 分类号 G71 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高速铁路对扬子江城市群旅游产业发展的影响研究: 2; 作者华菁刘涛夏军; 机构江海职业技术学院人文旅游学院江海职业技术学院继续教育学院; 出处《山西农经》 2020年第20期19-20,共2页; 文摘国家发布的《长江三角洲城市群发展规划》和《长江经济区发展规划纲要》明确指出,长三角地区的目标是建成世界一流的城市群。江苏省要按照城市凝聚力和大都市区发展的规律,结合长江沿线8个城市的经济发展水平、城市化水平进行转型升级和创新工作;综合开发扬子江城市群,加快以铁路运输网络、现代工业系统、生态保护系统、公共服务系统和高度集成的创新要素为主导的开放和国际空间网络的形成,按照新发展理念的指导探索高质量的区域现代化。; 关键词高速铁路扬子江城市群旅游产业发展研究; 分类号 F299.27 [经济管理—国民经济] F592.7 [经济管理—旅游管理] F532.8 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名1+X证书制度下高职院校烹饪实训基地建设研究: 3; 作者陆文楚; 机构江海职业技术学院人文旅游学院; 出处《食品界》 2024年第5期77-79,共3页; 文摘当前社会经济的发展,也在促进餐饮行业的蓬勃上升,对烹饪专业人才的需求自然也日益增长,但是目前高职院校烹饪实训基地建设仍然面临一系列挑战,包括但不限于设施设备陈旧、课程设置单一等。因此,本文有针对性地探讨如何在1+X证书制度下,优化高职院校烹饪实训基地建设,不仅要适应行业发展的需要,且有望培养更多优秀的烹饪专业人才。; 关键词实训基地建设高职院校证书制度餐饮行业课程设置烹饪专业人才设备陈旧针对性; 分类号 G71 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名《金瓶梅》饮食的社会意义探析被引量：1: 4; 作者韩洁潘宝明; 机构江海职业技术学院人文旅游学院扬州大学旅游烹饪学院; 出处《美食研究》北大核心 2019年第1期22-26,共5页; 基金江苏省教育科学"十三五"规划课题(B-b2018/03/22) 扬州市委宣传部社科联2018重大课题(YZ201801-16); 文摘明代的《金瓶梅》是我国第一部文人长篇"世情小说",以现实社会中的平凡人物与家庭日常生活为题材,难得的是对饮食作了前所未有的详细描写。饮食表象的背后蕴含着丰富的社会意义、思想意义和文化意义,反映了明代商业经济的畸形发展。该书以饮食的奢靡纵欲嘲弄程朱理学,是明代山东百姓与商贾饮食文化荟萃的实录。《金瓶梅》的写作对《红楼梦》有直接影响,其餐饮风习的俚俗被《红楼梦》升华为高雅。; 关键词《金瓶梅》饮食文化社会意义实录文化; Keywords Jin Ping Mei dietetic culture social significance recorded culture; 分类号 TS971 [轻工技术与工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

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1	后疫情高校专业化援企稳岗策略研究——基于江海职业技术学院旅游烹饪专业的案例	葛永芳朱萍	《大众标准化》	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	高速铁路对扬子江城市群旅游产业发展的影响研究	华菁刘涛夏军	《山西农经》	2020	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	1+X证书制度下高职院校烹饪实训基地建设研究	陆文楚	《食品界》	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	《金瓶梅》饮食的社会意义探析	韩洁潘宝明	《美食研究》北大核心	2019	1	在线阅读下载PDF 职称材料