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灵芝中药发酵液对慢性支气管炎疗效的研究 被引量:31
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作者 王林 王玉红 章克昌 《中国食用菌》 北大核心 2004年第5期39-41,共3页
观察中药对灵芝菌液体发酵过程中生物量的影响以及其发酵液对慢性支气管炎的疗效。麻黄 ,莱菔子 ,金银花 ,连翘四味中药对生物量有明显促进增加作用。黄芩对灵芝生长有抑制作用。动物实验表明 ,单纯灵芝发酵液GLFB具有止咳、祛痰作用 ,... 观察中药对灵芝菌液体发酵过程中生物量的影响以及其发酵液对慢性支气管炎的疗效。麻黄 ,莱菔子 ,金银花 ,连翘四味中药对生物量有明显促进增加作用。黄芩对灵芝生长有抑制作用。动物实验表明 ,单纯灵芝发酵液GLFB具有止咳、祛痰作用 ,对慢性支气管炎有较好的疗效 。 展开更多
关键词 灵芝发酵液 慢性支气管炎 疗效 生物量 中药
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离子交换树脂固定化α-淀粉酶的研究 被引量:12
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作者 徐娟 张梁 石贵阳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第4期75-77,80,共4页
选择12种吸附和离子交换树脂对α-淀粉酶进行固定化,筛选出固定效果较好的D380大孔弱碱性丙烯酸系阴离子交换树脂为载体,通过先吸附后交联的方法固定化。通过实验对加酶量、交联剂浓度、吸附时间、吸附pH等能够影响固定化酶活力回收率... 选择12种吸附和离子交换树脂对α-淀粉酶进行固定化,筛选出固定效果较好的D380大孔弱碱性丙烯酸系阴离子交换树脂为载体,通过先吸附后交联的方法固定化。通过实验对加酶量、交联剂浓度、吸附时间、吸附pH等能够影响固定化酶活力回收率的因素的研究和优化,得出较优的固定化条件为:戊二醛浓度0.1%、处理时间45min、加酶量3mg/g(蛋白量/载体)、酶液pH5.8、25℃、固定化处理时间为6~10h,获得的固定化酶活力可达80U/g(载体),并进一步对固定化后的酶学性质作了初步研究。 展开更多
关键词 树脂 固定化 Α-淀粉酶
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外环流式发酵罐用于玉米生料酒精发酵的研究 被引量:4
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作者 石贵阳 马文超 +1 位作者 张梁 章克昌 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2005年第11期73-77,共5页
对玉米粉悬浮液沉降情况的研究表明,沉降界面初始沉降速度随初始浓度的增加而减小。对外环 流式发酵罐用于玉米生料酒精发酵进行研究,结果表明,起始阶段,玉米粉悬浮液要在外环流式发酵罐中完成强制 回流循环,必然存在一个最小回流量Q;... 对玉米粉悬浮液沉降情况的研究表明,沉降界面初始沉降速度随初始浓度的增加而减小。对外环 流式发酵罐用于玉米生料酒精发酵进行研究,结果表明,起始阶段,玉米粉悬浮液要在外环流式发酵罐中完成强制 回流循环,必然存在一个最小回流量Q;通过恒流泵强制发酵醪循环可以显著缓解原料沉淀造成的不利影响,有利 于发酵罐中的传质;发酵20 h,强制循环发酵液中酵母细胞出芽率较自然发酵提高84.8%,死亡率降低100%,发 酵70 h时酒精度提高11.5%;采用外环流式发酵罐进行玉米生料发酵酒精时,较大的高径比对发酵有利。 展开更多
关键词 玉米生料 酒精发酵 强制循环 外环流式发酵罐
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酿酒酵母GPD1中整合表达纤维二糖酶基因用于纤维素酒精发酵的研究 被引量:4
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作者 张梁 石贵阳 +1 位作者 王正祥 章克昌 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2006年第10期164-170,177,共8页
采用基因敲除技术,在工业酿酒酵母染色体DNA上的甘油代谢途径关键酶基因GD P 1中,整合入来源于里氏木霉的β-葡萄糖苷酶基因bgⅡl,通过提高G 418浓度筛选得到多拷贝整合子。结果表明,整合子利用纤维二糖的能力得到提高,产甘油能力下降,... 采用基因敲除技术,在工业酿酒酵母染色体DNA上的甘油代谢途径关键酶基因GD P 1中,整合入来源于里氏木霉的β-葡萄糖苷酶基因bgⅡl,通过提高G 418浓度筛选得到多拷贝整合子。结果表明,整合子利用纤维二糖的能力得到提高,产甘油能力下降,外源基因表达稳定;引入外源基因后,其对酵母增殖能力没有大的影响,仅形态发生变化;在以微晶纤维素为原料,结合纤维素酶发酵时,与亲代工业酿酒酵母相比,发酵液乙醇浓度最高增加69%。 展开更多
关键词 β-葡萄精苷酶 纤维二糖 纤维素利用 酒精发酵
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利用溶氧控制策略进行高密度和高强度乙醇发酵的初步研究 被引量:9
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作者 何向飞 张梁 石贵阳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2008年第1期20-23,共4页
在搅拌罐式生物反应器中,考察了乙醇发酵过程中不同溶氧控制条件对菌体量和其它发酵参数的影响。结果表明,溶氧浓度和通气时间是影响菌体生长和乙醇发酵强度的重要因素。通过将溶氧控制在较为合适的水平,发酵48h,菌体密度达到5.5~6亿个... 在搅拌罐式生物反应器中,考察了乙醇发酵过程中不同溶氧控制条件对菌体量和其它发酵参数的影响。结果表明,溶氧浓度和通气时间是影响菌体生长和乙醇发酵强度的重要因素。通过将溶氧控制在较为合适的水平,发酵48h,菌体密度达到5.5~6亿个/mL,发酵强度为2.7lg/(L·h),比传统发酵分别提高了200%和48.9%。为进一步深入研究溶氧控制策略,实现高密度和高强度乙醇发酵提供了依据。 展开更多
关键词 溶氧浓度 高密度 乙醇发酵 发酵强度
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石蒜(Lycoris radiate.Herb)鳞茎浆料流体特性及其用于酒精发酵的研究
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作者 冯胜鹏 丁重阳 +1 位作者 张梁 石贵阳 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第3期225-227,共3页
通过分析石蒜鳞茎制浆所得浆料的静态及动态流体学特性,讨论该浆料用于酒精发酵的可行性。结果表明,鳞茎浆料具备典型粘弹性流体性质以及其粘性起主导作用。分别利用葡聚糖酶、木聚糖酶及果胶酶与浆料反应以降低其粘性,均表现出有效降... 通过分析石蒜鳞茎制浆所得浆料的静态及动态流体学特性,讨论该浆料用于酒精发酵的可行性。结果表明,鳞茎浆料具备典型粘弹性流体性质以及其粘性起主导作用。分别利用葡聚糖酶、木聚糖酶及果胶酶与浆料反应以降低其粘性,均表现出有效降粘效果。并探讨了这三种不同酶预处理分别对同步糖化发酵工艺利用浆料发酵酒精过程的影响,结果显示,浆料经果胶酶预处理后,酿酒酵母培养70h产酒精1.9%(w/w)为最高。浆料中石蒜生物碱可能对酵母某些代谢途径产生抑制。文章最后提出对石蒜属植物的综合生物炼制策略,以期实现对本属植物的高效开发。 展开更多
关键词 石蒜鳞茎 粘性 酒精发酵 生物炼制
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五味中药对灵芝菌液体发酵过程的影响 被引量:9
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作者 王林 章克昌 王玉红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第5期46-48,共3页
观察中药对灵芝菌液体发酵过程中生物量和胞外多糖的影响。麻黄、莱菔子、金银花和连翘4味中药对生物量有明显促进作用。黄岑对灵芝生长有抑制作用。
关键词 中药 灵芝菌 液体发酵 生物量 胞外多糖 麻黄 莱菔子 金银花 连翘
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苦荞对灵芝发酵生产灵芝酸的影响 被引量:7
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作者 王玉红 丁重阳 章克昌 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期95-97,共3页
研究了苦荞的添加对灵芝酸发酵的影响。结果证明 ,苦荞有利于灵芝发酵液中灵芝酸的产生 。
关键词 苦荞 灵芝酸 灵芝 发酵生产 生物转化 增效作用 药用
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新型类胡萝卜素的分离提纯及结构鉴定 被引量:4
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作者 张梁 袁婀娜 +2 位作者 陶冠军 蔡宇杰 石贵阳 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2006年第5期737-740,共4页
利用高压液相色谱技术(HPLC)及红外光谱(IR)、质谱(MS)、紫外光谱(UV)等现代测试手段,对微球菌产生的一种未知新型类胡萝卜素进行了分离纯化与结构鉴定。研究结果表明,该未知新型类胡萝卜素的分子量为536,分子式为C40H56,结构是全反式... 利用高压液相色谱技术(HPLC)及红外光谱(IR)、质谱(MS)、紫外光谱(UV)等现代测试手段,对微球菌产生的一种未知新型类胡萝卜素进行了分离纯化与结构鉴定。研究结果表明,该未知新型类胡萝卜素的分子量为536,分子式为C40H56,结构是全反式对称结构。共有12个共轭双键(番茄红素为11个),根据已报道的研究,可以基本确定是一种新型的类胡萝卜素。 展开更多
关键词 类胡萝卜素 分离 纯化 结构鉴定
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