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题名食品生产企业碳标签使用调查与国外碳标签使用的比较
被引量：4
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作者
赵丹
吴林海
徐立青
王晓莉
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机构
江南大学商学院
江南大学江苏省食品安全研究基地/江南大学商学院
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出处
《世界农业》
北大核心
2011年第3期27-31,共5页
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基金
国家自然科学基金项目"食品可追溯体系建设中多信息源的动态决策模型研究"(71073069)
江苏省食品安全研究基地2011年度专项资助
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文摘
以中国山东省苍山县和江苏省丰县的食品生产企业为研究对象,从生产者角度分析碳标签食品生产意愿,及企业节能减排意愿和面临的主要问题。研究表明,中国食品生产企业碳标签食品生产意愿鲜明,但仍面临一定的障碍,相关政策扶持和激励措施必不可少。目前国际上碳标签的使用也处于起步阶段,我国在此领域的差距并不大,应该借鉴国际经验,加快实施低碳产品的认证,逐步建立规范的碳标签制度,以引领低碳生产与消费,同时为跨越国际低碳壁垒奠定基础。
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关键词
碳标签
食品生产企业
低碳生产意愿
节能减排
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
F426.82
[经济管理—产业经济]
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