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缓冲包装结构对箱装苹果振动损伤与动力学特性的影响
被引量：
24
1
作者
李春飞
卢立新
宋姝妺
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第3期10-13,共4页
振动是引起果品运输损伤的主要因素之一,而对果品采用合理的缓冲包装是有效降低与控制果品运输损伤的关键。采用目前果品运输中常用的6种缓冲结构对苹果实施包装,进行箱装苹果的振动试验,分析缓冲包装结构形式对果品损伤与振动传递率的...
振动是引起果品运输损伤的主要因素之一,而对果品采用合理的缓冲包装是有效降低与控制果品运输损伤的关键。采用目前果品运输中常用的6种缓冲结构对苹果实施包装,进行箱装苹果的振动试验,分析缓冲包装结构形式对果品损伤与振动传递率的影响。结果表明,同一种缓冲包装结构中中间层苹果的损伤率最大,底层苹果的损伤率次之,顶层苹果损伤率最小;采用瓦楞纸板衬垫、发泡塑料网作缓冲包装时,均可有效地降低苹果损伤率,且发泡塑料网对苹果的整体保护特性优于瓦楞纸板衬垫,瓦楞纸板隔档对苹果的损伤率有一定影响。不同的缓冲包装能不同程度地降低包装箱内苹果振动传递率。
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关键词
箱装果品
损伤
缓冲包装
振动传递率
苹果
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职称材料
跌落冲击损伤条件下的果实非线性黏弹性流变模型
2
作者
卢立新
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期1-5,共5页
基于果实跌落冲击动力学特征,提出一表征其冲击损伤条件下的非线性黏弹性流变模型。以红富士苹果为研究对象,进行多个高度下的跌落冲击试验,基于试验数据识别获得了不同高度下的模型损伤弹性系数、黏性系数以及黏性特征参数。结果表明,...
基于果实跌落冲击动力学特征,提出一表征其冲击损伤条件下的非线性黏弹性流变模型。以红富士苹果为研究对象,进行多个高度下的跌落冲击试验,基于试验数据识别获得了不同高度下的模型损伤弹性系数、黏性系数以及黏性特征参数。结果表明,与已有模型进行比较,本文提出的理论模型与试验结果吻合性最好;本理论模型与试验结果吻合度高,所提出模型能合理地表征苹果及类似特性果实的非线性黏弹性流变特征。研究结果为果实动态流变特性分析以及模型表征提供了一种新的方法,也为进一步表征果实的黏弹塑性损伤特征提供了基础。
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关键词
苹果
流变模型
非线性黏弹性
跌落冲击
损伤
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职称材料
题名
缓冲包装结构对箱装苹果振动损伤与动力学特性的影响
被引量：
24
1
作者
李春飞
卢立新
宋姝妺
机构
江南大学机械工程学院国家轻工业包装制品质量监督检测中心
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第3期10-13,共4页
基金
国家"十五"重大科技专项项目(2001BA804A23)
文摘
振动是引起果品运输损伤的主要因素之一,而对果品采用合理的缓冲包装是有效降低与控制果品运输损伤的关键。采用目前果品运输中常用的6种缓冲结构对苹果实施包装,进行箱装苹果的振动试验,分析缓冲包装结构形式对果品损伤与振动传递率的影响。结果表明,同一种缓冲包装结构中中间层苹果的损伤率最大,底层苹果的损伤率次之,顶层苹果损伤率最小;采用瓦楞纸板衬垫、发泡塑料网作缓冲包装时,均可有效地降低苹果损伤率,且发泡塑料网对苹果的整体保护特性优于瓦楞纸板衬垫,瓦楞纸板隔档对苹果的损伤率有一定影响。不同的缓冲包装能不同程度地降低包装箱内苹果振动传递率。
关键词
箱装果品
损伤
缓冲包装
振动传递率
苹果
Keywords
fruits
bruising
cushion packaging
vibration transmissibility
apples
分类号
TB485.1 [一般工业技术—包装工程]
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职称材料
题名
跌落冲击损伤条件下的果实非线性黏弹性流变模型
2
作者
卢立新
机构
江南大学机械工程学院国家轻工业包装制品质量监督检测中心
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第4期1-5,共5页
基金
国家"十一五"科技支撑计划重点项目(2006BAD30B02)
文摘
基于果实跌落冲击动力学特征,提出一表征其冲击损伤条件下的非线性黏弹性流变模型。以红富士苹果为研究对象,进行多个高度下的跌落冲击试验,基于试验数据识别获得了不同高度下的模型损伤弹性系数、黏性系数以及黏性特征参数。结果表明,与已有模型进行比较,本文提出的理论模型与试验结果吻合性最好;本理论模型与试验结果吻合度高,所提出模型能合理地表征苹果及类似特性果实的非线性黏弹性流变特征。研究结果为果实动态流变特性分析以及模型表征提供了一种新的方法,也为进一步表征果实的黏弹塑性损伤特征提供了基础。
关键词
苹果
流变模型
非线性黏弹性
跌落冲击
损伤
Keywords
apple
rheological model
nonlinear viscoelasticty
dropping impact
bruising
分类号
S609 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
缓冲包装结构对箱装苹果振动损伤与动力学特性的影响
李春飞
卢立新
宋姝妺
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2007
24
在线阅读
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职称材料
2
跌落冲击损伤条件下的果实非线性黏弹性流变模型
卢立新
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2008
0
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职称材料
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