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掺假蜂蜜的快速鉴定被引量：7: 1; 作者姚庆伟李锋《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第5期64-65,共2页; 介绍了快速鉴定掺假蜂蜜的“现场试验法”和“实验室确证试验法”，上述方法简便可靠，对于打击蜂蜜掺假行为，维护广大消费者的合法权益具有较大的现实意义。; 关键词蜂蜜掺假鉴定现场试验; 在线阅读下载PDF 职称材料

食品过氧化值测定的几种常见错误被引量：4: 2; 作者姚庆伟《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1998年第10期50-51,共2页; 关键词食品化学过氧化值测定食品分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

重金属(以铅计)含量测定方法的改进被引量：2: 3; 作者陈敏《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第11期80-81,共2页; 探讨了用硫化钠-丙三醇溶液代替饱和硫化氢水溶液进行重金属(以铅计)测定的分析方法。此法简单、快速,并在实际应用中取得了满意的结果。; 关键词重金属测定方法饱和硫化氢水溶液硫化钠丙三醇溶液; 在线阅读下载PDF 职称材料

质检计量仪器利用单片微机系统对测量数据的处理技术: 4; 作者黄海燕汤庆平《实用测试技术》 2002年第3期7-9,共3页; 本文介绍了质检计量仪器利用单片微机系统对测量数据进行实时自检、自校。; 关键词单片机数据处理质检计量仪器; 在线阅读下载PDF 职称材料