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2000～2003年汕头近岸海域无机氮含量的变化及与环境因子的关系被引量：2: 1; 作者郭岩黄长江《台湾海峡》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期194-201,共8页; 本文分析了2000～2003年汕头近岸海域氨氮、亚硝酸氮和硝酸氮的时空变化趋势及其与pH、溶解氧和盐度的相关关系.结果表明,调查期间无机氮（DIN）含量实测值的变化范围为0.03～2.04mg/dm^3,总均值为0.75±0.38mg/dm^3.DIN含量在空间... 展开更多; 关键词海洋化学无机氮含量分布近岸海域汕头; 在线阅读下载PDF 职称材料

海产贝类体内类胡萝卜素的研究进展被引量：12: 2; 作者张倩郑怀平 +1 位作者刘合露孙泽伟《海洋通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期108-112,共5页; 类胡萝卜素是一类脂溶性的大分子量的有机化合物,在染色、医药、食品等行业中具有很高的应用价值。类胡萝卜素也广泛地存在于海产贝类体内。本文详细综述了国内外海产贝类体内类胡萝卜素的来源、种类和含量、功能及吸收代谢方面的研究状... 展开更多; 关键词海产贝类类胡萝卜素来源功能吸收代谢研究进展; 在线阅读下载PDF 职称材料

超临界萃取法提取海带多不饱和脂肪酸的研究被引量：9: 3; 作者黄俊辉曾庆孝佘纲哲《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第12期79-83,共5页; 对以海带 (Laminariajaponica)为原料 ,采用超临界CO2 萃取技术提取海藻多不饱和脂肪酸的可行性进行了研究 .结果表明 ,当CO2 流量 2 .5～ 3.5L/h、萃取压力2 5MPa、萃取温度 30℃、萃取时间 3h、原料粒度 4 0～ 6 0目、分离压力 5MPa... 展开更多; 关键词超临界CO2萃取海带多不饱和脂肪酸萃取压力萃取温度萃取时间组分分离技术; 在线阅读下载PDF 职称材料

南海海域数种海藻总脂质及脂肪酸含量的比较被引量：16: 4; 作者黄俊辉曾庆孝佘纲哲《湛江海洋大学学报》 CAS 2001年第2期23-29,共7页; 研究南海海域盛产的四种褐藻 (海带、裙带菜、昆布和亨氏马尾藻 )、三种红藻 (紫菜、沙菜和江蓠 )及来自南海三个不同海区 (南沙、惠来和南澳 )亨氏马尾藻的总脂质及脂肪酸含量干重 ,并重点比较其多不饱和脂肪酸的含量。结果表明 ,供试... 展开更多; 关键词海藻多不饱和脂肪酸南海海域; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名2000～2003年汕头近岸海域无机氮含量的变化及与环境因子的关系被引量：2: 1; 作者郭岩黄长江; 机构汕头大学广东省海洋生物重点实验室; 出处《台湾海峡》 CAS CSCD 北大核心 2006年第2期194-201,共8页; 文摘本文分析了2000～2003年汕头近岸海域氨氮、亚硝酸氮和硝酸氮的时空变化趋势及其与pH、溶解氧和盐度的相关关系.结果表明,调查期间无机氮（DIN）含量实测值的变化范围为0.03～2.04mg/dm^3,总均值为0.75±0.38mg/dm^3.DIN含量在空间分布上由港内向港外递减的趋势十分明显.在时间变化上则呈枯水期高而丰水期低的特点.与国内其他类似海区相比,汕头近岸海域的DIN含量为中等偏高,属轻度污染水平;来源于韩江和榕江的陆源输入为最主要的污染源.调查期间的DIN含量年均值有逐年下降的倾向,可能与华南地区气候异常和汕头城市污水处理能力日渐提高有关.相关性分析结果表明,汕头近岸海域DIN含量与溶解氧含量、pH、盐度这些变量之间存在着显著的负相关关系.这体现了水体富营养化对近海环境质量具有潜在的负面影响.; 关键词海洋化学无机氮含量分布近岸海域汕头; Keywords marine chemistry inorganic nitrogen concentration distribution offshore Shantou; 分类号 P734 [天文地球—海洋化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海产贝类体内类胡萝卜素的研究进展被引量：12: 2; 作者张倩郑怀平刘合露孙泽伟; 机构汕头大学广东省海洋生物重点实验室广东汕头广东高校亚热带海水贝藻养殖工程技术研究中心; 出处《海洋通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期108-112,共5页; 基金国家自然科学基金(40742011) 广东高校工程技术研究中心建设项目(GCZX-A0908) +2 种基金汕头市科技计划项目(D200900135); 文摘类胡萝卜素是一类脂溶性的大分子量的有机化合物,在染色、医药、食品等行业中具有很高的应用价值。类胡萝卜素也广泛地存在于海产贝类体内。本文详细综述了国内外海产贝类体内类胡萝卜素的来源、种类和含量、功能及吸收代谢方面的研究状况,为今后的研究提供参考。; 关键词海产贝类类胡萝卜素来源功能吸收代谢研究进展; Keywords marine mollusk carotenoid source function absorption and metabolism research progress; 分类号 P736.221 [天文地球—海洋地质]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名超临界萃取法提取海带多不饱和脂肪酸的研究被引量：9: 3; 作者黄俊辉曾庆孝佘纲哲; 机构华南理工大学食品与生物工程学院汕头大学广东省海洋生物重点实验室; 出处《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第12期79-83,共5页; 文摘对以海带 (Laminariajaponica)为原料 ,采用超临界CO2 萃取技术提取海藻多不饱和脂肪酸的可行性进行了研究 .结果表明 ,当CO2 流量 2 .5～ 3.5L/h、萃取压力2 5MPa、萃取温度 30℃、萃取时间 3h、原料粒度 4 0～ 6 0目、分离压力 5MPa和分离温度35℃时最利于海带脂质的提取 ,此萃取条件可使海带总脂肪酸中多不饱和脂肪酸含量达到 6 7.2 % .; 关键词超临界CO2萃取海带多不饱和脂肪酸萃取压力萃取温度萃取时间组分分离技术; Keywords supercritical carbon dioxide Laminaria japonica PUFAs extraction; 分类号 TQ028.32 [化学工程] Q946.81 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名南海海域数种海藻总脂质及脂肪酸含量的比较被引量：16: 4; 作者黄俊辉曾庆孝佘纲哲; 机构汕头大学广东省海洋生物重点实验室华南理工大学食品与生物工程学院; 出处《湛江海洋大学学报》 CAS 2001年第2期23-29,共7页; 文摘研究南海海域盛产的四种褐藻 (海带、裙带菜、昆布和亨氏马尾藻 )、三种红藻 (紫菜、沙菜和江蓠 )及来自南海三个不同海区 (南沙、惠来和南澳 )亨氏马尾藻的总脂质及脂肪酸含量干重 ,并重点比较其多不饱和脂肪酸的含量。结果表明 ,供试褐藻类海藻总脂质含量 ω在 1.81～ 6 .11之间 ,红藻类海藻的总脂质含量 ω在 1.4 4 %～ 3.96 %之间 ;紫菜中含有 7.548mg/g(干重 ,下同 )的亚油酸 (C18∶ 2 ) ;海带含丰富 C18∶ 1,达 5.592 mg/g;花生四烯酸 (C2 0∶ 4 )在裙带菜中含量为 1.6 0 6 mg/g;在供试藻种中 ,昆布的 EPA(C2 0∶ 5)和 DHA(C2 2∶ 6)含量最高 ,测定值为 6 0 8μg/g和 6 89μg/g。; 关键词海藻多不饱和脂肪酸南海海域; Keywords Seaweeds PUFAs South China Sea; 分类号 TS254.1 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程] Q949.2 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	2000～2003年汕头近岸海域无机氮含量的变化及与环境因子的关系	郭岩黄长江	《台湾海峡》 CAS CSCD 北大核心	2006	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	海产贝类体内类胡萝卜素的研究进展	张倩郑怀平刘合露孙泽伟	《海洋通报》 CAS CSCD 北大核心	2011	12	在线阅读下载PDF 职称材料
3	超临界萃取法提取海带多不饱和脂肪酸的研究	黄俊辉曾庆孝佘纲哲	《华南理工大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心	2001	9	在线阅读下载PDF 职称材料
4	南海海域数种海藻总脂质及脂肪酸含量的比较	黄俊辉曾庆孝佘纲哲	《湛江海洋大学学报》 CAS	2001	16	在线阅读下载PDF 职称材料