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近红外光谱技术分析茴香秸秆的营养组成
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作者 李钰 李欣荣 +8 位作者 刘保仓 邓晓裕 郭涛 史艳丽 年芳 李飞 许辉 徐国延 王新基 《草业科学》 北大核心 2025年第2期433-442,共10页
本研究旨在利用近红外光谱技术(NIRS)构建茴香(Foeniculum vulgare)秸秆营养成分预测模型。2022−2023年于甘肃省民勤县采集109份茴香秸秆样品,使用近红外光谱仪扫描样品得到吸光度值,分别测定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、有机物(OM)、... 本研究旨在利用近红外光谱技术(NIRS)构建茴香(Foeniculum vulgare)秸秆营养成分预测模型。2022−2023年于甘肃省民勤县采集109份茴香秸秆样品,使用近红外光谱仪扫描样品得到吸光度值,分别测定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、有机物(OM)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗脂肪(EE)和粗灰分(Ash)的含量;运用改良偏最小二乘法(MPLS)分别构建各营养成分预测模型并进行外部验证。结果表明:茴香秸秆中DM、CP、OM、NDF、ADF和Ash含量的预测决定系数(RSQ)为0.853~0.951,外部验证相对分析误差(RPD)为2.574~4.239,模型的预测能力良好,可用于实际检测;而EE含量的RSQ和RPD分别为0.806和2.259,定标模型只能用于样品的粗略筛选。 展开更多
关键词 茴香秸秆 非常规饲料 近红外光谱技术 粗饲料 营养成分
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茴香渣营养特征分析及其常规养分和矿物元素含量近红外反射光谱预测模型构建 被引量:2
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作者 李钰 李欣荣 +8 位作者 李开栋 郭涛 史艳丽 李飞 年芳 徐国延 王新基 田多湖 许辉 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期3973-3983,共11页
本试验旨在分析茴香渣营养特征及构建其常规养分和矿物元素含量近红外反射光谱(NIRS)预测模型。利用NIRS技术结合改良偏最小二乘法(MPLS)分析了103份茴香渣样品中常规养分干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(A... 本试验旨在分析茴香渣营养特征及构建其常规养分和矿物元素含量近红外反射光谱(NIRS)预测模型。利用NIRS技术结合改良偏最小二乘法(MPLS)分析了103份茴香渣样品中常规养分干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(Ash)、有机物(OM)、粗脂肪(EE)以及矿物元素钙(Ca)、铁(Fe)、钾(K)、磷(P)和镁(Mg)含量的预测模型。结果表明:茴香渣CP和EE含量较高,NDF和ADF含量较低,且矿物元素含量丰富,可作为饲料原料添加到动物饲粮中。构建的预测模型中,常规养分DM、CP、NDF、ADF、Ash、OM和EE含量的预测决定系数(RSQ)分别为0.940、0.922、0.918、0.873、0.847、0.878和0.908,验证相对分析误差(RPD)均大于2.5,预测的准确性较高,取得最佳定标效果。矿物元素Ca、Fe和K含量的RSQ分别为0.912、0.911和0.856,RPD均大于2.5,预测效果较好,可以用于实际生产;Mg含量的RSQ和RPD分别为0.794和2.203,预测效果较弱,仅能粗略预测来进行样品筛选;P含量的RSQ和RPD分别为0.654和1.667,预测效果差,预测值和实测值的误差较大,不能用于实际生产。综上所述,利用NIRS技术建立的预测模型可快速、准确地预测茴香渣中DM、CP、NDF、ADF、Ash、OM、Ca、Fe和K含量。 展开更多
关键词 茴香渣 常规养分 矿物元素 近红外反射光谱 预测模型
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日粮能量水平对绵羊睾丸发育和相关基因表达的影响
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作者 赵沛迪 杨可 +5 位作者 蒋玉奇 黄轲盼 马明宇 李开栋 许辉 李万宏 《草业学报》 CSCD 北大核心 2024年第6期219-226,共8页
为探究日粮能量水平对初情期绵羊睾丸发育的影响,选取45只体重[(24.27±0.63) kg]相近的3月龄美利奴公羔,平均分成3组,每组15只,分别饲喂高(10.5 MJ·kg^(-1))、中(10.1 MJ·kg^(-1))、低(9.7 MJ·kg^(-1))3种能量水平... 为探究日粮能量水平对初情期绵羊睾丸发育的影响,选取45只体重[(24.27±0.63) kg]相近的3月龄美利奴公羔,平均分成3组,每组15只,分别饲喂高(10.5 MJ·kg^(-1))、中(10.1 MJ·kg^(-1))、低(9.7 MJ·kg^(-1))3种能量水平日粮。经过104 d的饲养试验后每组随机选择10只羔羊屠宰,测定其睾丸大小、睾丸组织总抗氧化能力、谷胱甘肽过氧化物酶活性和睾酮水平,利用RT-qPCR方法检测与能量代谢和类固醇激素合成相关基因表达情况。结果表明不同能量水平日粮对羔羊体重[(51.73±0.56) kg,(50.69±0.55) kg,(51.51±1.03) kg]、睾丸重量[(253.60±19.69) g,(274.60±14.17) g,(262.40±19.91) g]、睾丸组织的总抗氧化能力[(10.59±1.13) U·mg^(-1)prot,(8.60±1.00) U·mg^(-1)prot,(7.86±1.73) U·mg^(-1)prot]、谷胱甘肽过氧化物酶活性[(0.28±0.08) U·mg^(-1)prot,(0.14±0.03) U·mg^(-1)prot,(0.23±0.03) U·mg^(-1)prot]和睾酮水平[(0.52±0.07) ng·mg^(-1)prot,(0.35±0.05)ng·mg^(-1)prot,(0.44±0.06) ng·mg^(-1)prot]均无显著影响(P>0.05),但是中能量水平组代谢相关基因IGF-1R和IGF-1以及类固醇激素合成相关基因CYP19A1和3βHSD的表达水平显著高于高能量水平组和低能量水平组(P<0.05)。综上所述,初情期羔羊日粮水平对睾丸能量代谢活动存在影响,中等能量水平日粮促进睾丸组织中代谢相关基因IGF-1R和IGF-1以及类固醇激素合成相关基因CYP19A1和3βHSD表达,但对睾丸发育无显著影响。 展开更多
关键词 能量水平 繁殖能力 睾丸发育 初情期
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饲粮中全株饲料桑比例对育肥湖羊屠宰性能、肉品质、瘤胃组织形态和瘤胃微生物组成的影响 被引量:11
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作者 寇宇斐 杨旭 +4 位作者 许辉 张兆才 唐德富 李发弟 李飞 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期1066-1077,共12页
本试验旨在研究饲粮中全株饲料桑比例对育肥湖羊屠宰性能、肉品质、瘤胃组织形态和瘤胃微生物组成的影响。选取54只健康状况良好的3月龄湖羊公羔[初始体重为(25.02±1.81)kg],随机分为3个组,每个组设18个重复,每个重复1只湖羊公羔。... 本试验旨在研究饲粮中全株饲料桑比例对育肥湖羊屠宰性能、肉品质、瘤胃组织形态和瘤胃微生物组成的影响。选取54只健康状况良好的3月龄湖羊公羔[初始体重为(25.02±1.81)kg],随机分为3个组,每个组设18个重复,每个重复1只湖羊公羔。3组试验羊分别饲喂全株饲料桑比例为0(CON组)、4%(MUL4组)和8%(MUL8组)的试验饲粮。试验期共70 d,其中预试期7 d和正试期63 d。结果显示:1)GR值随着饲粮中全株饲料桑比例的增加呈一次线性增加(P<0.05),其中MUL8组显著高于CON组(P<0.05)。MUL8组瘤胃重显著高于CON组和MUL4组(P<0.05)。各组之间宰前活重、胴体重、屠宰率、肝脏重、脾脏重和眼肌面积均无显著差异(P>0.05)。2)MUL8组背最长肌的pH45 min显著降低于CON组(P<0.05),而各组之间背最长肌的pH24 h无显著差异(P>0.05)。屠宰后45 min和24 h的背最长肌红度(a*)值MUL8组显著高于CON组(P<0.05)。各组之间背最长肌的滴水损失、剪切力、失水率和蒸煮损失差异均不显著(P>0.05)。3)MUL8组肌肉的挤压硬度显著低于CON组(P<0.05)。MUL8组和MUL4组肌肉的穿刺力与CON组相比显著降低(P<0.05)。MUL8组肌肉的弹性显著低于MUL4组和CON组(P<0.05)。各组之间肌肉的内聚性、胶黏性和咀嚼性差异均不显著(P>0.05)。4)MUL8组瘤胃背囊的肌层厚度显著高于CON组和MUL4组(P<0.05)。MUL8组和MUL4组瘤胃背囊的乳头长度显著高于CON组(P<0.05)。各组之间瘤胃背囊的乳头宽度和腹囊的肌层厚度、乳头长度和乳头宽度均无显著差异(P>0.05)。5)CON组瘤胃中产琥珀酸丝状杆菌和溶纤维丁酸弧菌的数量均显著高于MUL8组(P<0.05)。CON组和MUL4组瘤胃中白色瘤胃球菌的数量显著高于MUL8组(P<0.05)。CON组和MUL4组瘤胃中反刍月形单胞菌的数量显著低于MUL8组(P<0.05)。CON组与MUL8组瘤胃中短普雷沃氏菌的数量显著高于MUL4组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中配合4%或8%的全株饲料桑均未对育肥湖羊的胴体重、眼肌面积、屠宰率产生显著影响,但有利于胴体脂肪的沉积;饲粮中配合8%的全株饲料桑可显著提高育肥湖羊瘤胃背囊的肌层厚度和乳头长度,有利于瘤胃发育,同时还可显著提高背最长肌的a*值,显著降低挤压力和穿刺硬度,改善育肥湖羊的肉品质。 展开更多
关键词 全株饲料桑 育肥湖羊 屠宰性能 肉品质 瘤胃组织形态 瘤胃微生物
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