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题名液态发酵凝结芽孢杆菌制剂的制备工艺及性能评价
被引量：11
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作者
卜小丽
房一粟
刘世操
韩朋伟
吴丰惟
祝爱侠
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机构
武汉轻工大学动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心
武汉轻工大学畜禽饲料工程技术研究中心
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出处
《饲料工业》
北大核心
2016年第6期54-58,共5页
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基金
"十二五"国家科技支撑计划项目[2012BAD36B05]
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文摘
试验旨在研究凝结芽孢杆菌的发酵条件、发酵液的浓缩方式、载体吸附等工艺,并评价其产品性能。采用10 L全自动发酵罐发酵凝结芽孢杆菌,采用有机膜和矿物质吸附剂对发酵液进行浓缩、吸附。采用体外消化试验、体外药敏试验、耐高温试验和产品储存试验评价产品性能。结果表明:1凝结芽孢杆菌制剂的最佳工艺参数为搅拌速度200 r/min,通气量350 L/h,浓缩设备为有机陶瓷膜过滤设备,矿物质吸附剂与发酵液比例为11。2产品在85℃处理10 min存活率为71%,经胃液消化后存活率为86.8%,过肠液后存活率为69%;产品在25℃和35℃储存30 d后仍保持50%作用的存活率,储存60 d后菌种数依旧可以到达108数量级。由此可见,此产品具有耐酸、耐胆盐、耐高温和易于储存等优良特性。
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关键词
凝结芽孢杆菌
发酵条件
浓缩
吸附
产品评价
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Keywords
Bacillus coagulans
fermentation conditions
concentrate
adsorption
product evaluation
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分类号
S816.3
[农业科学—饲料科学]
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题名香菇菌糠纤维素酶的提取工艺优化
被引量：9
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作者
范东
刘世操
祝爱侠
陈帆
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机构
武汉轻工大学动物营养与饲料安全湖北省协同创新中心
武汉轻工大学畜禽饲料工程技术研究中心
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出处
《江西农业学报》
CAS
2016年第5期83-87,共5页
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基金
武汉轻工大学引进(培养)人才科研启动项目(2013RZ04)
国家科技支撑计划项目(2012BAD36B05)
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文摘
以香菇菌糠为原料,采用超声浸提法制备纤维素粗酶液,通过单因素试验和响应面设计,分析了超声功率、超声时间和液料比等因素对纤维素酶浸提的影响。结果表明,香菇菌糠纤维素酶最佳提取工艺为:超声功率500 W,超声时间15 min,液料比为20∶1,在此条件下的CMC酶活力为9.61 IU/g。
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关键词
香菇菌糠
纤维素酶
超声波浸提法
响应面分析
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Keywords
Waste material from Lentinus edodes
Cellulase
Ultrasonic extraction
Response surface analysis
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分类号
S646.12
[农业科学—蔬菜学]
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