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紫薯优质高效栽培技术要点
被引量：
10
1
作者
朱伯华
朱德雄
+3 位作者
李娅玲
郑彬
张凯
王凌峰
《长江蔬菜》
2010年第17期25-26,共2页
紫薯即紫心甘薯，又称黑薯，是一类集食用、保健及色素于一体的甘薯品种新类型。因除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有很好的防癌抗癌功能，而且可提取天然花青素用于食品加工业。因此发展紫薯生产具有广阔的前景...
紫薯即紫心甘薯，又称黑薯，是一类集食用、保健及色素于一体的甘薯品种新类型。因除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有很好的防癌抗癌功能，而且可提取天然花青素用于食品加工业。因此发展紫薯生产具有广阔的前景。近年来，武汉地区已陆续开始种植紫薯，经济效益较好，尤其以订单生产经济效益更好，在生产中紫薯表现为适应性广、抗逆性强，因此紫薯成为武汉地区减压棉花等低效作物的较理想代替作物之一。现将其优质高效栽培技术要点总结如下。
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关键词
栽培技术要点
优质高效
紫薯
订单生产
武汉地区
经济效益
食品加工业
紫心甘薯
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题名
紫薯优质高效栽培技术要点
被引量：
10
1
作者
朱伯华
朱德雄
李娅玲
郑彬
张凯
王凌峰
机构
武汉市
农业技术推广站
武汉市
黄陂区
土肥站
武汉市黄陂区农作物种子管理局
武汉市
江夏区农业局
出处
《长江蔬菜》
2010年第17期25-26,共2页
文摘
紫薯即紫心甘薯，又称黑薯，是一类集食用、保健及色素于一体的甘薯品种新类型。因除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具有很好的防癌抗癌功能，而且可提取天然花青素用于食品加工业。因此发展紫薯生产具有广阔的前景。近年来，武汉地区已陆续开始种植紫薯，经济效益较好，尤其以订单生产经济效益更好，在生产中紫薯表现为适应性广、抗逆性强，因此紫薯成为武汉地区减压棉花等低效作物的较理想代替作物之一。现将其优质高效栽培技术要点总结如下。
关键词
栽培技术要点
优质高效
紫薯
订单生产
武汉地区
经济效益
食品加工业
紫心甘薯
分类号
S531 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
紫薯优质高效栽培技术要点
朱伯华
朱德雄
李娅玲
郑彬
张凯
王凌峰
《长江蔬菜》
2010
10
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