武汉市蔬菜科学研究所水生蔬菜学科研究进展

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作者 柯卫东 《中国蔬菜》 北大核心 2003年第3期59-59,共1页

关键词 武汉市蔬菜科学研究所 水生蔬菜学科 种质资源 遗传育种 栽培技术 脱毒快繁技术 推广应用

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水生蔬菜种质资源研究概况 被引量：8

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作者 柯卫东 黄新芳 +3 位作者 李双梅 叶元英 刘玉平 孔庆东 《长江蔬菜》 2001年第B08期15-24,共10页

水生蔬菜是指在淡水中生长的、其产品可供蔬菜食用的维管束植物，我国传统的水生蔬菜共有12大类，即：莲藕[Nelumbo nucifera Gaertn]、茭白[Zizania caduciflora Hand-Mazz．]、芋[Colocasia esculenta Schott]、慈姑[Sagittaria L．]... 水生蔬菜是指在淡水中生长的、其产品可供蔬菜食用的维管束植物，我国传统的水生蔬菜共有12大类，即：莲藕[Nelumbo nucifera Gaertn]、茭白[Zizania caduciflora Hand-Mazz．]、芋[Colocasia esculenta Schott]、慈姑[Sagittaria L．]、荸荠[Eleocharis tuberosa Roem et．schult]、莼菜[Brasenia Schreberi Gmel]、菱角[Trap Spp．]、蒲菜[Typha Spp．]， 展开更多

关键词 水生蔬菜 种质资源 维管束植物 SPP 莲藕 茭白 慈姑 荸荠

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武汉市蔬菜所水生蔬菜优良品种（系）简介

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《长江蔬菜》 2001年第B08期52-53,共2页

1 莲藕 ①鄂莲一号 系统选育而成。极早熟，叶柄长130cm，叶径60cm，开少量白花。入泥深15～20cm，主藕6～7节，长130cm，横径6．5cm，单支重5kg左右，皮色黄白。7月上旬667m^2可收青荷藕1000kg，9～10月后可收老熟藕2000-2500kg，易... 1 莲藕 ①鄂莲一号 系统选育而成。极早熟，叶柄长130cm，叶径60cm，开少量白花。入泥深15～20cm，主藕6～7节，长130cm，横径6．5cm，单支重5kg左右，皮色黄白。7月上旬667m^2可收青荷藕1000kg，9～10月后可收老熟藕2000-2500kg，易炒食。 展开更多

关键词 水生蔬菜 品种(系) 武汉市 鄂莲一号 系统选育 莲藕 极早熟 叶柄长

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绿色食品水生蔬菜生产概述 被引量：3

4

作者 刘义满 李峰 柯卫东 《长江蔬菜》 2001年第B08期25-28,共4页

1 概念：水生蔬菜、无公害蔬菜、绿色食品蔬菜 水生蔬菜是指适合于淡水或海水环境生长的蔬菜种类。适合于淡水环境生长的有莲藕、茭白、芋头、荸荠、慈姑、菱角、芡实、豆瓣菜、莼菜、水芹、蒲菜、水蕹等。

关键词 绿色食品蔬菜 水生蔬菜 蔬菜生产 淡水环境 无公害蔬菜 蔬菜种类 海水环境 豆瓣菜

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几种水生蔬菜品质性状分析 被引量：1

5

作者 彭静 柯卫东 +3 位作者 叶元英 刘玉平 李双梅 孔庆东 《长江蔬菜》 2001年第B08期58-62,共5页

对莲藕、茭白、芋、慈姑、菱、荸荠、蕹菜、水芹、豆瓣菜等317份水生蔬菜种质资源的干物质、可溶性糖、淀粉、蛋白质、纤维素、维生素C等品质性状进行了分析，对不同作物的同种营养成分、同一作物不同营养成分的变异、同一作物的不同营... 对莲藕、茭白、芋、慈姑、菱、荸荠、蕹菜、水芹、豆瓣菜等317份水生蔬菜种质资源的干物质、可溶性糖、淀粉、蛋白质、纤维素、维生素C等品质性状进行了分析，对不同作物的同种营养成分、同一作物不同营养成分的变异、同一作物的不同营养成分间的相关性，以及同一作物不同类型的营养成分等进行了比较。 展开更多

关键词 水生蔬菜 品质性状 分析

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主要水生蔬菜良种繁育技术 被引量：1

6

作者 刘义满 傅新发 柯卫东 《长江蔬菜》 2001年第B08期83-85,共3页

1 水生蔬菜的栽培繁殖特点 根据栽培繁殖特点，可将水生蔬菜分为2大类。 ①有性繁殖以种子繁殖为主的种类，包括菱角、芡实、籽蕹、大叶豆瓣菜，均为常规种，在长江流域以种子形态越冬或越夏。栽培上，通过种子获得实生苗后，又可通... 1 水生蔬菜的栽培繁殖特点 根据栽培繁殖特点，可将水生蔬菜分为2大类。 ①有性繁殖以种子繁殖为主的种类，包括菱角、芡实、籽蕹、大叶豆瓣菜，均为常规种，在长江流域以种子形态越冬或越夏。栽培上，通过种子获得实生苗后，又可通过扦插或分株等无性繁殖方式扩繁。 展开更多

关键词 水生蔬菜 良种繁育技术 繁殖特点 种子繁殖 有性繁殖 种子形态 长江流域 繁殖方式

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试管藕诱导技术研究 被引量：12

7

作者 柯卫东 彭静 +1 位作者 刘玉平 黄新芳 《武汉植物学研究》 CSCD 2001年第2期173-175,T001,共4页

关键词 茎尖 试管藕 连藕 快速繁殖

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芋脱毒快繁技术研究 被引量：2

8

作者 刘玉平 柯卫东 +2 位作者 叶元英 黄新芳 黄来春 《中国蔬菜》 北大核心 2007年第B08期30-32,共3页

对不同激素类型、激素浓度对芋茎尖组织分化的影响进行了研究，利用双抗夹心酶联免疫法检测芋茎尖分生组织分化的再生植株带病毒情况，并进行脱毒试管芋大田评比试验。结果表明：茎尖分化培养基为MS＋6-BA2．0mg·L^-1＋NAA0、2mg&#... 对不同激素类型、激素浓度对芋茎尖组织分化的影响进行了研究，利用双抗夹心酶联免疫法检测芋茎尖分生组织分化的再生植株带病毒情况，并进行脱毒试管芋大田评比试验。结果表明：茎尖分化培养基为MS＋6-BA2．0mg·L^-1＋NAA0、2mg·L^-1＋3．0％蔗糖，小茎尖的脱毒效果最好，脱毒率达100％，脱毒试管芋种植大田较其常规种芋增产20.14％。 展开更多

关键词 芋 茎尖脱毒 试管芋 激素

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莲藕腐败病发生规律研究 被引量：1

9

作者 周国林 柯卫东 傅新发 《长江蔬菜》 2001年第B08期72-74,共3页

莲藕腐败病是目前莲藕生产上最重要的一种病害，莲藕主产区湖北、江西、湖南、安徽等省均有大面积发生，损失很大。很多老产区的莲藕种植面积近年来因腐败病的影响正急剧减小，严重制约了莲藕的进一步发展。

关键词 腐败病 莲藕 发生规律 种植面积 主产区 病害

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武汉地区豆瓣菜栽培技术

10

作者 李双梅 刘玉平 《长江蔬菜》 2001年第B08期105-106,共2页

豆瓣菜（Nasturtium officinale R.Br）别名西洋菜、水焊菜、水田芥，为十字花科豆瓣属多年生草本植物。其食用部分为较嫩的茎叶，质地脆嫩多汁，色泽碧绿青翠，清香可口，富含多种营养成分。冬春季上市，炒食、作羹、凉拌均可，是一种... 豆瓣菜（Nasturtium officinale R.Br）别名西洋菜、水焊菜、水田芥，为十字花科豆瓣属多年生草本植物。其食用部分为较嫩的茎叶，质地脆嫩多汁，色泽碧绿青翠，清香可口，富含多种营养成分。冬春季上市，炒食、作羹、凉拌均可，是一种经济效益高的水生蔬菜，有着广阔的栽培前景。 展开更多

关键词 豆瓣菜 武汉地区 栽培 多年生草本植物 技术 十字花科 食用部分 营养成分

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湖北地区的藕带产业及其栽培技术 被引量：11

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作者 刘义满 柯卫东 +2 位作者 钟兰 彭静 朱红莲 《中国蔬菜》 北大核心 2011年第7期47-49,共3页

藕带是莲的幼嫩根状茎,是湖北地区居民喜爱的春夏季时令蔬菜,近几年由于藕带价格较高,从市场需求及发展趋势来看,藕带栽培规模正在不断扩大,在湖北省部分地区,藕带产业已被视为当地农业支柱产业之一。

关键词 支柱产业 湖北地区 栽培规模 藕 技术 发展趋势 市场需求 根状茎

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莲藕主要营养品质和农艺性状的遗传分析 被引量：8

12

作者 柯卫东 黄新芳 +2 位作者 傅新发 周国林 彭静 《武汉植物学研究》 CSCD 2000年第6期519-522,共4页

关键词 莲藕 品质性状 农艺性状 遗传分析 营养品质

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茭白北移栽培的有关技术问题 被引量：4

13

作者 刘义满 柯卫东 +2 位作者 钟兰 李双梅 朱红莲 《中国蔬菜》 北大核心 2010年第23期48-50,共3页

茭白（ Zizania latifolia Turcz. ）[ Zizania c aduciflora （Turcz.）Hand. - Mazz.]原产我国，又叫篙芭、茭笋、篙笋、茭白笋、篙芭笋、茭苟、茭瓜等，是一种重要的水生蔬菜。世界范围内，作为蔬菜用的栽培茭白除分布于我国外，还... 茭白（ Zizania latifolia Turcz. ）[ Zizania c aduciflora （Turcz.）Hand. - Mazz.]原产我国，又叫篙芭、茭笋、篙笋、茭白笋、篙芭笋、茭苟、茭瓜等，是一种重要的水生蔬菜。世界范围内，作为蔬菜用的栽培茭白除分布于我国外，还分布在日本、泰国、缅甸、越南等国家， 展开更多

关键词 北移栽培 茭白笋 技术 水生蔬菜 世界范围 茭瓜 菜用

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培养条件对慈姑试管球茎形成的影响 被引量：1

14

作者 朱红莲 柯卫东 汪李平 《中国蔬菜》 北大核心 2007年第B08期35-37,共3页

采用L16（4^5）正交设计研究蔗糖浓度、激素配比、温度和光照时间对慈姑试管球茎形成的影响。结果表明：4因子对结球株率和单株结球数都有显著影响，以组合蔗糖浓度60g·L^-1，激素配比6-BA：NAA=0：0，温度22℃，光照时间0h，结球... 采用L16（4^5）正交设计研究蔗糖浓度、激素配比、温度和光照时间对慈姑试管球茎形成的影响。结果表明：4因子对结球株率和单株结球数都有显著影响，以组合蔗糖浓度60g·L^-1，激素配比6-BA：NAA=0：0，温度22℃，光照时间0h，结球株率和单株结球数均为最高值，为诱导试管慈姑的优选组合。 展开更多

关键词 慈姑 试管球茎 蔗糖 激素 温度 光照

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莲藕组织培养技术 被引量：5

15

作者 彭静 柯卫东 +1 位作者 刘玉平 黄新芳 《长江蔬菜》 2001年第B08期89-90,共2页

近几年，随着农业种植结构的调整，很多水稻田改种莲藕等经济效益较好的水生蔬菜，而不少老产区的莲藕品种由于种植时间长，退化严重，并且病害严重，因此对藕种的需求量急剧增加。但由于莲藕是以无性繁殖为主的作物，通常用商品藕作种... 近几年，随着农业种植结构的调整，很多水稻田改种莲藕等经济效益较好的水生蔬菜，而不少老产区的莲藕品种由于种植时间长，退化严重，并且病害严重，因此对藕种的需求量急剧增加。但由于莲藕是以无性繁殖为主的作物，通常用商品藕作种繁殖，繁殖系数低（仅1：10），远途运输费用较高，损耗较大，限制了莲藕新品种的迅速推广，新品种供应量远远不能满足市场需求，进行试管藕的生产是解决这一问题的最有效途径。试管藕繁殖速度快，便于运输，不带病菌，成活率高，可工厂化生产，并可以进行资源的离体保存，进行其它生理生化方面（如莲藕膨大形成机理、转基因抗病品种选育等）的研究工作，为这些研究提供一个可操作的简单系统。 展开更多

关键词 组织培养技术 莲藕 工厂化生产 农业种植结构 无性繁殖 运输费用 新品种 水生蔬菜

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茭白常规露地栽培季节与茬口配置 被引量：3

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作者 刘义满 魏玉翔 +3 位作者 柯卫东 钟兰 李峰 李明华 《长江蔬菜》 2011年第1期26-27,共2页

茭白（Zizania latifolia Turcz.）又叫蒿芭、茭笋、蒿笋、茭白笋、蒿芭笋、茭荀、茭瓜等,是一种重要的水生蔬菜,其主产区在浙江、安徽、上海、湖北、江苏、福建等地。我国茭白栽培形式多样,有常规露地栽培、设施栽培、高山栽培、冷水... 茭白（Zizania latifolia Turcz.）又叫蒿芭、茭笋、蒿笋、茭白笋、蒿芭笋、茭荀、茭瓜等,是一种重要的水生蔬菜,其主产区在浙江、安徽、上海、湖北、江苏、福建等地。我国茭白栽培形式多样,有常规露地栽培、设施栽培、高山栽培、冷水栽培及北移栽培等,主要为常规露地栽培。 展开更多

关键词 露地栽培 茭白笋 栽培季节 配置 茬口 水生蔬菜 栽培形式 设施栽培

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莲藕新品种鄂莲5号的选育 被引量：4

17

作者 孔庆东 傅新发 +1 位作者 柯卫东 周国林 《长江蔬菜》 2001年第B08期85-86,共2页

鄂莲5号莲藕新品种是以晚熟品种鄂莲2号为母本与早熟品种武莲1号杂交育成的中早熟藕莲品种。其地上部性状与母本鄂莲2号相似，地下茎性状表现在双亲之间，其产量明显高于双亲，具有抗逆性强、适应性广、高产优质、既可炒食又可煨汤等优... 鄂莲5号莲藕新品种是以晚熟品种鄂莲2号为母本与早熟品种武莲1号杂交育成的中早熟藕莲品种。其地上部性状与母本鄂莲2号相似，地下茎性状表现在双亲之间，其产量明显高于双亲，具有抗逆性强、适应性广、高产优质、既可炒食又可煨汤等优点。适合在我国秦岭以南的大部分地区栽种。 展开更多

关键词 莲藕 鄂莲5号 中早熟 一代杂种

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莲田病虫害的识别与综合防控技术 被引量：3

18

作者 匡晶 朱红莲 刘正位 《长江蔬菜》 2015年第5期56-59,共4页

我国莲藕栽培广泛,但大多为粗放栽培,病虫草害问题日趋严重。基于莲田病虫害发生的复杂情况,介绍了莲藕腐败病、食根金花虫、潜叶摇蚊、莲缢管蚜、斜纹夜蛾等主要病虫害的发生规律及为害特点,并提出了综合防控技术策略。

关键词 防控技术 金花虫 莲缢管蚜 斜纹夜蛾 病虫草 潜叶 摇蚊科 藕田 喷雾防治 浮叶

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藕带兼用型莲藕新品种鄂莲8号 被引量：1

19

作者 黄来春 柯卫东 +3 位作者 刘义满 彭静 李双梅 钟兰 《长江蔬菜》 2013年第9期17-18,共2页

藕带是莲（Nelumbo nucifera Gaertn．）的幼嫩根状茎，为根状茎顶端的一个节间及顶芽。湖北地区居民素来喜食藕带，是莲植物利用方面的一个独特习惯。目前，市场上的藕带主要来自于子莲种植田，实际上是子莲栽培过程中的副产品。由于... 藕带是莲（Nelumbo nucifera Gaertn．）的幼嫩根状茎，为根状茎顶端的一个节间及顶芽。湖北地区居民素来喜食藕带，是莲植物利用方面的一个独特习惯。目前，市场上的藕带主要来自于子莲种植田，实际上是子莲栽培过程中的副产品。由于藕带价格一直走高， 展开更多

关键词 莲藕 兼用型 品种 湖北地区 植物利用 栽培过程 根状茎 茎顶端

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芋组培及田间中试 被引量：1

20

作者 刘玉平 柯卫东 +1 位作者 黄新芳 彭静 《长江蔬菜》 2001年第B08期91-94,共4页

芋Colocasia esculenta（L．）schott，是一种以无性繁殖为主的作物，以球茎作种，667m^2用种量为100～150kg，这就需要耗去大量的商品芋，且需解决留种越冬问题，长途运输也不方便。芋的组培快繁解决了以上问题，还能将一些在露天难以... 芋Colocasia esculenta（L．）schott，是一种以无性繁殖为主的作物，以球茎作种，667m^2用种量为100～150kg，这就需要耗去大量的商品芋，且需解决留种越冬问题，长途运输也不方便。芋的组培快繁解决了以上问题，还能将一些在露天难以越冬的资源在室内保存，并为国际间种质资源的交流提供了便利。芋的组培快繁，国内已有单位正在研究，并有少量报导。武汉市蔬菜科学研究所从1996年开始研究，目前已完成室内试管苗和试管微型芋的诱导工作及芋试管苗和微型芋的栽培品比，并取得一定的成果。 展开更多

关键词 组培快繁 武汉市蔬菜科学研究所 芋 中试 田间 种质资源 试管苗 无性繁殖

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