一株凝结芽孢杆菌芽孢抗逆性研究及其产孢条件优化 被引量：18

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作者 余岳 王春维 +1 位作者 祝爱侠 李涛 《饲料工业》 北大核心 2013年第7期43-47,共5页

试验研究一株凝结芽孢杆菌BCRC11592的耐高温、耐酸、耐胆盐及对革兰氏阴性菌抑制的能力,并分析培养时间、温度、初始pH值、接种量和摇床转速等因素对菌体生长和产孢率的影响。结果证实该菌株芽孢有良好的抗逆性,具备开发为微生态饲料... 试验研究一株凝结芽孢杆菌BCRC11592的耐高温、耐酸、耐胆盐及对革兰氏阴性菌抑制的能力,并分析培养时间、温度、初始pH值、接种量和摇床转速等因素对菌体生长和产孢率的影响。结果证实该菌株芽孢有良好的抗逆性,具备开发为微生态饲料制剂的潜力。经优化后其最佳培养条件为培养时间24 h、温度40℃、初始pH值6.5、接种量106cfu、摇床转数140 r/min,在此条件下菌液活菌数为3.5×108cfu/ml,芽孢数为3.0×108cfu/ml,产孢率为85.7%。 展开更多

关键词 凝结芽孢杆菌 抗逆性 微生态饲料制剂 产孢率

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熔融法制备包被纳米氧化锌工艺方法的研究 被引量：3

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作者 陈杰 祝家东 +3 位作者 万志友 陈浩 祝爱侠 王春维 《饲料工业》 北大核心 2018年第19期34-37,共4页

以纳米氧化锌与二氧化硅作为芯材,硬脂酸作为包被壁材,采用熔融分散-冷却法制备包被纳米氧化锌,以包被纳米氧化锌在人工胃液中的溶出率作为评价指标,得到最佳工艺条件:氧化锌、二氧化硅、硬脂酸的物料配比为50.3.3。在此工艺条件下,纳... 以纳米氧化锌与二氧化硅作为芯材,硬脂酸作为包被壁材,采用熔融分散-冷却法制备包被纳米氧化锌,以包被纳米氧化锌在人工胃液中的溶出率作为评价指标,得到最佳工艺条件:氧化锌、二氧化硅、硬脂酸的物料配比为50.3.3。在此工艺条件下,纳米氧化锌在人工胃液中3 h后的溶出率为1.87%,在人工肠液中6 h后的释放率为92.35%。该产品能够在仔猪的胃环境中保护纳米氧化锌,并且在仔猪的肠道环境中将纳米氧化锌释放出去,达到使纳米氧化锌发挥最大作用的目的。 展开更多

关键词 包被工艺 熔融法 纳米氧化锌 溶出率 释放率

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蛋白修饰植物甾醇脂质体的制备及体外消化研究 被引量：1

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作者 王雪晖 程铭 +4 位作者 焦文佳 陶冶 夏廉臣 王春维 祝爱侠 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第2期59-63,共5页

本研究以植物甾醇(PS)替代胆固醇与卵磷脂(PC)为原料,以粒径、多分散系数PdI、电位和包封率为指标,采用乙醇注入法制备蛋白修饰的植物甾醇脂质体(SPI-LS),通过单因素优化脂质体制备工艺,研究了SPI-LS的复溶性及其在水中的溶解度,并考察... 本研究以植物甾醇(PS)替代胆固醇与卵磷脂(PC)为原料,以粒径、多分散系数PdI、电位和包封率为指标,采用乙醇注入法制备蛋白修饰的植物甾醇脂质体(SPI-LS),通过单因素优化脂质体制备工艺,研究了SPI-LS的复溶性及其在水中的溶解度,并考察了植物甾醇包埋前后体外消化生物活性。结果表明,最佳制备工艺为:PS∶PC为1∶4,乙醇体积比为25%,蛋白含量为1%;脂质体复溶后外观与冻干前无显著差异,溶解度可达1.971 mg/mL;经3 h体外胃肠消化后,SPI-LS中植物甾醇的生物活性仍可保持在50%以上,是未经包埋植物甾醇的三倍之多。故优化制备条件得到的SPI-LS复溶性良好,并能有效保持植物甾醇的生物活性。 展开更多

关键词 植物甾醇 脂质体 大豆分离蛋白 复溶性 体外消化

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包被纳米氧化锌对断奶仔猪生长性能、腹泻率及血清指标的影响 被引量：7

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作者 陈杰 万志友 +3 位作者 祝家东 王铕 祝爱侠 王春维 《中国饲料》 北大核心 2018年第23期59-63,共5页

为探究日粮中添加饲料级包被纳米氧化锌对断奶仔猪(杜×长×大)生长性能、腹泻率及血清指标的影响,选取18头28日龄断奶仔猪,随机分为3个处理组,每组6个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加普通氧化锌(Zn含量250... 为探究日粮中添加饲料级包被纳米氧化锌对断奶仔猪(杜×长×大)生长性能、腹泻率及血清指标的影响,选取18头28日龄断奶仔猪,随机分为3个处理组,每组6个重复,对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加普通氧化锌(Zn含量2500 mg/kg)和包被纳米氧化锌(Zn含量100 mg/kg)。正式期14 d。结果表明:与基础日粮组相比,包被纳米氧化锌组断奶仔猪日增重(ADG)极显著提高15.15%(P <0.01),耗料增重比(F/G)显著降低11.83%(P <0.05),腹泻率极显著降低100%(P <0.01),且都与普通氧化锌组无显著差异(P> 0.05);与普通氧化锌组相比,包被纳米氧化锌组仔猪血清中谷丙转氨酶含量极显著降低51.17%(P <0.01),粪便锌含量极显著降低90.33%(P <0.01)。综上,低剂量包被纳米氧化锌促断奶仔猪生长的效果与高剂量氧化锌的效果一致,并且能有效改善其引起的仔猪血清转氨酶升高和环境污染问题。 展开更多

关键词 纳米氧化锌 包被工艺 断奶仔猪 生长性能 血清生化指标

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不同壁材对过瘤胃脂肪制备效果的影响 被引量：4

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作者 李建文 赵胜军 +1 位作者 祝爱侠 王春维 《饲料工业》 北大核心 2011年第S2期21-23,共3页

试验研究了不同壁材对过瘤胃脂肪制备效果的影响。以大豆油为原料,先用载体吸附、制粒,再分别以丙烯酸树脂IV、乙基纤维素和壳聚糖为主要壁材,通过空气悬浮法制备过瘤胃脂肪。利用体外模拟消化液法对过瘤胃脂肪的过瘤胃有效释放率进行... 试验研究了不同壁材对过瘤胃脂肪制备效果的影响。以大豆油为原料,先用载体吸附、制粒,再分别以丙烯酸树脂IV、乙基纤维素和壳聚糖为主要壁材,通过空气悬浮法制备过瘤胃脂肪。利用体外模拟消化液法对过瘤胃脂肪的过瘤胃有效释放率进行初步检测。结果表明,乙基纤维素为壁材制得过瘤胃脂肪的12 h过瘤胃有效释放率为77.70%,优于其它两种壁材。 展开更多

关键词 过瘤胃脂肪 丙烯酸树脂IV 乙基纤维素 壳聚糖

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不同壁材对过瘤胃脂肪释控性能的影响 被引量：2

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作者 赵胜军 祝爱侠 +1 位作者 李建文 王春维 《饲料工业》 北大核心 2011年第S2期38-41,共4页

对分别以丙烯酸树脂IV、乙基纤维素和壳聚糖为主要壁材制备的过瘤胃脂肪,利用瘤胃尼龙袋法和小肠液冻干粉法进行检测,研究不同壁材对过瘤胃脂肪释控性能影响的研究。结果表明,与其它两种壁材相比,乙基纤维素为壁材制得的过瘤胃脂肪具有... 对分别以丙烯酸树脂IV、乙基纤维素和壳聚糖为主要壁材制备的过瘤胃脂肪,利用瘤胃尼龙袋法和小肠液冻干粉法进行检测,研究不同壁材对过瘤胃脂肪释控性能影响的研究。结果表明,与其它两种壁材相比,乙基纤维素为壁材制得的过瘤胃脂肪具有较高的过瘤胃率、小肠消化率,其12 h过瘤胃有效释放率可达72.66%,对脂肪保护效果最佳。 展开更多

关键词 过瘤胃脂肪 瘤胃尼龙袋法 小肠液冻干粉法 有效释放率

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过瘤胃脂肪对山羊生长性能的影响 被引量：1

7

作者 祝爱侠 李建文 +1 位作者 赵胜军 王春维 《饲料工业》 北大核心 2011年第S2期62-64,共3页

研究了过瘤胃脂肪对山羊生长性能的影响。选用体重为(12.5±0.45)kg健康均匀的生长山羊12只,分成3组,第1组为对照组,饲喂基础日粮;2组和3组为试验组,每只每天在基础日粮中分别添加10 g和20 g过瘤胃脂肪。结果表明:每只山羊日粮中每... 研究了过瘤胃脂肪对山羊生长性能的影响。选用体重为(12.5±0.45)kg健康均匀的生长山羊12只,分成3组,第1组为对照组,饲喂基础日粮;2组和3组为试验组,每只每天在基础日粮中分别添加10 g和20 g过瘤胃脂肪。结果表明:每只山羊日粮中每天添加10 g和20 g过瘤胃脂肪,山羊的日增重分别提高16.78 g(P>0.05)和48.66 g(P<0.05);料肉比降低了28.7%(P>0.05)和52.96%(P<0.05);山羊的日采食量有所提高,但各组之间差异不显著(P>0.05)。 展开更多

关键词 过瘤胃脂肪 山羊 日增重 料肉比

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植酸酶处理植物性蛋白质原料对吉富罗非鱼生长性能及磷利用率的影响 被引量：1

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作者 卜小丽 刘翼 +4 位作者 刘世操 陈帆 吴丰惟 韩朋伟 祝爱侠 《中国饲料》 北大核心 2016年第8期33-36,共4页

为研究植酸酶体外预处理植物性蛋白质饲料原料对吉富罗非鱼生长性能、鱼体成分和磷利用率的影响，本试验选用500尾体重为（12．0±0．3）g的吉富罗非鱼，按试验要求随机分为5组，每组4个重复，每个重复25尾鱼，试验期为60d。以豆粕... 为研究植酸酶体外预处理植物性蛋白质饲料原料对吉富罗非鱼生长性能、鱼体成分和磷利用率的影响，本试验选用500尾体重为（12．0±0．3）g的吉富罗非鱼，按试验要求随机分为5组，每组4个重复，每个重复25尾鱼，试验期为60d。以豆粕、棉籽粕、菜籽粕等主要植物性蛋白质为原料设计配方，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在投喂植酸酶体外预处理植物性蛋白质饲料的基础上添加0％、0．6％、1．2％的Ca（H2P04）2（MCP）；lV组为体内水解对照组、V组作为空白对照组投喂未处理植物性蛋白质饲料和1．2％MCP，IV组在此基础上添加1280U／kg植酸酶。结果表明：与空白组相比，植酸酶体外预处理植物性蛋白质饲料原料可以使吉富罗非鱼的增重率提高3．6％～9．7％，Ⅰ组粗灰分提高率高达32．8％，钙含量由1．58％提高到2．31％，粪磷降低在50％以上：与体内水解对照组相比，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组总磷的储积量分别提高22．7％、22．2％、16．1％。由此可见，本试验条件下，水产饲料中添加适量的植酸酶体外预处理植物性蛋白质饲料原料可替代MCP的添加。 展开更多

关键词 植酸酶 预处理 吉富罗非鱼 生长性能 钙磷沉积 磷利用率

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熟化软颗粒教槽料加工工艺参数的优化 被引量：1

9

作者 祝爱侠 陈帆 +4 位作者 潘元猛 孔迪 高婉婷 彭凯 王春维 《中国饲料》 北大核心 2023年第7期121-127,共7页

为探究熟化软颗粒教槽料的最佳加工工艺参数,采用单因素试验和响应面试验对主要加工工艺参数进行优化,利用Design-Expert 8.0.6软件对试验结果进行多元回归拟合,得到熟化软颗粒教槽料糊化度与调质加水量(A)、挤出温度(B)和螺杆转速(C)... 为探究熟化软颗粒教槽料的最佳加工工艺参数,采用单因素试验和响应面试验对主要加工工艺参数进行优化,利用Design-Expert 8.0.6软件对试验结果进行多元回归拟合,得到熟化软颗粒教槽料糊化度与调质加水量(A)、挤出温度(B)和螺杆转速(C)关系的二次回归方程:R=88.45-2.09A+2.2B+0.65C+0.93AB-0.75AC+0.3BC-2.8A2-1.61B2-2.47C2经回归分析表明:模型的决定系数R2为98.81%,熟化软颗粒教槽料的糊化度预测值为89.51%,经验证试验在最佳加工工艺参数条件(调质加水量21.4%、挤出温度123℃、螺杆转速326 r/min)下,熟化软颗粒教槽料的糊化度实测值为89.33%,回归模型的相对误差小于1%,说明实测值与预测值间有较好的拟合度,回归模型可靠,具有一定的参考价值。 展开更多

关键词 糊化度 教槽料 工艺 响应面法

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熟化软颗粒教槽料对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响 被引量：7

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作者 陈浩 王铕 +5 位作者 陈懿琳 万蒙 祝家东 祝爱侠 赵胜军 王春维 《中国饲料》 北大核心 2019年第15期110-114,共5页

为研究熟化软颗粒教槽料对仔猪断奶前后生长性能及腹泻率的影响,试验选用8窝(共计84头)15日龄仔猪,随机分为对照组和试验组,分别饲喂同配方的粉状教槽料和软颗粒教槽料,每个组4个重复,每个重复1窝猪;试验分为两个阶段,分别为断奶前10d... 为研究熟化软颗粒教槽料对仔猪断奶前后生长性能及腹泻率的影响,试验选用8窝(共计84头)15日龄仔猪,随机分为对照组和试验组,分别饲喂同配方的粉状教槽料和软颗粒教槽料,每个组4个重复,每个重复1窝猪;试验分为两个阶段,分别为断奶前10d和断奶后5d,即15~25日龄和26~30日龄,仔猪在25日龄断奶。结果表明:在15~25日龄阶段,试验组仔猪平均日增重(ADG)较对照组无明显差异,平均日采食量(ADFI)增加了40.90%;在26~30日龄阶段,试验组ADG较对照组增加了12.21%,ADFI增加了34.41%;整个试验期,试验组ADFI较对照组增加了35.12%,ADG无明显差异,试验组的腹泻率也低于对照组;在仔猪断奶前后的3d,试验组的ADG和ADFI均高于对照组。综上,软颗粒教槽料在仔猪断奶后前期可有效地提高其采食量和日增重。 展开更多

关键词 软颗粒教槽料 断奶仔猪 生长性能

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高核苷酸添加剂对断奶仔猪生长性能、血清生化及免疫指标的影响 被引量：2

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作者 徐栋 王兆钧 +1 位作者 王春维 张怡 《饲料工业》 北大核心 2010年第10期4-6,共3页

核苷酸（nucleotide，NT）是组成细胞的重要成分，它广泛参与细胞构成、供能、代谢等生命过程，是体内不可缺少的成分。外源核苷酸对初生动物，尤其是处于免疫应激及肝损伤的动物尤为重要，而一般日粮中的核苷酸不能满足其需要，在以玉... 核苷酸（nucleotide，NT）是组成细胞的重要成分，它广泛参与细胞构成、供能、代谢等生命过程，是体内不可缺少的成分。外源核苷酸对初生动物，尤其是处于免疫应激及肝损伤的动物尤为重要，而一般日粮中的核苷酸不能满足其需要，在以玉米、豆粕为主的日粮中核苷酸更加缺乏。张永青等（2007）研究表明，在日粮中添加0．2％核苷酸能显著提高断奶仔猪的饲料利用率，并有改善日增重和采食量的趋势。 展开更多

关键词 外源核苷酸 断奶仔猪 生长性能 酸添加剂 免疫指标 生化 血清 初生动物

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