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大球盖菇长江中下游地区秋播冬收栽培技术
1
作者
郭孟配
刘高磊
+2 位作者
马晓龙
周雁
边银丙
《长江蔬菜》
2025年第8期14-18,共5页
针对长江中下游地区大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)秋播冬收模式,系统介绍了其发酵料栽培关键技术。大球盖菇栽培以稻草、玉米芯等农林废弃物为原料制作栽培料,采取科学堆制发酵(控温60~70℃、翻堆3次、含水量60%~75%)、分层铺料...
针对长江中下游地区大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)秋播冬收模式,系统介绍了其发酵料栽培关键技术。大球盖菇栽培以稻草、玉米芯等农林废弃物为原料制作栽培料,采取科学堆制发酵(控温60~70℃、翻堆3次、含水量60%~75%)、分层铺料与菌种穴播结合(每1 m^(2)播菌种0.5~0.8 kg)、覆土(厚2~3 cm壤土)及分阶段环境调控(发菌期避光、出菇期散射光100~500 lx)等措施,每667 m^(2)产鲜菇2000~2500 kg。重点阐述了冬闲稻田、林地及大棚栽培的场地处理、病虫害绿色防控(黄板诱杀、石灰隔离等)及采后处理技术(预冷鲜销、菌渣还田),为提升优质菇比例及产业效益提供标准化技术方案。
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关键词
大球盖菇
发酵料栽培
秋播冬收
长江中下游
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题名
大球盖菇长江中下游地区秋播冬收栽培技术
1
作者
郭孟配
刘高磊
马晓龙
周雁
边银丙
机构
武汉市
农业
科学
院
蔬菜
研究所
武汉市农业科学蔬菜研究所
华中
农业
大学应用真菌
研究所
出处
《长江蔬菜》
2025年第8期14-18,共5页
基金
国家食用菌产业技术体系专项(CARS-20)
湖北省食用菌产业技术体系专项(2023HBSTX4-09)
武汉农业科学院创新体系科技强基专项(XKCX202505)。
文摘
针对长江中下游地区大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)秋播冬收模式,系统介绍了其发酵料栽培关键技术。大球盖菇栽培以稻草、玉米芯等农林废弃物为原料制作栽培料,采取科学堆制发酵(控温60~70℃、翻堆3次、含水量60%~75%)、分层铺料与菌种穴播结合(每1 m^(2)播菌种0.5~0.8 kg)、覆土(厚2~3 cm壤土)及分阶段环境调控(发菌期避光、出菇期散射光100~500 lx)等措施,每667 m^(2)产鲜菇2000~2500 kg。重点阐述了冬闲稻田、林地及大棚栽培的场地处理、病虫害绿色防控(黄板诱杀、石灰隔离等)及采后处理技术(预冷鲜销、菌渣还田),为提升优质菇比例及产业效益提供标准化技术方案。
关键词
大球盖菇
发酵料栽培
秋播冬收
长江中下游
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
大球盖菇长江中下游地区秋播冬收栽培技术
郭孟配
刘高磊
马晓龙
周雁
边银丙
《长江蔬菜》
2025
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