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白酒中痕量挥发性有机物的固相微萃取HS-SPME-GC-MC分析被引量：9: 1; 作者吴波张寒俊佘珠花《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第2期69-73,共5页; 建立了顶空固相微萃取与毛细管气相色谱法(HS-SPME-GC-MC)测定白酒中痕量挥发性有机物的方法,采用粉状活性炭涂渍一定量的OV-101萃取头,对影响该SPME的参数条件进行了优化,用该方法从白酒中分离和鉴定出23个组分,并对其中14个组分进行... 展开更多; 关键词气相色谱-质谱固相微萃取白酒挥发性化合物; 在线阅读下载PDF 职称材料

干红葡萄酒中顺、反白藜芦醇及其苷的HPLC分析被引量：5: 2; 作者吴波张寒俊《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第9期64-67,共4页; 采用PolarisC18-A色谱柱(100×2.0mmid,3μm),PhenomenexC18预柱(4×3.0mmid),乙腈、水为流动相,梯度洗脱,流速0.4mL/min,柱温40℃,荧光检测器:激发波长334nm;发射波长404nm,直接进样,同时分离了顺、反白藜芦醇及其苷。结果显示... 展开更多; 关键词高效液相色谱葡萄酒异构体白藜芦醇苷白藜芦醇荧光检测器; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱分析啤酒中的肌苷、肌苷酸被引量：4: 3; 作者吴波张寒俊《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第2期56-58,共3页; 采用Nova-pak C18色谱柱(150×3.9mm id,4μm),水(含0.5%H3PO4)、甲醇为流动相,梯度洗脱,流速0.60mL/min,柱温30℃,测定波长(λ)248nm,直接进样同时分离了肌苷和肌苷酸。结果显示,在肌苷、肌苷酸含量分别为0.5mg/L～10mg/L时,呈线... 展开更多; 关键词高效液相色谱啤酒肌苷肌苷酸呈味物; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法测定食品中齐墩果酸的含量被引量：2: 4; 作者吴波张寒俊《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第12期176-178,共3页; 采用高效液相色谱法对绿豆、赤豆、莲子、枣中的齐墩果酸进行分离和分析,所用色谱柱为NucleodurC18柱(250mm×4.6mmi.d.,5μm);流动相:80%乙醇;在选定色谱条件下其齐墩果酸的线性范围良好,样品加样回受率在96.7%～101.5%,相对标准... 展开更多; 关键词高效液相色谱齐墩果酸食品绿豆赤豆莲子枣; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名白酒中痕量挥发性有机物的固相微萃取HS-SPME-GC-MC分析被引量：9: 1; 作者吴波张寒俊佘珠花; 机构武汉工业学院湖北省粮食加工与转化重点实验室; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第2期69-73,共5页; 文摘建立了顶空固相微萃取与毛细管气相色谱法(HS-SPME-GC-MC)测定白酒中痕量挥发性有机物的方法,采用粉状活性炭涂渍一定量的OV-101萃取头,对影响该SPME的参数条件进行了优化,用该方法从白酒中分离和鉴定出23个组分,并对其中14个组分进行了定量测定。结果表明:该方法简单快速、且无需使用大量溶剂提取,适合于白酒中的挥发性成分分析。; 关键词气相色谱-质谱固相微萃取白酒挥发性化合物; Keywords gas chromatography mass spectrometry solid-phase microextraction liquor volatile components; 分类号 O657.7 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名干红葡萄酒中顺、反白藜芦醇及其苷的HPLC分析被引量：5: 2; 作者吴波张寒俊; 机构武汉工业学院湖北省粮食加工与转化重点实验室; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2006年第9期64-67,共4页; 文摘采用PolarisC18-A色谱柱(100×2.0mmid,3μm),PhenomenexC18预柱(4×3.0mmid),乙腈、水为流动相,梯度洗脱,流速0.4mL/min,柱温40℃,荧光检测器:激发波长334nm;发射波长404nm,直接进样,同时分离了顺、反白藜芦醇及其苷。结果显示:在选定色谱条件下,白藜芦醇及其苷的顺、反异构体线性关系良好,加样平均回收率为90.7%￣98.5%;相对标准偏差为0.51%￣1.68%。该方法精密度好,结果可靠,适合于红酒中顺、反白藜芦醇及其苷的定量分析。; 关键词高效液相色谱葡萄酒异构体白藜芦醇苷白藜芦醇荧光检测器; Keywords HPLC wine diastereomers resveratrol glucoside resveratrol fluorescence detector; 分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱分析啤酒中的肌苷、肌苷酸被引量：4: 3; 作者吴波张寒俊; 机构武汉工业学院湖北省粮食加工与转化重点实验室; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2007年第2期56-58,共3页; 文摘采用Nova-pak C18色谱柱(150×3.9mm id,4μm),水(含0.5%H3PO4)、甲醇为流动相,梯度洗脱,流速0.60mL/min,柱温30℃,测定波长(λ)248nm,直接进样同时分离了肌苷和肌苷酸。结果显示,在肌苷、肌苷酸含量分别为0.5mg/L～10mg/L时,呈线性关系,加样平均回收率为91.6%、96.8%,相对标准偏差为0.8%～2.6%。; 关键词高效液相色谱啤酒肌苷肌苷酸呈味物; Keywords HPLC beer inosine inosinic acid flavour volatile; 分类号 O657.7 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法测定食品中齐墩果酸的含量被引量：2: 4; 作者吴波张寒俊; 机构武汉工业学院湖北省粮食加工与转化重点实验室; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第12期176-178,共3页; 文摘采用高效液相色谱法对绿豆、赤豆、莲子、枣中的齐墩果酸进行分离和分析,所用色谱柱为NucleodurC18柱(250mm×4.6mmi.d.,5μm);流动相:80%乙醇;在选定色谱条件下其齐墩果酸的线性范围良好,样品加样回受率在96.7%～101.5%,相对标准偏差在0.64%～2.89%。; 关键词高效液相色谱齐墩果酸食品绿豆赤豆莲子枣; Keywords high performance liquid chromatography oleanolic acid food mung bean red bean lotus seed jujube; 分类号 TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	白酒中痕量挥发性有机物的固相微萃取HS-SPME-GC-MC分析	吴波张寒俊佘珠花	《中国酿造》 CAS 北大核心	2006	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	干红葡萄酒中顺、反白藜芦醇及其苷的HPLC分析	吴波张寒俊	《中国酿造》 CAS 北大核心	2006	5	在线阅读下载PDF 职称材料
3	高效液相色谱分析啤酒中的肌苷、肌苷酸	吴波张寒俊	《中国酿造》 CAS 北大核心	2007	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	高效液相色谱法测定食品中齐墩果酸的含量	吴波张寒俊	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2005	2	在线阅读下载PDF 职称材料