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漫话武夷肉桂茶
被引量：
5
1
作者
项金茂
林慧
+2 位作者
刘宝顺
冯卫虎
戈佩贞
《福建茶叶》
北大核心
2015年第3期7-9,共3页
武夷肉桂原为武夷名丛之一，自清代挖掘至今近200年历史。见19世纪蒋衡《茶歌》所载“奇种天然真味存，木瓜微桂味辛…”。注解中有“…肉桂在慧苑…”，又该后评语认为“辛”是具有强烈刺激之意，符合肉桂茶的品质特点。新中国成立前...
武夷肉桂原为武夷名丛之一，自清代挖掘至今近200年历史。见19世纪蒋衡《茶歌》所载“奇种天然真味存，木瓜微桂味辛…”。注解中有“…肉桂在慧苑…”，又该后评语认为“辛”是具有强烈刺激之意，符合肉桂茶的品质特点。新中国成立前，原崇安县茶叶研究所曾将此名丛移栽至武夷山企山名丛观察园。说明早年肉桂就被列为诸名丛之前茅。
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关键词
武夷肉桂
茶歌
茶叶研究所
品质特点
新中国
武夷山
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题名
漫话武夷肉桂茶
被引量：
5
1
作者
项金茂
林慧
刘宝顺
冯卫虎
戈佩贞
机构
武夷山市苑香岩茶研究所
福建省标准化
研究
院
武夷山市
幔亭
岩
茶
研究所
宁德市职业技术学院
出处
《福建茶叶》
北大核心
2015年第3期7-9,共3页
文摘
武夷肉桂原为武夷名丛之一，自清代挖掘至今近200年历史。见19世纪蒋衡《茶歌》所载“奇种天然真味存，木瓜微桂味辛…”。注解中有“…肉桂在慧苑…”，又该后评语认为“辛”是具有强烈刺激之意，符合肉桂茶的品质特点。新中国成立前，原崇安县茶叶研究所曾将此名丛移栽至武夷山企山名丛观察园。说明早年肉桂就被列为诸名丛之前茅。
关键词
武夷肉桂
茶歌
茶叶研究所
品质特点
新中国
武夷山
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
漫话武夷肉桂茶
项金茂
林慧
刘宝顺
冯卫虎
戈佩贞
《福建茶叶》
北大核心
2015
5
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