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题名喷施叶面硅肥对白茶产量及品质的影响
被引量：7
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作者
林珊
林逸冰
江胜滔
刘伟
谢建平
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机构
宁德师范学院生命科学学院
宁德师范学院教育与艺术学院
武夷山博程环保科技有限公司
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出处
《中国茶叶》
2021年第7期52-55,共4页
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基金
宁德师范学院引进人才项目(2019Y12)
宁德师范学院高校科研创新团队项目(2019T02)
宁德师范学院重大培育青年项目(2019ZDK15)。
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文摘
硅肥能够提高作物抵抗非生物胁迫的抗性,提高作物产量和品质。为明确叶面硅肥对茶叶产量及品质的影响,以喷施清水为对照,早春对福鼎大毫茶喷施1次叶面硅肥,统计分析其对福鼎大毫茶产量及品质的影响。结果表明,喷施1次叶面硅肥后,春茶发芽密度增加8.58%~15.24%,百芽质量增加10.02%~18.86%,鲜叶产量增加12.59%~18.46%,且喷施叶面硅肥有利于提高干茶的水浸出物、茶多酚、咖啡碱含量及游离氨基酸总量,从而提高茶叶品质。
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关键词
叶面硅肥
茶叶产量
品质
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Keywords
foliar silicon fertilizer
tea yield
quality
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分类号
S571.1
[农业科学—茶叶生产加工]
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