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初榨椰子油品质特征及健康功效的研究进展被引量：9: 1; 作者张建国李瑞 +3 位作者宋晨也宋菲王挥夏秋瑜《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期84-89,118,共7页; 初榨椰子油(VCO)是近年来备受关注的功能性油脂。随着VCO市场的增长,对VCO功效的报道也越来越多,然而近年来对椰子油的功效有一定的争议。为了正确认识椰子油,促进VCO在大健康领域的推广应用,介绍了VCO的加工工艺、感官特征、质量指标... 展开更多; 关键词初榨椰子油品质特性中链甘油三酯健康功效; 在线阅读下载PDF 职称材料

海南红树林资源现状与预警研究被引量：15: 2; 作者黄小兰张婷谭人纲《江西师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第3期236-241,共6页; 通过实地考察、抽样样地调查等数据收集整理,运用马尔可夫模型进行预测分析,对海南红树林资源进行了较为全面的研究.研究表明:近50年来海南红树林面积锐减,自2006年出台相关计划后红树林面积减少的趋势才稍有好转.对海南红树林资源进行... 展开更多; 关键词海南红树林现状预警; 在线阅读下载PDF 职称材料

诺丽籽乙醚冷浸提取物的GC-MS分析被引量：2: 3; 作者张伟敏却志群 +1 位作者云韵琴施瑞城《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2009年第2期263-266,共4页; 为分析诺丽(Noni)籽乙醚冷浸提取物中的成分,采用乙醚冷浸提取法提取诺丽籽中的成分,应用气相色谱-质谱联用法对化学成分进行鉴定,用峰面积归一化法测定各个化合物在乙醚冷浸提取物中的相对百分含量。鉴定出45个峰中的35个化合物,占提... 展开更多; 关键词诺丽(Noni) 乙醚冷浸提取物气相色谱-质谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同主产国别椰子水成分及预处理方式对细菌纤维素合成的影响被引量：2: 4; 作者罗佳茜傅美娟 +5 位作者赵波吴毓炜王哲魁邓健李从发刘四新《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第17期97-103,共7页; 目的:研究不同主产国椰子水的成分差异,比较原料成分和预发酵处理方式对细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)合成的影响。方法:代表性地选取越南、印尼和中国(海南)3个产地的原料椰子水进行理化成分分析,自然环境下预发酵处理椰子水并... 展开更多; 关键词椰子水细菌纤维素化学成分预发酵处理产量分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

西印度樱桃果汁饮料工艺研究被引量：12: 5; 作者陈政《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期137-139,共3页; 以新鲜的西印度樱桃果为原料,对西印度樱桃果汁饮料的加工工艺进行了探讨。结果表明,在专用复合果胶酶的作用下,可显著提高西印度樱桃汁的出汁率。通过在果汁饮料中添加以植酸为主的复合抗氧化稳定剂,能较好地保护天然维生素C没有被破坏。; 关键词西印度樱桃果胶酶维生素C; 在线阅读下载PDF 职称材料

战略成本管理之实践探讨被引量：4: 6; 作者陈东鹏《会计之友》北大核心 2005年第17期41-42,共2页; 本文主要讲述了企业战略成本管理理念以及如何付诸行动。; 关键词战略成本管理实践成本管理理念企业战略; 在线阅读下载PDF 职称材料

在实践中的启示作业基础预算控制法被引量：1: 7; 作者陈东鹏《会计之友》北大核心 2005年第3期24-25,共2页; 预算控制是会计控制的重要职能之一，是企业管理的中心环节，但是在实践中却往往流于形式、成为企业的装饰品，究其原因。缺乏对过程的有效控制是其关键所在本文引出作业基础预算控制法。仅供商讨。; 关键词作业基础预算企业管理会计控制预算控制职能启示过程实践环节中心; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名初榨椰子油品质特征及健康功效的研究进展被引量：9: 1; 作者张建国李瑞宋晨也宋菲王挥夏秋瑜; 机构中国热带农业科学院椰子研究所广东海洋大学食品科技学院椰树集团有限公司; 出处《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期84-89,118,共7页; 基金海南省重点研发计划(ZDYF2019178)。; 文摘初榨椰子油(VCO)是近年来备受关注的功能性油脂。随着VCO市场的增长,对VCO功效的报道也越来越多,然而近年来对椰子油的功效有一定的争议。为了正确认识椰子油,促进VCO在大健康领域的推广应用,介绍了VCO的加工工艺、感官特征、质量指标、脂肪酸组成及微量活性成分,并对VCO的抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎等健康功效及其在心血管疾病、糖尿病、阿尔茨海默病、肥胖、肿瘤等疾病防治方面的研究进展进行了综述。VCO是一种具有一定健康功效的功能性油脂。; 关键词初榨椰子油品质特性中链甘油三酯健康功效; Keywords VCO quality characteristics medium chain triglycerides health benefit; 分类号 TS225.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名海南红树林资源现状与预警研究被引量：15: 2; 作者黄小兰张婷谭人纲; 机构江西师范大学地理与环境学院西师范大学鄱阳湖湿地与流域研究教育部重点实验室椰树集团有限公司; 出处《江西师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2018年第3期236-241,共6页; 基金国家自然科学基金(41561002)资助项目; 文摘通过实地考察、抽样样地调查等数据收集整理,运用马尔可夫模型进行预测分析,对海南红树林资源进行了较为全面的研究.研究表明:近50年来海南红树林面积锐减,自2006年出台相关计划后红树林面积减少的趋势才稍有好转.对海南红树林资源进行了预测,发现从2014年起未来10年内海南红树林遭严重破坏或毁灭性破坏的概率较小,能够较稳定发展的概率占总体概率的50%以上;且从2014—2015年红树林保护管理的情况来看,预估2016—2024年海南省红树林以恢复保护与轻度破坏为主.因此,有必要进一步引导当地居民科学的生产生活方式,有条件限制性地对沿海滩涂进行合理利用,优化和完善海南省红树林湿地保护方案和管理机制.; 关键词海南红树林现状预警; Keywords Hainan mangroves current status pre-warning mechanism; 分类号 X37 [环境科学与工程—环境工程] P714 [天文地球—海洋科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名诺丽籽乙醚冷浸提取物的GC-MS分析被引量：2: 3; 作者张伟敏却志群云韵琴施瑞城; 机构海南大学食品学院江西宜春学院生命科学与资源环境学院海南省椰树集团有限公司; 出处《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2009年第2期263-266,共4页; 基金海南大学重点学科项目(hdzx08-03) 华南热带农业大学校科技基金(Rnd0732); 文摘为分析诺丽(Noni)籽乙醚冷浸提取物中的成分,采用乙醚冷浸提取法提取诺丽籽中的成分,应用气相色谱-质谱联用法对化学成分进行鉴定,用峰面积归一化法测定各个化合物在乙醚冷浸提取物中的相对百分含量。鉴定出45个峰中的35个化合物,占提取物总含量的96.52%。主要化合物为酸和酯类化合物,其中酸类化合物占42.89%;酯类化合物占45.92%;苯衍生物占2.69%,另外,还含有少量的烷烃占0.56%等。; 关键词诺丽(Noni) 乙醚冷浸提取物气相色谱-质谱; Keywords Morinda citrifolia ethyl ether soaking extraction gas chromatography-mass spectrometry; 分类号 R284.1 [医药卫生—中药学] Q946 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同主产国别椰子水成分及预处理方式对细菌纤维素合成的影响被引量：2: 4; 作者罗佳茜傅美娟赵波吴毓炜王哲魁邓健李从发刘四新; 机构海南大学食品科学与工程学院海南椰树集团有限公司海南省产品质量监督检验所海南大学理学院; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第17期97-103,共7页; 基金国家自然科学基金地区科学基金项目(31660458) 海南省教育厅科学研究项目(Hnky2019-15)。; 文摘目的:研究不同主产国椰子水的成分差异,比较原料成分和预发酵处理方式对细菌纤维素(bacterial cellulose,BC)合成的影响。方法:代表性地选取越南、印尼和中国(海南)3个产地的原料椰子水进行理化成分分析,自然环境下预发酵处理椰子水并以此为原料制作成培养基,而后接种BC生产菌株发酵生产BC膜并对BC膜进行合成效率分析。结果:3种椰子水在氨基酸、矿物质元素、总糖、总酸水平上具有显著差异;海南新鲜椰子水中各类化学成分含量均较高,新鲜椰子水合成BC的差异与化学成分差异呈正相关关系,而经过预发酵处理后椰子水合成BC的差异与化学成分差异呈完全不同的相关关系;预发酵处理后越南工厂椰子水的BC产量可达17.6 g/L,显著高于其新鲜椰子水的产量(52倍)和海南工厂预发酵椰子水的产量(3倍)(P<0.05),并且预发酵前期的椰子水相比于预发酵后期对BC合成的促进作用更大。结论:椰子水天然成分不是造成BC产量存在显著差异的主要原因,预发酵环境、时间等预处理因素对促进BC增产的贡献最大、关系最密切。本研究可为进一步解析预发酵过程的生物学规律及其极大促进BC合成的调控规律提供参考。; 关键词椰子水细菌纤维素化学成分预发酵处理产量分析; Keywords coconut water bacterial cellulose chemical composition pre-fermentation treatment yield analysis; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名西印度樱桃果汁饮料工艺研究被引量：12: 5; 作者陈政; 机构椰树集团有限公司; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期137-139,共3页; 文摘以新鲜的西印度樱桃果为原料,对西印度樱桃果汁饮料的加工工艺进行了探讨。结果表明,在专用复合果胶酶的作用下,可显著提高西印度樱桃汁的出汁率。通过在果汁饮料中添加以植酸为主的复合抗氧化稳定剂,能较好地保护天然维生素C没有被破坏。; 关键词西印度樱桃果胶酶维生素C; Keywords acerola pectinase vitamin C; 分类号 TS201.2 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名战略成本管理之实践探讨被引量：4: 6; 作者陈东鹏; 机构海南椰树集团有限公司; 出处《会计之友》北大核心 2005年第17期41-42,共2页; 文摘本文主要讲述了企业战略成本管理理念以及如何付诸行动。; 关键词战略成本管理实践成本管理理念企业战略; 分类号 F275.3 [经济管理—企业管理] B023 [哲学宗教—哲学理论]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名在实践中的启示作业基础预算控制法被引量：1: 7; 作者陈东鹏; 机构椰树集团有限公司; 出处《会计之友》北大核心 2005年第3期24-25,共2页; 文摘预算控制是会计控制的重要职能之一，是企业管理的中心环节，但是在实践中却往往流于形式、成为企业的装饰品，究其原因。缺乏对过程的有效控制是其关键所在本文引出作业基础预算控制法。仅供商讨。; 关键词作业基础预算企业管理会计控制预算控制职能启示过程实践环节中心; 分类号 F275 [经济管理—企业管理] F234.3; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	初榨椰子油品质特征及健康功效的研究进展	张建国李瑞宋晨也宋菲王挥夏秋瑜	《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心	2022	9	在线阅读下载PDF 职称材料
2	海南红树林资源现状与预警研究	黄小兰张婷谭人纲	《江西师范大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心	2018	15	在线阅读下载PDF 职称材料
3	诺丽籽乙醚冷浸提取物的GC-MS分析	张伟敏却志群云韵琴施瑞城	《天然产物研究与开发》 CAS CSCD	2009	2	在线阅读下载PDF 职称材料
4	不同主产国别椰子水成分及预处理方式对细菌纤维素合成的影响	罗佳茜傅美娟赵波吴毓炜王哲魁邓健李从发刘四新	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2020	2	在线阅读下载PDF 职称材料
5	西印度樱桃果汁饮料工艺研究	陈政	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2007	12	在线阅读下载PDF 职称材料
6	战略成本管理之实践探讨	陈东鹏	《会计之友》北大核心	2005	4	在线阅读下载PDF 职称材料
7	在实践中的启示作业基础预算控制法	陈东鹏	《会计之友》北大核心	2005	1	在线阅读下载PDF 职称材料