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六堡茶籽萌发过程中生理生化指标变化研究被引量：1: 1; 作者梁燕妮计晓岚 +3 位作者黄夕洋覃信梅莫淡雅杨红梅《种子》北大核心 2025年第6期195-199,215,共6页; 为探讨六堡茶种子的萌发机制,以六堡群体种茶树种子为材料,使用100 mg/L GA、200 mg/L GA、5%PEG、10%PEG对茶籽进行处理,采用常规生理生化法测定不同萌发阶段茶籽可溶性蛋白、可溶性糖及淀粉含量,酶联免疫法测定吲哚乙酸(IAA)、脱落酸(... 展开更多; 关键词六堡茶茶籽萌发内源激素生理生化指标; 在线阅读下载PDF 职称材料

六堡茶渥堆发酵过程中可溶性蛋白、总黄酮和粗多糖动态变化及其对风味影响的初步研究被引量：1: 2; 作者吴海琳李亚 +2 位作者郭耀冰黄义茹梁剑锋《广东茶业》 2025年第4期26-29,共4页; 六堡茶的渥堆发酵过程是其形成独特风味的关键工艺环节。本研究选取六堡茶在渥堆发酵不同阶段的样品,分析了可溶性蛋白、总黄酮和粗多糖三种化学成分的含量变化,并对感官品质进行了系统评价。结果表明,渥堆发酵过程中,可溶性蛋白含量从2... 展开更多; 关键词六堡茶渥堆发酵化学成分变化多元统计分析; 在线阅读下载PDF 职称材料

同位素内标法—超高效液相色谱/串联质谱法测定六堡茶中苦参碱和氧化苦参碱残留量: 3; 作者石金娥张洪禹 +2 位作者辛若竹丁梅奚广生《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第3期89-94,共6页; 目的:以广西六堡茶为例,建立超高效液相色谱—质谱/质谱(UPLC-MS/MS)分析方法测定苦参碱和氧化苦参碱残留量。方法:样品经乙腈水溶液(80%乙腈+0.2%氨水)超声提取,流动相为0.1%甲酸—水和0.1%甲酸—甲醇溶液,梯度洗脱,内标法定量。结果:... 展开更多; 关键词六堡茶苦参碱氧化苦参碱 UPLC-MS/MS; 在线阅读下载PDF 职称材料

QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中伏马毒素B1、B2、B3的含量被引量：1: 4; 作者梁剑锋李亚 +3 位作者宾月景温宇蒋德莉梁燕妮《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期1316-1320,共5页; 茶叶样品经粉碎、过筛后,分取2.50 g,加入2.0 mL水润湿,再加入20 mL含1%(体积分数)甲酸的乙腈溶液,涡旋3 min,在4℃下离心10 min。分取1.0 mL上清液,置于含有净化剂(250 mg无水硫酸镁和150 mg多壁碳纳米管)的2.0 mL离心管中,涡旋3 min,... 展开更多; 关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱法茶叶伏马毒素; 在线阅读下载PDF 职称材料

5种橐吾属植物种子特征及其分类: 5; 作者董然李盼盼 +2 位作者钱英王悦宏周蕴薇《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2023年第10期118-127,共10页; 【目的】比较长白山5种橐吾属植物种子特征,为橐吾属植物分类学与栽培繁育研究提供理论依据。【方法】利用形态观察法、电镜扫描法及传统石蜡切片法,对5种橐吾属(蹄叶橐吾、‘紫筋’橐吾、白毛橐吾、合苞橐吾、‘戴斯德蒙娜’齿叶橐吾)... 展开更多; 关键词橐吾属植物种子分类微形态特征解剖结构; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名六堡茶籽萌发过程中生理生化指标变化研究被引量：1: 1; 作者梁燕妮计晓岚黄夕洋覃信梅莫淡雅杨红梅; 机构梧州学院六堡茶现代产业学院广西壮族自治区中国科学院广西植物研究所; 出处《种子》北大核心 2025年第6期195-199,215,共6页; 基金广西自然科学基金面上项目(2023GXNSFAA026221) 广西创新驱动发展专项资金项目(桂科AA20302018-1) +1 种基金梧州学院科研项目(2022B004)。; 文摘为探讨六堡茶种子的萌发机制,以六堡群体种茶树种子为材料,使用100 mg/L GA、200 mg/L GA、5%PEG、10%PEG对茶籽进行处理,采用常规生理生化法测定不同萌发阶段茶籽可溶性蛋白、可溶性糖及淀粉含量,酶联免疫法测定吲哚乙酸(IAA)、脱落酸(ABA)、赤霉素(GA)、油菜素甾醇(BR)等4种内源激素含量,比较分析茶籽萌发各阶段生理生化的变化情况。结果表明,一定浓度的GA浸种处理对六堡茶籽的萌发具有促进作用,PEG溶液对茶籽的萌发具有抑制作用。茶籽萌发过程中,可溶性糖含量表现出先升后降趋势,可溶性淀粉则呈现升-降-升的变化趋势,GA溶液处理的茶籽萌发过程中可溶性蛋白含量表现为升-降-升,其他处理则为先降后升;内源激素ABA含量随着种子萌发进程逐渐降低,IAA呈先降后升趋势,GA、BA均表现为降-升-降,各种激素共同作用调控种子的萌发。; 关键词六堡茶茶籽萌发内源激素生理生化指标; Keywords Liupao Tea tea seeds germination endogenous hormone physiological biochemical indicators; 分类号 S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名六堡茶渥堆发酵过程中可溶性蛋白、总黄酮和粗多糖动态变化及其对风味影响的初步研究被引量：1: 2; 作者吴海琳李亚郭耀冰黄义茹梁剑锋; 机构梧州学院食品与制药工程学院梧州学院六堡茶现代产业学院; 出处《广东茶业》 2025年第4期26-29,共4页; 基金国家级大学生创新创业训练计划项目(202411354032) 梧州学院重点科研项目(2023B005)。; 文摘六堡茶的渥堆发酵过程是其形成独特风味的关键工艺环节。本研究选取六堡茶在渥堆发酵不同阶段的样品,分析了可溶性蛋白、总黄酮和粗多糖三种化学成分的含量变化,并对感官品质进行了系统评价。结果表明,渥堆发酵过程中,可溶性蛋白含量从29.651±1.606mg/g升高至44.197±1.340mg/g,显著提升茶汤的鲜爽度与醇厚感;总黄酮含量从7.130±1.212mg/g下降至3.695±1.733mg/g,苦涩味明显降低,茶汤颜色由黄绿色逐渐转为红黄色;粗多糖含量先在发酵30天时升至95.123±16.324 mg/g,随后在70天时降至51.761±5.329 mg/g,这一变化使茶汤的醇厚度和甜润感有所增强。通过正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA),确定第30天、第35天、第45天和第70天为化学成分显著变化的关键节点。这些成分的动态变化直接影响六堡茶的滋味与汤色,为其独特风味的形成奠定基础。本研究为理解六堡茶风味的形成机制提供了初步参考,并为后续深入探讨其他成分对风味的影响提供了方向。; 关键词六堡茶渥堆发酵化学成分变化多元统计分析; 分类号 TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名同位素内标法—超高效液相色谱/串联质谱法测定六堡茶中苦参碱和氧化苦参碱残留量: 3; 作者石金娥张洪禹辛若竹丁梅奚广生; 机构梧州学院食品与制药工程学院梧州学院六堡茶现代产业学院梧州学院体育健康学院梅河口市食品药品检验检测中心; 出处《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第3期89-94,共6页; 基金广西科技重大专项(编号:桂科AA22068085)。; 文摘目的:以广西六堡茶为例,建立超高效液相色谱—质谱/质谱(UPLC-MS/MS)分析方法测定苦参碱和氧化苦参碱残留量。方法:样品经乙腈水溶液(80%乙腈+0.2%氨水)超声提取,流动相为0.1%甲酸—水和0.1%甲酸—甲醇溶液,梯度洗脱,内标法定量。结果:苦参碱和氧化苦参碱在0.1~80.0 ng/mL质量浓度范围内呈线性,相关系数均>0.9996,检出限均为1.0μg/kg,定量限均为3.0μg/kg,满足茶叶中苦参碱和氧化苦参碱残留量的监管判定要求。通过加标验证,回收率均为92.0%~104.7%,相对标准偏差(RSD)均<5.4%。结论:试验方法结合净化管净化(147.7 mg PSA,15.1 mg GCB,887.2 mg硫酸镁),以Kinetex 2.6μm Biphenyl 100色谱柱(100 mm×3.0 mm)分离,解决了苦参碱和氧化苦参碱提取回收率低、前处理复杂的问题,使苦参碱和氧化苦参碱出峰良好,抗干扰性强。; 关键词六堡茶苦参碱氧化苦参碱 UPLC-MS/MS; Keywords Liupao tea matrine oxymatrine UPLC-MS/MS; 分类号 O657.63 [理学—分析化学] TS272.7 [农业科学—茶叶生产加工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中伏马毒素B1、B2、B3的含量被引量：1: 4; 作者梁剑锋李亚宾月景温宇蒋德莉梁燕妮; 机构梧州学院食品与制药工程学院梧州学院六堡茶现代产业学院梧州市食品药品检验所; 出处《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2023年第11期1316-1320,共5页; 基金梧州学院重点科研项目(2020B008) 广西中央引导地方科技发展资金项目(桂科ZY21195056) +1 种基金广西自然科学基金项目(2023GXNSFAA 026221)。; 文摘茶叶样品经粉碎、过筛后,分取2.50 g,加入2.0 mL水润湿,再加入20 mL含1%(体积分数)甲酸的乙腈溶液,涡旋3 min,在4℃下离心10 min。分取1.0 mL上清液,置于含有净化剂(250 mg无水硫酸镁和150 mg多壁碳纳米管)的2.0 mL离心管中,涡旋3 min,在4℃下离心10 min。收集上清液,过0.22μm有机相滤膜,弃去初滤液,续滤液用超高效液相色谱-串联质谱法分析。进行色谱分析时,以Agilent Poroshell 11色谱柱为固定相,以不同体积比的0.1%(体积分数)甲酸溶液和乙腈的混合溶液作流动相进行梯度洗脱分离。进行质谱分析时,以电喷雾离子源正离子(ESI+)模式电离,多反应监测(MRM)模式检测。结果显示:伏马毒素B1、B2、B3的质量浓度在0.5~100.0μg·L^(-1)内和对应的峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)为0.15~1.00μg·kg^(-1)。按照标准加入法进行回收试验,回收率为82.1%~108%,测定值的相对标准偏差(n=6)为2.7%~5.3%。方法用于50批茶叶样品的分析,在一批黑茶样品中检出了伏马毒素B1,检出量为8.321μg·kg^(-1)。; 关键词 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱法茶叶伏马毒素; Keywords QuEChERS ultra-high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry tea fumonisin; 分类号 O657.63 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名5种橐吾属植物种子特征及其分类: 5; 作者董然李盼盼钱英王悦宏周蕴薇; 机构梧州学院广西六堡茶现代产业学院吉林农业大学园艺学院吉林农业大学生命科学学院; 出处《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2023年第10期118-127,共10页; 基金吉林省重点研发计划项目(20180201079NY)。; 文摘【目的】比较长白山5种橐吾属植物种子特征,为橐吾属植物分类学与栽培繁育研究提供理论依据。【方法】利用形态观察法、电镜扫描法及传统石蜡切片法,对5种橐吾属(蹄叶橐吾、‘紫筋’橐吾、白毛橐吾、合苞橐吾、‘戴斯德蒙娜’齿叶橐吾)植物种子的外观特征、显微结构和解剖特征进行比较,最后用聚类分析的方法进行分类。【结果】供试橐吾属植物种子的颜色、形状、大小、千粒质量等外观特征差异明显,除合苞橐吾种子颜色一致外,其他4种种子均有深色条纹;在扫描电镜下5种橐吾种子侧面、脐部与喙部为纵条纹型和负网纹型纹饰,不同橐吾间纹饰特征均有不同;供试种子横切面为椭圆形、近圆形或多角形,由外至内依次为外果皮、中果皮、种皮、胚乳、子叶,不同种间各部位特征存在差异。聚类分析中5种橐吾种子聚为3类,其中蹄叶橐吾与‘紫筋’橐吾未被聚为一类,二者的所有形态与解剖结构指标均存在显著差异(P<0.05)。【结论】合苞橐吾种子的体积与果皮厚度等解剖指标均最大,是限制其种子萌发的原因之一;‘紫筋’橐吾可能是一个新变种;5种橐吾种子的形态与解剖结构特征存在明显差异,可作为橐吾属植物分类鉴别与探究其演化关系的重要依据。; 关键词橐吾属植物种子分类微形态特征解剖结构; Keywords Ligularia seeds classification micro-morphological characteristics anatomic structure; 分类号 Q949.95 [生物学—植物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	六堡茶籽萌发过程中生理生化指标变化研究	梁燕妮计晓岚黄夕洋覃信梅莫淡雅杨红梅	《种子》北大核心	2025	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	六堡茶渥堆发酵过程中可溶性蛋白、总黄酮和粗多糖动态变化及其对风味影响的初步研究	吴海琳李亚郭耀冰黄义茹梁剑锋	《广东茶业》	2025	1	在线阅读下载PDF 职称材料
3	同位素内标法—超高效液相色谱/串联质谱法测定六堡茶中苦参碱和氧化苦参碱残留量	石金娥张洪禹辛若竹丁梅奚广生	《食品与机械》 CSCD 北大核心	2024	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定茶叶中伏马毒素B1、B2、B3的含量	梁剑锋李亚宾月景温宇蒋德莉梁燕妮	《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
5	5种橐吾属植物种子特征及其分类	董然李盼盼钱英王悦宏周蕴薇	《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心	2023	0	在线阅读下载PDF 职称材料