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财务信息化的构建及启示——以梅花集团为例被引量：2: 1; 作者张羽瑶王爱玲《会计之友》北大核心 2012年第34期66-67,共2页; 文章以梅花生物科技集团股份有限公司财务信息化建设为例,剖析了现代企业财务信息化建设的具体实施框架,从快速规模扩张;强化研发能力;加强品牌和渠道建设;快速打造人才队伍、强化文化影响力;全面推进组织、流程建设五个方面构建了梅花... 展开更多; 关键词财务信息化规范化管理渠道建设; 在线阅读下载PDF 职称材料

乳清蛋白组分在脱脂乳和乳清体系中热变性率的比较研究被引量：3: 2; 作者麻志宁王媛媛 +2 位作者李红娟李洪波于景华《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2019年第12期4-8,共5页; 脱脂乳粉生产过程的预杀菌工艺对乳清蛋白变性有很大影响,乳清蛋白的变性程度主要取决于温度和时间的变化。本文对脱脂乳体系和乳清体系进行55~95℃,1~30 min加热处理,通过反相高效液相色谱(RP-HPLC)检测加热后样品中乳清蛋白主要组分... 展开更多; 关键词乳清蛋白热变性牛血清白蛋白 Α-乳白蛋白 Β-乳球蛋白; 在线阅读下载PDF 职称材料

微波消解-氢化物发生原子吸收法测定食品和调味品中微量砷被引量：11: 3; 作者冯波田娟 +1 位作者焦义丛刘永刚《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期286-288,共3页; 建立一种微波消解-氢化物发生原子吸收法直接测定总砷的方法。采用微波消解前处理,使用氢化物发生原子吸收法加以测定。本方法测定值与标准物质菠菜(GBW 10015)参考值比较,Z<|2|,结果满意。砷的检出限(3σ)为0.17μg/L,回收率为91.9%... 展开更多; 关键词微波消解氢化物发生原子吸收砷; 在线阅读下载PDF 职称材料

氨基酸分析仪测定玉米浆中17种游离氨基酸的不确定度评定被引量：15: 4; 作者盖丽娟刘永刚《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期303-307,共5页; 依据GB／T18246-2000，应用氨基酸分析仪测定了玉米浆中17种游离氨基酸含量。在此基础上，应用“bottom-up”方法对分析过程中可能引入测量不确定度的6个因素包括重复性、称量、定容、样品稀释、标准溶液配制和摩尔质量进行了评定和计... 展开更多; 关键词游离氨基酸氨基酸分析仪不确定度; 在线阅读下载PDF 职称材料

高效液相色谱法测定呈味核苷酸二钠及其过程产品被引量：4: 5; 作者盖丽娟刘永刚《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第9期92-95,共4页; 建立了一种测定呈味核苷酸二钠及其过程产品肌苷酸、鸟苷酸合成反应液,肌苷酸、鸟苷酸萃取水相、酯相的高效液相色谱法。该方法以乙腈:0.02mol/L KH2PO4(0.5∶99.5v/v)作为流动相,色谱柱为XDB-C18分离柱,采用等度洗脱,检测波长为254nm... 展开更多; 关键词呈味核苷酸二钠高效液相色谱中间品; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名财务信息化的构建及启示——以梅花集团为例被引量：2: 1; 作者张羽瑶王爱玲; 机构北京国家会计学院梅花生物科技集团股份有限公司; 出处《会计之友》北大核心 2012年第34期66-67,共2页; 文摘文章以梅花生物科技集团股份有限公司财务信息化建设为例,剖析了现代企业财务信息化建设的具体实施框架,从快速规模扩张;强化研发能力;加强品牌和渠道建设;快速打造人才队伍、强化文化影响力;全面推进组织、流程建设五个方面构建了梅花集团财务信息化系统,并从提高企业管理者对财务信息化的认识水平、提升财务人员整体素质、规范组织结构和流程、借鉴优秀公司的成功经验等角度为其他企业财务信息化建设提供借鉴。; 关键词财务信息化规范化管理渠道建设; 分类号 F426.21 [经济管理—产业经济]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乳清蛋白组分在脱脂乳和乳清体系中热变性率的比较研究被引量：3: 2; 作者麻志宁王媛媛李红娟李洪波于景华; 机构天津科技大学食品工程与生物技术学院梅花生物科技集团股份有限公司; 出处《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2019年第12期4-8,共5页; 基金国家自然科学基金（31671876）青年科学基金项目（31601496）新型饮用型酸奶风味控制与改善关键技术研究（17227111D）; 文摘脱脂乳粉生产过程的预杀菌工艺对乳清蛋白变性有很大影响,乳清蛋白的变性程度主要取决于温度和时间的变化。本文对脱脂乳体系和乳清体系进行55~95℃,1~30 min加热处理,通过反相高效液相色谱(RP-HPLC)检测加热后样品中乳清蛋白主要组分并进行比较分析。结果表明:在脱脂乳体系与乳清体系中,牛血清白蛋白(BSA)变性趋势基本相同,温度达到65℃时变性显著,85~95℃几乎全部变性。α-乳白蛋白(α-La)的变性率在温度低于75℃时变性率差异较小,而在75~95℃的加热范围内变性率区别明显。β-乳球蛋白(β-Lg)在75~85℃加热范围内变性率有明显差异,3种乳清蛋白组分的热变性程度均显示出受热时间和温度的累积效应,最终趋向全部变性。与脱脂乳中蛋白热变性比较表明,酪蛋白对乳清蛋白中牛血清白蛋白的变性影响不大,而在65~95℃间对α-乳白蛋白、β-乳球蛋白的热变性有一定的促进作用。; 关键词乳清蛋白热变性牛血清白蛋白 Α-乳白蛋白 Β-乳球蛋白; Keywords Whey protein Thermal denaturation Bovine serum albumin α-lactalbumin β-lactoglobulin; 分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名微波消解-氢化物发生原子吸收法测定食品和调味品中微量砷被引量：11: 3; 作者冯波田娟焦义丛刘永刚; 机构梅花生物科技集团股份有限公司分析测试中心; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第10期286-288,共3页; 文摘建立一种微波消解-氢化物发生原子吸收法直接测定总砷的方法。采用微波消解前处理,使用氢化物发生原子吸收法加以测定。本方法测定值与标准物质菠菜(GBW 10015)参考值比较,Z<|2|,结果满意。砷的检出限(3σ)为0.17μg/L,回收率为91.9%～111.0%,相对标准偏差(n=3)为0.1%～6.6%。本方法具有准确、灵敏度高等特点,可用于食品和调味品中总砷的分析。; 关键词微波消解氢化物发生原子吸收砷; Keywords microwave digestion hydride generation atomic absorption spectrometry arsenic; 分类号 TS207.5 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氨基酸分析仪测定玉米浆中17种游离氨基酸的不确定度评定被引量：15: 4; 作者盖丽娟刘永刚; 机构梅花生物科技集团股份有限公司全国氨基酸行业检测分析中心(廊坊); 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第7期303-307,共5页; 文摘依据GB／T18246-2000，应用氨基酸分析仪测定了玉米浆中17种游离氨基酸含量。在此基础上，应用“bottom-up”方法对分析过程中可能引入测量不确定度的6个因素包括重复性、称量、定容、样品稀释、标准溶液配制和摩尔质量进行了评定和计算。包含因子k=2时，所有氨基酸的扩展不确定度范围为O．01％-0．04％。以谷氨酸为例，计算了各不确定度分量在相对合成不确定度中的贡献，结果表明，标准溶液配制和重复性在合成不确定度中的贡献最大。; 关键词游离氨基酸氨基酸分析仪不确定度; Keywords free amino acids amino acid analyzer uncertainties; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高效液相色谱法测定呈味核苷酸二钠及其过程产品被引量：4: 5; 作者盖丽娟刘永刚; 机构梅花生物科技集团股份有限公司全国氨基酸行业检测分析中心(廊坊); 出处《中国调味品》 CAS 北大核心 2012年第9期92-95,共4页; 文摘建立了一种测定呈味核苷酸二钠及其过程产品肌苷酸、鸟苷酸合成反应液,肌苷酸、鸟苷酸萃取水相、酯相的高效液相色谱法。该方法以乙腈:0.02mol/L KH2PO4(0.5∶99.5v/v)作为流动相,色谱柱为XDB-C18分离柱,采用等度洗脱,检测波长为254nm。实验验证:方法线性良好,重复性、准确性符合检测需要,RSD≤1.85%,加标回收率在99.4%～100.6%之间。综合分析,该方法能更好的指导呈味核苷酸二钠的生产过程、控制产品质量。; 关键词呈味核苷酸二钠高效液相色谱中间品; Keywords IMP＋GMP High performance liquid chromatography intermediate products; 分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	财务信息化的构建及启示——以梅花集团为例	张羽瑶王爱玲	《会计之友》北大核心	2012	2	在线阅读下载PDF 职称材料
2	乳清蛋白组分在脱脂乳和乳清体系中热变性率的比较研究	麻志宁王媛媛李红娟李洪波于景华	《中国乳品工业》 CAS 北大核心	2019	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	微波消解-氢化物发生原子吸收法测定食品和调味品中微量砷	冯波田娟焦义丛刘永刚	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2013	11	在线阅读下载PDF 职称材料
4	氨基酸分析仪测定玉米浆中17种游离氨基酸的不确定度评定	盖丽娟刘永刚	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2014	15	在线阅读下载PDF 职称材料
5	高效液相色谱法测定呈味核苷酸二钠及其过程产品	盖丽娟刘永刚	《中国调味品》 CAS 北大核心	2012	4	在线阅读下载PDF 职称材料