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题名基于国际合作的教学质量管理体系构建研究与实践
被引量：4
- 1
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作者
蔡平
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机构
桂林旅游高等专科学校酒店管理系
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出处
《教育与职业》
北大核心
2011年第24期98-100,共3页
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文摘
培养适应酒店业发展需要的高素质国际化人才是旅游高职院校的紧迫任务和酒店业发展的迫切需要。桂林旅游高等专科学校通过国际合作,引进国际先进教育理念,在酒店管理专业人才培养过程中构建了"全方位""全过程""全员参与"的"三全"教学质量管理体系。
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关键词
酒店管理专业
国际化
教学质量
管理体系
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分类号
G642.0
[文化科学—高等教育学]
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题名文化旅游产品的价格机制及调控
被引量：7
- 2
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作者
侯兵
李杰
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机构
扬州大学旅游管理系
桂林旅游学院酒店管理系
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出处
《社会科学家》
CSSCI
北大核心
2016年第3期96-100,共5页
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基金
国家社会科学基金项目"文化旅游的区域协同发展模式与对策研究"(编号:12CJY087)
国家旅游局旅游业青年专家培养计划(TYEPT201425)
+1 种基金
江苏省高校"青蓝工程"优秀青年骨干教师培养计划
扬州大学高端人才(拔尖人才)培养计划
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文摘
文化旅游产品定价具有复杂的内在机理,根据文化旅游产品的内涵与特性,结合传统经济学的四种价值理论,将文化旅游产品价值分为公益性和营利性两种属性以及公益型、依托型和商业型文化旅游产品三种类型。文化旅游产品定价要兼顾六方面的定价因素,价格实现过程是文化旅游产品在生产者和消费者之间进行利益分配的过程,价格机制反映了产品价格要素在文化旅游市场中的地位与关系及其动态变化和相互影响的过程。在此基础上,针对三种类型的文化旅游产品,提出价格调控的对策措施。
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关键词
文化旅游产品
价值理论
价格机制
调控措施
价格统计
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分类号
F592
[经济管理—旅游管理]
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题名学生酒店实习流失意向分析及教学对策
被引量：13
- 3
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作者
蔡平
罗清德
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机构
桂林旅游高等专科学校酒店管理系
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出处
《教育与职业》
北大核心
2010年第6期186-188,共3页
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基金
桂林旅游高等专科学校2005年校级教改项目“学生酒店实习及初次就业流失率分析及教学对策研究”的研究成果。(项目编号:JG05B02)
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文摘
文章在跟踪调查酒店管理专业学生实习前和实习后对酒店行业的认知、流失意向的基础上,针对提高学生职业素质和职业能力提出了教学对策,以提高学生的酒店行业适应性,减少流失率。
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关键词
酒店实习
流失率
教学对策
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分类号
G642.44
[文化科学—高等教育学]
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题名高职院校酒店英语教学中运用合作学习的研究
被引量：6
- 4
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作者
朱桂萍
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机构
桂林旅游高等专科学校酒店管理系
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出处
《教育与职业》
北大核心
2012年第9期116-117,共2页
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文摘
文章根据高职院校酒店英语教学目标,分析了目前高职学生特点,探讨了在酒店英语教学中运用合作学习的必要性及实施策略,以实现提高酒店英语教学效率及质量的目的。
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关键词
高等职业教育
酒店英语
合作学习
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分类号
G712
[文化科学—职业技术教育学]
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题名城市旅游信息化服务产业发展研究
被引量：3
- 5
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作者
朱桂萍
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机构
桂林旅游高等专科学校酒店管理系
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出处
《商业时代》
北大核心
2014年第9期128-129,共2页
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文摘
旅游信息化服务产业是旅游业和电子信息产业深度融合的产物。新一代的信息技术使得智慧旅游成为旅游发展新趋势。广西桂林是国内少数几个建立起比较完善的旅游信息化服务产业体系的城市之一,作为国家旅游综合改革实验区,研究其旅游信息化发展具有一定的代表意义。本文在对广西桂林旅游信息化服务产业进行SWOT分析的基础上,提出了桂林发展旅游信息化服务产业的对策。
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关键词
旅游
信息化
服务产业
桂林
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分类号
F592
[经济管理—旅游管理]
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题名浅谈阳朔兴坪渔村的旅游开发
被引量：1
- 6
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作者
韦杰
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机构
桂林旅游学院酒店管理系
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出处
《绿色科技》
2015年第10期322-325,共4页
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文摘
指出了阳朔兴坪渔村是漓江沿岸最美丽的一座古老村庄,素有"漓江佳胜在兴坪"之美誉,是桂林旅游一颗璀璨的明珠。自20世纪90年代初对外开放以来,每年都有数万名中外游客到渔村游览观光,是桂林最受旅游者欢迎的景区之一。介绍了兴坪渔村的地理及历史概况,对渔村旅游开发的优势、劣势进行了探讨和分析。在此基础上,就兴坪渔村旅游业的进一步发展提出了对策。
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关键词
兴坪渔村
旅游开发
优势
劣势
对策
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分类号
F590
[经济管理—旅游管理]
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题名我国高职课程设置的问题与思考
被引量：4
- 7
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作者
陈珺霞
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机构
桂林旅游学院酒店管理系
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出处
《教育与职业》
北大核心
2015年第28期96-98,共3页
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文摘
文章围绕我国高职课程设置中存在的定位模糊、结构性断裂以及效能低下、课程价值受到挑战等问题,从高职学生发展需求、学科发展需求、社会发展需求三个维度思考,并以此为根据提出基于专业基础、专业应用、专业支撑以及专业拓展四大模块的课程设置模式探索。
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关键词
高职教育
课程设置
优化思路
课程模块
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分类号
G642.3
[文化科学—高等教育学]
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