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题名超声波法提取香蕉皮多糖的条件优化及其生物活性
被引量：16
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作者
朱开梅
顾生玖
唐世锭
刘建楠
欧奕
赵磊
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机构
桂林医学院药学院
桂林华信制药有限公司
桂林三金药业质检科
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出处
《安徽农业科学》
CAS
北大核心
2011年第25期15779-15782,15803,共5页
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基金
广西科技攻关项目(桂科攻0815005-1-17
0992003A-25)
+2 种基金
广西科技特派员专项(桂科攻09321056
09321052)
桂林市科技攻关项目(科技攻关20090106-620080103-5)
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文摘
[目的]优选香蕉皮多糖的提取工艺条件及多糖生物活性研究。[方法]运用超声波技术提取香蕉皮多糖,考察料液比、水提时间、水提温度和提取次数等因素对提取工艺的影响,用苯酚-硫酸法测得香蕉皮中多糖含量。利用MTT法检测多糖对人乳癌MCF_7细胞增殖的影响。[结果]香蕉皮多糖提取的最佳条件为:超声时间210 s,超声功率320W,料液比1∶50,提取温度为50℃,水提时间1h,提取2次。[结论]利用超声波法提取香蕉皮中的多糖,提取效率高,工艺稳定可靠,方法简便可行;香蕉皮多糖对人乳MCF_7细胞有明显的抑制增殖作用。
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关键词
香蕉皮
多糖
超声提取
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Keywords
Banana peel
Polysaccharides
Ultrasonic extraction
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分类号
S37
[农业科学—农产品加工]
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题名微波辅助法提取构树叶中总黄酮的工艺研究
被引量：11
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作者
顾生玖
姚丽新
刘建楠
欧奕
唐世锭
朱开梅
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机构
桂林医学院药学院
广西壮族自治区南溪山医院
桂林三金药业股份有限公司
桂林华信制药有限公司
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出处
《安徽农业科学》
CAS
2012年第2期782-785,共4页
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基金
广西科学研究与技术开发计划课题(桂科攻09321056
0815005-1-17)资助
+1 种基金
桂林市科技攻关项目(科技攻关20090106-6
20080103-5)
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文摘
[目的]优选构树叶中总黄酮的微波提取工艺。[方法]采用单因素试验考察了微波时间、微波温度、乙醇浓度、微波功率、料液比等因素的对构树叶中总黄酮得率的影响,结合正交试验优选出最佳提取条件,采用分光光度计法测定总黄酮含量。[结果]优选出最佳工艺条件为:以乙醇为提取剂,料液比1∶12(g/ml)、乙醇浓度55%、微波时间15 min、微波功率450 W、微波温度60℃;在此条件下,构树叶总黄酮的得率为79.62 mg/g。[结论]该工艺简单可行,重复性、稳定性好,可用于构树叶中总黄酮的提取。
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关键词
构树叶
总黄酮
微波
提取
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Keywords
Microwave
Broussonetia papyrifera leaves
Total flavonoids
Extraction
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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