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利用同工酶技术检测蜂蜜品质的新方法 被引量:16
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作者 叶云 梁超香 +2 位作者 李军生 蒋现德 刘敏燕 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期177-178,共2页
本文尝试选择蜂蜜淀粉酶作为检测对象,通过对两种天然蜂蜜与掺假所用的工业淀粉酶的同工酶电泳比较,发现天然蜂蜜的淀粉酶同工酶酶谱和工业淀粉酶的同工酶酶谱存在不同。所以,可以通过淀粉酶同工酶电泳的方法来检测蜂蜜产品质量、以及... 本文尝试选择蜂蜜淀粉酶作为检测对象,通过对两种天然蜂蜜与掺假所用的工业淀粉酶的同工酶电泳比较,发现天然蜂蜜的淀粉酶同工酶酶谱和工业淀粉酶的同工酶酶谱存在不同。所以,可以通过淀粉酶同工酶电泳的方法来检测蜂蜜产品质量、以及蜂蜜掺假。 展开更多
关键词 蜂蜜 淀粉酶 同工酶 电泳
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生物检测技术在食品检验中的研究 被引量:29
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作者 罗梅兰 叶云 梁超香 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2006年第2期95-97,104,共4页
生物检测技术在食品检验中应用越来越广泛,对食品检测中的主要生物检测方法及其主要应用领域进行了综述,并对发展前景做了展望。
关键词 生物检测 食品检验 ELISA PCR 生物传感器 生物芯片
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对大学生英语作文存在的问题及其对策的研究 被引量:3
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作者 覃玉金 《华中师范大学学报(人文社会科学版)》 CSSCI 北大核心 2006年第S1期83-85,共3页
大学生英语作文水平普遍不够理想的原因是多方面的。本文从抓好语言基本功、进行各种体裁作文训练、加大语言知识的输入量和加强“说”的训练等方面,对大学生英语作文存在的问题及其对策进行了研究。
关键词 大学生 英语作文 存在问题 对策
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学习的内源性:计算机与语文整合的切入 被引量:1
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作者 罗小芳 《电化教育研究》 CSSCI 北大核心 2001年第4期71-73,共3页
本文试图探讨计算机技术在语文教学中优化运用的有效途径。认为 CAI体现了建构主义、素质教育的要求 ,强调学生对学习内容的内化 ;而读者对语文的多重读解 ,也要求读者进行个人体验、自我内化 ,二者在这一点上契合。从学习的内源性出发 ... 本文试图探讨计算机技术在语文教学中优化运用的有效途径。认为 CAI体现了建构主义、素质教育的要求 ,强调学生对学习内容的内化 ;而读者对语文的多重读解 ,也要求读者进行个人体验、自我内化 ,二者在这一点上契合。从学习的内源性出发 ,语文 展开更多
关键词 计算机技术 CAI 计算机辅助教学 中国 语文教学 学生 学习兴趣 培养
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如何设计可编辑生物学课件 被引量:2
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作者 钟碧芳 《生物学教学》 2000年第4期13-14,共2页
关键词 中师 生物教学 光合作用 课件设计 可编辑性
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运用多种媒体,优化生物学教学
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作者 杨杏芬 《广西师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2000年第S3期67-68,共2页
关键词 多种媒体 生物学教学改革 计算机辅助教学 优化组合 现代化教学媒体 现代电教媒体 观察植物细胞的有丝分裂 学生的主体作用 现代教育 现代化教学手段
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略论教学笔记对生物学教师成长的影响
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作者 谭达文 《广西师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2000年第S3期40-45,共2页
关键词 教学笔记 生物学教师 生物学教学 实验教学 教学内容 教学质量 教学水平 教学经验 青年教师 生物教师
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纤维素水解实验的改进
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作者 黄敦卓 《化学教学》 CAS 北大核心 1996年第12期25-25,共1页
纤维素水解实验的改进广西柳州市师范学校(545002)黄敦卓纤维素的水解实验;是中师和高中有机化学一个较为重要的实验,按课本叙述的实验方法,都存在着实验时间长(水浴15分钟以上),水解液用碱中和的用量难以估计的弊病.... 纤维素水解实验的改进广西柳州市师范学校(545002)黄敦卓纤维素的水解实验;是中师和高中有机化学一个较为重要的实验,按课本叙述的实验方法,都存在着实验时间长(水浴15分钟以上),水解液用碱中和的用量难以估计的弊病.为此,笔者对该实验作了如下的改进:... 展开更多
关键词 纤维素水解液 浓硫酸 硫酸溶液 酚酞指示剂 酸碱中和 实验效果 直接利用 体积比浓度 课堂教学 水解实验
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