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柳州市本地茶与类茶资源开发初探
被引量：
5
1
作者
何秋芳
廖寅平
+3 位作者
黄荣华
安丰轩
葛智文
张征
《茶叶通讯》
2012年第1期42-44,共3页
柳州市所辖融水县和三江县境内山峦叠嶂、山岭连绵起伏;年平均气温18.3℃、年降水量1550～1700mm;属亚热带南岭湿润气候区。境内分布着"牙己茶"等10多种野生茶或类茶资源。本文为有效合理地保护、利用与开发本地茶资源,提出...
柳州市所辖融水县和三江县境内山峦叠嶂、山岭连绵起伏;年平均气温18.3℃、年降水量1550～1700mm;属亚热带南岭湿润气候区。境内分布着"牙己茶"等10多种野生茶或类茶资源。本文为有效合理地保护、利用与开发本地茶资源,提出了相应措施。
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关键词
茶
资源
开发
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职称材料
柳州苗族侗族打油茶制作工艺及其差异
被引量：
4
2
作者
康日晖
葛智文
+5 位作者
廖寅平
张征
凌韬
赖定清
李稳
周智修
《中国茶叶》
2018年第5期82-85,共4页
柳州苗族、侗族地区有喝打油茶的习俗,由于民族文化及居住环境的不同,苗、侗族不同区域的油茶制作工艺及饮食方法有所差异。本文围绕苗、侗族打油茶茶叶的初加工工艺、饮食过程中主辅料成分及制备方法进行调研,分析其异同,为开发打油茶...
柳州苗族、侗族地区有喝打油茶的习俗,由于民族文化及居住环境的不同,苗、侗族不同区域的油茶制作工艺及饮食方法有所差异。本文围绕苗、侗族打油茶茶叶的初加工工艺、饮食过程中主辅料成分及制备方法进行调研,分析其异同,为开发打油茶旅游产品等提供依据。
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关键词
苗族
侗族
打油茶
饮食
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职称材料
题名
柳州市本地茶与类茶资源开发初探
被引量：
5
1
作者
何秋芳
廖寅平
黄荣华
安丰轩
葛智文
张征
机构
广西
柳州市
农业技术推广中心
广西
柳州市茶业协会
出处
《茶叶通讯》
2012年第1期42-44,共3页
基金
柳州市"地方名特优茶研发及精深加工技术集成应用示范"项目(2008060401)
文摘
柳州市所辖融水县和三江县境内山峦叠嶂、山岭连绵起伏;年平均气温18.3℃、年降水量1550～1700mm;属亚热带南岭湿润气候区。境内分布着"牙己茶"等10多种野生茶或类茶资源。本文为有效合理地保护、利用与开发本地茶资源,提出了相应措施。
关键词
茶
资源
开发
Keywords
Tea, Resource, Development
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
柳州苗族侗族打油茶制作工艺及其差异
被引量：
4
2
作者
康日晖
葛智文
廖寅平
张征
凌韬
赖定清
李稳
周智修
机构
柳州
城市职业学院
柳州市
农业技术推广中心
柳州市茶业协会
中国
茶
叶学会
出处
《中国茶叶》
2018年第5期82-85,共4页
基金
广西高校科学技术研究项目(YB2014568)
文摘
柳州苗族、侗族地区有喝打油茶的习俗,由于民族文化及居住环境的不同,苗、侗族不同区域的油茶制作工艺及饮食方法有所差异。本文围绕苗、侗族打油茶茶叶的初加工工艺、饮食过程中主辅料成分及制备方法进行调研,分析其异同,为开发打油茶旅游产品等提供依据。
关键词
苗族
侗族
打油茶
饮食
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
柳州市本地茶与类茶资源开发初探
何秋芳
廖寅平
黄荣华
安丰轩
葛智文
张征
《茶叶通讯》
2012
5
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职称材料
2
柳州苗族侗族打油茶制作工艺及其差异
康日晖
葛智文
廖寅平
张征
凌韬
赖定清
李稳
周智修
《中国茶叶》
2018
4
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