期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
熵权-正交法优化赤苍藤中多糖、多酚和黄酮的提取工艺
1
作者 陆玉婷 毕明月 +3 位作者 卓燊 李有娟 陆苑 伍善广 《广西科技大学学报》 CAS 2024年第1期123-130,共8页
优化赤苍藤中多糖、多酚和黄酮的提取工艺,为综合评价其质量提供参考。以赤苍藤茎为研究对象,采用酶解法,选取适宜的酶质量分数、酶解p H、酶解温度及酶解时间为考察因素,以多糖、多酚、黄酮和浸膏提取率为评价指标。基于熵权法客观赋... 优化赤苍藤中多糖、多酚和黄酮的提取工艺,为综合评价其质量提供参考。以赤苍藤茎为研究对象,采用酶解法,选取适宜的酶质量分数、酶解p H、酶解温度及酶解时间为考察因素,以多糖、多酚、黄酮和浸膏提取率为评价指标。基于熵权法客观赋权结合L_9(3~4)正交试验,优选赤苍藤的多指标提取工艺。最佳提取工艺条件为:酶质量分数4%,酶解p H值6.0,酶解温度50℃,酶解时间45 min。考察多指标后,确认优选的提取工艺稳定可行,可为赤苍藤的质量评价提供实验依据。 展开更多
关键词 赤苍藤 熵权法 酶解法 多指标评价 提取工艺
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部