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奶牛规模健康养殖综合技术应用效果与分析 被引量:2
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作者 韦正吉 贺春 +7 位作者 韦钰 莫明规 雷铎 严斯刚 梁伟君 张岚箐 陈强 代丽菊 《广西畜牧兽医》 2017年第5期236-239,共4页
为提高柳州市奶牛的繁殖和生产性能、降低疾病风险,建立奶牛高产、稳产核心群,实现畜禽粪污的集中处理和资源化利用,我市积极探索奶牛规模健康养殖标准化技术。本研究将奶牛科学饲养管理技术体系、奶牛疫病综合防控技术体系、奶牛场... 为提高柳州市奶牛的繁殖和生产性能、降低疾病风险,建立奶牛高产、稳产核心群,实现畜禽粪污的集中处理和资源化利用,我市积极探索奶牛规模健康养殖标准化技术。本研究将奶牛科学饲养管理技术体系、奶牛疫病综合防控技术体系、奶牛场环保和循环经济技术体系、奶牛良种快速繁育技术体系、奶牛机械化挤奶技术体系、 展开更多
关键词 标准化技术 奶牛场 健康养殖 应用 饲养管理技术 综合防控技术 快速繁育技术 资源化利用
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奶牛规模健康养殖模式的构建及应用效果 被引量:2
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作者 韦正吉 莫明规 +6 位作者 雷铎 贺春 梁伟君 张岚箐 陈强 代丽菊 覃秋月 《畜牧兽医杂志》 2018年第1期63-66,共4页
针对规模奶牛养殖产生的排泄污染环境问题,科学地提出了综合防控措施循环利用废弃物的新设想,经初步试验,取得了经液济效益和环保两方面的双赢。
关键词 奶牛 经济效益 环保
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采用实时荧光定量PCR法同时定性定量检测发酵乳中多种益生菌 被引量:7
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作者 覃璐琪 梁晓琳 +5 位作者 潘海博 莫明规 饶川艳 聂梦琳 梅丽华 李全阳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2020年第15期238-244,共7页
为快速、准确地对益生菌发酵乳中的干酪乳杆菌及罗伊氏乳杆菌进行定性、定量检测,通过设计干酪乳杆菌及罗伊氏乳杆菌种属特异性引物,建立了双重实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测方法。结果表明,所建标准... 为快速、准确地对益生菌发酵乳中的干酪乳杆菌及罗伊氏乳杆菌进行定性、定量检测,通过设计干酪乳杆菌及罗伊氏乳杆菌种属特异性引物,建立了双重实时荧光定量聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测方法。结果表明,所建标准曲线方程线性关系良好,相关系数R 2均达到0.99以上。对市售产品随机抽样检测发现:样品1、样品2未添加干酪乳杆菌及罗伊氏乳杆菌。样品3中检出干酪乳杆菌(1.39±0.25)×109 copies/mL,未检出罗伊氏乳杆菌。自制益生菌发酵乳检出干酪乳杆菌(3.7±0.35)×109 copies/mL、罗伊氏乳杆菌(4.8±0.26)×109 copies/mL,检测结果均与所知的益生菌种类及数量信息相符。结果表明,上述建立的实时荧光定量PCR方法能够同时对益生菌发酵乳中的干酪乳杆菌及罗伊氏乳杆菌进行快速、准确地定性、定量检测,克服了平板培养法和流式细胞术的局限,具有一定的优势和应用前景。 展开更多
关键词 干酪乳杆菌 罗伊氏乳杆菌 荧光定量PCR 定性检测 定量检测
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基于人工神经网络耦联遗传算法(BP-GA)优化干酪乳杆菌LTL1361冻干保护剂配方 被引量:9
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作者 张曦予 李锐定 +4 位作者 莫明规 梅丽华 刘玉萍 朱雯君 李全阳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2022年第21期175-184,共10页
为提高干酪乳杆菌LTL1361在真空冷冻干燥过程中的冻干存活率,以脱脂乳为基础保护剂,通过单因素实验以及Plackett-Burman试验确定影响干酪乳杆菌LTL1361冻干存活率的主要因素,基于上述试验结果进行BoxBehnke响应面试验设计构建数据集,并... 为提高干酪乳杆菌LTL1361在真空冷冻干燥过程中的冻干存活率,以脱脂乳为基础保护剂,通过单因素实验以及Plackett-Burman试验确定影响干酪乳杆菌LTL1361冻干存活率的主要因素,基于上述试验结果进行BoxBehnke响应面试验设计构建数据集,并构建人工网络耦联遗传算法(BP-GA)模型对干酪乳杆菌LTL1361的冻干保护剂配方进行深层模拟预测。结果表明:采用单因素及Plackett-Burman试验筛选出主要影响菌株冻干存活率的三个因素为:海藻糖、谷氨酸及甘露醇,并确定将上述三种因素与基础脱脂乳为优化条件开展后续试验。通过构建BP-GA模型进行全局寻优,得到干酪乳杆菌LTL1361的最佳保护剂浓度配比为脱脂乳10.3%、谷氨酸0.8%、海藻糖6.7%和甘露醇4.0%,此时菌株的最高冻干存活率达到89.56%,经过与响应面模型结果比较,发现BPGA模型具有更好的预测性能。利用BP-GA模型,本研究探索出了一种较高冻干存活率的益生菌冻干保护剂配方,并对制备高活性菌株冻干制剂以及商业化直投式发酵剂研发提供参考。 展开更多
关键词 干酪乳杆菌 冻干保护剂 人工神经网络 遗传算法 优化
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