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山西省果树育苗技术研发进展
1
作者 杨明霞 赵雪茹 +1 位作者 张建成 赵旗峰 《果树资源学报》 2025年第3期96-99,共4页
近年来,随着山西省果树产业的不断发展和科技水平的提升,当地苗木产业也取得了显著进步。对山西果树苗木产业的现状、优势及存在的问题进行了深入分析,并针对性地提出了一系列建议,包括建立完善的政策体系、规范果树苗木行业标准、加强... 近年来,随着山西省果树产业的不断发展和科技水平的提升,当地苗木产业也取得了显著进步。对山西果树苗木产业的现状、优势及存在的问题进行了深入分析,并针对性地提出了一系列建议,包括建立完善的政策体系、规范果树苗木行业标准、加强对果s树品种知识产权的管理,以及加大在山区等非耕地环境下进行果树苗木培育技术研发的力度,以期为推动山西果树苗木产业的发展提供新的思路。 展开更多
关键词 果树育苗 苗木产业 山西省 研发进展
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山西省果树种质资源保护利用现状及发展建议 被引量：6
2
作者 付宝春 李登科 +1 位作者 赵旗峰 王永康 《果树资源学报》 2021年第1期7-10,共4页
以山西省果树种质资源保护利用为核心,阐述了山西果树种质资源在全国的地位和特色,尤其是收集保存和鉴定评价及开发利用等保护利用现状,指出了亟待解决的主要问题和困难,最后提出了今后果树种质资源的保护利用建议。
关键词 果树 种质资源 保护利用
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“京861”核桃在山西古县的引种表现及栽培技术要点
3
作者 王勇 武彦霞 +2 位作者 李夏媛 赵伟 王越 《中国南方果树》 北大核心 2025年第1期204-207,共4页
为进一步优化山西核桃品种结构,充分发挥山西省优质核桃产区优势,选育和推广早实核桃品种,在山西省临汾市古县国有林场引入“京861”核桃苗木并定植,以早实核桃“辽宁1号”为对照,比较分析2个品种在山西古县的植物学性状、物候期、坚果... 为进一步优化山西核桃品种结构,充分发挥山西省优质核桃产区优势,选育和推广早实核桃品种,在山西省临汾市古县国有林场引入“京861”核桃苗木并定植,以早实核桃“辽宁1号”为对照,比较分析2个品种在山西古县的植物学性状、物候期、坚果经济性状、生长结果习性与产量以及抗逆性等。结果表明,“京861”核桃坚果近圆形,单果质量9.70 g,果面光滑,壳薄,缝合线平,结合紧密,极易取整仁,出仁率69.7%。核仁饱满,呈浅黄色,蛋白质含量为19.22%,脂肪含量为62.41%,不饱和脂肪酸含量为92.09%,维生素E含量为2.96 mg/kg,硒元素含量为0.18 mg/kg,均显著高于“辽宁1号”,在山西古县栽培生产中表现优良,是适宜在山西省适度种植推广的优质早实核桃品种。 展开更多
关键词 核桃 京861 早实 引种 栽培技术
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基于SLAF-seq技术的山西省地方梨品种的SNP分析 被引量：5
4
作者 白牡丹 郝国伟 +2 位作者 张晓伟 杨盛 郭黄萍 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期1020-1027,共8页
利用简化基因组测序技术SLAF-seq测序对30个山西省地方梨品种群体结构与亲缘关系进行分析,旨在为梨育种及其资源利用提供参考。通过序列分析,获得603177个SLAF标签,其中多态性的SLAF标签302703个,共得到2140079个群体SNP。利用这些SNP... 利用简化基因组测序技术SLAF-seq测序对30个山西省地方梨品种群体结构与亲缘关系进行分析,旨在为梨育种及其资源利用提供参考。通过序列分析,获得603177个SLAF标签,其中多态性的SLAF标签302703个,共得到2140079个群体SNP。利用这些SNP标签分析可得30个梨品种可以分为两大类。通过构建进化树发现,‘金梨’与‘大黄梨’虽田间性状比较相似,但在进化树上显示两者亲缘关系较远,可以断定二者为不同梨品种。 展开更多
关键词 梨 SLAF-seq SNP 群体结构 进化树
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山西省梨主产区梨园土壤养分和叶片营养的调查研究 被引量：5
5
作者 白牡丹 郝国伟 +2 位作者 张晓伟 杨盛 郭黄萍 《农学学报》 2019年第12期23-27,共5页
了解山西省梨主产区梨园土壤和叶片营养状况,以期为梨园合理施肥提供科学依据。对山西省梨主产区59个梨园土壤养分状况和叶片营养成分进行测定,分析梨园叶片营养元素与土壤养分之间的相关性。结果表明,山西省调查的大多数梨园土壤pH值略... 了解山西省梨主产区梨园土壤和叶片营养状况,以期为梨园合理施肥提供科学依据。对山西省梨主产区59个梨园土壤养分状况和叶片营养成分进行测定,分析梨园叶片营养元素与土壤养分之间的相关性。结果表明,山西省调查的大多数梨园土壤pH值略高,有机质含量普遍低,有效磷、速效钾、有效锰含量相对适宜,有效铁含量较低;50%的梨园土壤全氮含量和有效铜含量偏低;少数梨园土壤有效锌含量较低。大多数梨园叶片氮、铁、锰元素较丰富,磷和铜元素相对适宜,钾和锌元素缺乏。梨园叶片中的氮、磷、钾、铁、锰、铜、锌与土壤中相对应的元素含量存在一定的正负相关性,但相关性都不显著。在山西省梨主产区应增施有机肥,并采用叶片诊断为主、土壤测定为辅的方法制定施肥方案。 展开更多
关键词 梨园 土壤养分 叶片营养 山西省
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枣不同基因型在体愈伤芽再生能力评价与同质多倍体新种质创制 被引量：7
6
作者 王利虎 胡兰 +2 位作者 李登科 刘平 刘孟军 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第1期164-170,共7页
枣树田间在体愈伤途径同质多倍体诱导新技术可有效避免倍性嵌合体产生,快速获得纯多倍体。在体愈伤芽再生是该技术成功应用的基础。利用该技术,对115个枣和4个酸枣基因型的田间愈伤芽再生能力进行了评价,并对4个枣基因型进行了多倍体诱... 枣树田间在体愈伤途径同质多倍体诱导新技术可有效避免倍性嵌合体产生,快速获得纯多倍体。在体愈伤芽再生是该技术成功应用的基础。利用该技术,对115个枣和4个酸枣基因型的田间愈伤芽再生能力进行了评价,并对4个枣基因型进行了多倍体诱导。结果表明:94.78%的枣基因型和100%的酸枣基因型可诱导出愈伤组织,80%的枣基因型和100%的酸枣基因型实现了芽再生。不同枣基因型间出愈率存在显著差异,变幅为0~100%,平均出愈率为76.48%,变异系数为37%;基于出愈率将供试基因型分为5类,即易出愈伤、较易出愈伤、较难出愈伤、难出愈伤和不出愈伤基因型。不同基因型的平均单枝截面出芽数差异显著(0~10.33个),平均出芽数为1.84;据出芽率也可将供试基因型分为5类,即易出芽、较易出芽、较难出芽、难出芽和不出芽基因型。出愈率和出芽率没有显著相关性,易出愈伤的基因型不一定易出芽。利用田间愈伤途径同质多倍体诱导新技术,获得了乐金1号、宁夏长枣、运城婆婆枣3个枣品种的纯四倍体新种质和磨盘枣的纯三倍体新种质。 展开更多
关键词 枣 酸枣 在体诱导 芽再生 多倍体
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枣种质资源果实质地品质特性分析 被引量：6
7
作者 薛晓芳 焦文丽 +5 位作者 苏万龙 任海燕 王永康 石美娟 李登科 赵爱玲 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第7期1318-1328,共11页
旨在建立标准化、统一化的枣果实质地品质鉴定评价方法,为枣种质资源质地品质精准鉴定评价提供理论参考依据。以50份枣种质脆熟全红期果实为试材,采用质构仪整果穿刺法鉴定果实质地品质,并对果实质地品质进行感官鉴定评价。结果表明,果... 旨在建立标准化、统一化的枣果实质地品质鉴定评价方法,为枣种质资源质地品质精准鉴定评价提供理论参考依据。以50份枣种质脆熟全红期果实为试材,采用质构仪整果穿刺法鉴定果实质地品质,并对果实质地品质进行感官鉴定评价。结果表明,果皮穿刺强度、果皮破裂距离、果皮韧性、皮肉跌落脆性、果肉平均坚实度和果肉纤维指数6项指标在不同种质间存在丰富的多样性,变异系数为18.31%~40.40%。口感感官评价方法鉴定的果皮厚度、果肉质地和果肉粗细在不同种质间差异较大。质构仪分析得到的各项参数与感官评价参数间具有不同程度的相关性,果皮穿刺强度、果皮破裂距离、果皮韧性、果肉平均坚实度和果肉纤维指数5项指标均与感官评价的果肉质地呈极显著正相关,果肉纤维指数与感官评价的果皮厚度、果肉质地和果肉粗细间都呈极显著负相关,相关系数分别为-0.452、-0.364和-0.549。因子分析共提取两个主因子,包括果皮韧性、果肉平均坚实度和皮肉跌落脆性3项指标,累积贡献率为75.909%。基于因子分析结果,采用系统聚类法将50份供试种质分为3个类群,根据质地参数特征,分别将其定义为皮厚质密群、皮薄质疏群和中间类群。本研究建立了质构仪检测枣果质地品质的标准体系,可用于枣果实质地品质的精准鉴定评价。 展开更多
关键词 枣 种质资源 穿刺 质地品质 聚类分析
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不同树形对玉露香梨果实品质的影响
8
作者 白牡丹 张晓伟 +4 位作者 刘晓宇 郝国伟 王燕平 杨盛 冉世明 《果树学报》 北大核心 2025年第10期2298-2307,共10页
【目的】探讨不同树形对玉露香梨果实氨基酸含量及果实品质的影响,为玉露香梨适宜栽培模式提供参考。【方法】以5种不同树形栽培的玉露香梨果实为材料,测定果实中游离氨基酸含量、果实外观及内在品质指标,并进行差异性分析和相关性分析... 【目的】探讨不同树形对玉露香梨果实氨基酸含量及果实品质的影响,为玉露香梨适宜栽培模式提供参考。【方法】以5种不同树形栽培的玉露香梨果实为材料,测定果实中游离氨基酸含量、果实外观及内在品质指标,并进行差异性分析和相关性分析。【结果】不同树形对玉露香梨的氨基酸种类无影响,均含有16种游离氨基酸,丝氨酸含量最高,组氨酸含量最低。采用双臂顺行式棚架栽培的玉露香梨果实氨基酸总含量和必需氨基酸总含量最高;单果质量、果实纵径和果形指数最大,色泽较好;可溶性固形物含量和总糖含量最高,总酸含量最低,与其他4种树形存在显著差异。利用相关性分析发现亮氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸和甲硫氨酸含量与部分果实品质指标密切相关。【结论】采用双臂顺行式棚架栽培的玉露香梨果实氨基酸总含量和果实品质更好,表明双臂顺行式棚架栽培有利于玉露香梨品质形成。 展开更多
关键词 玉露香梨 氨基酸含量 果实品质 树形
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不同倍性葡萄种质激素水平比较分析 被引量：1
9
作者 赵旗峰 马小河 +4 位作者 黄丽萍 王敏 刘晓婷 王芸芸 谭伟 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2020年第4期19-26,共8页
[目的]通过分析3组同基因型不同倍型鲜食葡萄种质植株中3种内源激素含量,为葡萄倍性育种以及栽培生理的研究提供借鉴。[方法]以3份四倍体鲜食葡萄种质(‘四倍体红地球’、‘四倍体玫瑰香’和‘2-2-4’)及其二倍体种质‘红地球’、‘玫... [目的]通过分析3组同基因型不同倍型鲜食葡萄种质植株中3种内源激素含量,为葡萄倍性育种以及栽培生理的研究提供借鉴。[方法]以3份四倍体鲜食葡萄种质(‘四倍体红地球’、‘四倍体玫瑰香’和‘2-2-4’)及其二倍体种质‘红地球’、‘玫瑰香’和‘2-2-2’一年生营养袋扦插苗新梢和根系为材料,利用HPLC多阶质谱检测对新梢和根系中的生长素(IAA)、脱落酸(trans-ABA和cis-ABA)和10种细胞分裂素含量进行测定,后续定量分析选择离子检测方式选定各激素裂解后的特征碎片离子。[结果]3组材料中四倍体葡萄叶片中IAA、ABA含量均显著低于相应的二倍体,IAA含量为二倍体葡萄的38.2%~77.9%,ABA含量为二倍体葡萄的23.6%~80.0%。‘四倍体红地球’叶片中有7种细胞分裂素含量显著高于二倍体‘红地球’,为后者的1.36~3.99倍;‘四倍体玫瑰香’叶片中仅DHZR显著高于二倍体‘玫瑰香’,为后者的1.49倍;而‘2-2-4’中9种细胞分裂素含量均显著低于‘2-2-2’,为后者的12.7%~68.6%。3组材料四倍体葡萄根系中仅‘四倍体红地球’IAA和c-ABA含量显著高于二倍体‘红地球’,‘四倍体玫瑰香’ABA含量显著低于二倍体‘玫瑰香’。根系中,‘四倍体红地球’中有5种细胞分裂素显著低于‘红地球’。‘2-2-4’ZOG和DHZR含量显著高于‘2-2-2’,为后者的1.26、3.82倍,ZR、iP和iPR含量则显著低于‘2-2-2’。‘四倍体玫瑰香’中ZOG含量显著高于‘玫瑰香’,而ZR、DHZR、iP和iPR4种细胞分裂素则显著低于‘玫瑰香’。[结论]二倍体葡萄加倍后,植物体内源激素的含量未因染色体加倍而呈现规律性加倍。 展开更多
关键词 四倍体葡萄 二倍体葡萄 内源激素
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不同浓度山崎配方营养液对高架草莓生长发育、产量和品质的影响
10
作者 高飞 刘伟 +2 位作者 王国平 郭华 樊新萍 《种业导刊》 2025年第2期65-70,共6页
为了探讨高架基质栽培中不同品种草莓在不同生长阶段适宜的山崎配方营养液浓度(EC值),以草莓品种圣诞红、香野为试验材料,以标准山崎配方营养液为基准,在盛花期前、盛花期后分别设置0.125、0.25倍(B1),0.25、0.5倍(B2),0.5、1倍(B3)标... 为了探讨高架基质栽培中不同品种草莓在不同生长阶段适宜的山崎配方营养液浓度(EC值),以草莓品种圣诞红、香野为试验材料,以标准山崎配方营养液为基准,在盛花期前、盛花期后分别设置0.125、0.25倍(B1),0.25、0.5倍(B2),0.5、1倍(B3)标准山崎配方营养液,EC值分别设置为0.6、0.7,0.7、0.9,0.9、1.3,分析不同水肥处理对草莓生长发育、光合特性、果实产量和品质的影响,为山西省设施草莓水肥调控提供理论依据。结果表明,总体上,B1处理2个草莓品种株高、冠径、复叶数、叶柄长、SPAD值、胞间CO_(2)浓度最高;B3处理2个草莓品种叶片净光合速率、蒸腾速率最高;不同水肥处理间圣诞红果实品质指标没有显著差异,香野果实品质以B3处理表现最好;2个草莓品种果实单株产量均以B3处理最高。综上,在山西省水质条件下,草莓盛花期前推荐使用0.5倍标准山崎配方营养液(EC值为0.9 mS/cm),盛花期后推荐使用1倍标准山崎配方营养液(EC值为1.3 mS/cm)。 展开更多
关键词 草莓 营养液 生长发育 果实品质 果实产量
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果树花芽分化机理研究进展 被引量：7
11
作者 杨盛 白牡丹 +1 位作者 高鹏 郭黄萍 《落叶果树》 2017年第6期23-26,共4页
花芽分化是由营养生长向生殖生长转变的生理和形态标志。介绍了果树花芽分化进程及形态特征、控制果树花芽分化的学说及果树花芽分化的分子机理。
关键词 果树 花芽分化 分化进程 形态特征
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山西苹果品种现状分析及发展建议 被引量：9
12
作者 刘丽 李捷 +2 位作者 王玺 杨凯 李全 《山西果树》 2019年第4期11-15,共5页
山西省苹果栽培和选育新品种均以晚熟品种富士系为主,品种结构单一,存在诸多问题。该文着重分析山西苹果品种现状及存在问题,提出想法和建议,为山西苹果产业的健康高效发展提供参考。
关键词 苹果品种 现状 发展建议
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矮砧苹果灌水量与黄腐酸钾耦合效应研究
13
作者 续海红 马冬格 +5 位作者 王俊雅 陈续续 李娟娟 苏利恩 田歌 杨凯 《果树资源学报》 2025年第5期26-31,36,共7页
【目的】探究灌水量与黄腐酸钾肥对苹果品质和土壤的影响。【方法】以5年生盆栽八棱海棠/SH38/富士为试材,设置3个灌溉水平(灌水下限分别为田间持水量的45%、60%和80%,记为W1、W2、W3)和3个黄腐酸钾水平(0、150、230 g/株,记为F1、F2、F... 【目的】探究灌水量与黄腐酸钾肥对苹果品质和土壤的影响。【方法】以5年生盆栽八棱海棠/SH38/富士为试材,设置3个灌溉水平(灌水下限分别为田间持水量的45%、60%和80%,记为W1、W2、W3)和3个黄腐酸钾水平(0、150、230 g/株,记为F1、F2、F3),共9个处理,每处理3株树(单株为1次重复)。测定分析不同处理对苹果品质和土壤养分特征的影响。【结果】相同灌水量下,苹果单果质量、果实横径、果实纵径、可溶性固形物、可滴定酸随黄腐酸钾施肥量的增加而增加;相同黄腐酸钾用量下,苹果单果质量、果实横径、果实纵径、可溶性固形物、可滴定酸随灌水下限的增加表现为先增大后减小,W2F3处理下苹果果实品质各指标最大;相同灌水量下,土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、脲酶、磷酸酶和蔗糖酶随黄腐酸钾施肥量的增加而增加;相同黄腐酸钾用量下,土壤有机质、碱解氮、速效磷、速效钾、脲酶、磷酸酶和蔗糖酶随灌水下限的增加表现为先增大后减小。相关性分析显示,苹果果实品质与土壤脲酶、磷酸酶、蔗糖酶和速效钾之间有较强的正相关。【结论】在W2F3灌水量配施黄腐酸钾肥条件下,即灌水下限为60%田间持水率、黄腐酸钾用量为230 g/株时土壤养分最高,对苹果果实品质提升效果最好。 展开更多
关键词 苹果 灌水量 黄腐酸 果实品质 土壤质量
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地布覆盖不同滴灌量条件下苹果树干液流变化特征研究
14
作者 杨凯 续海红 +1 位作者 马冬格 李旭强 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2023年第5期119-128,共10页
[目的]本研究旨在探究地布覆盖条件下滴灌苹果树的蒸腾耗散规律,为合理制定适宜的果园灌溉制度提供理论方法。[方法]采用插针式植物热扩散液流计于2022年5月-10月,连续监测不同水分处理下滴灌苹果树新梢生长期至成熟期的液流速率变化特... [目的]本研究旨在探究地布覆盖条件下滴灌苹果树的蒸腾耗散规律,为合理制定适宜的果园灌溉制度提供理论方法。[方法]采用插针式植物热扩散液流计于2022年5月-10月,连续监测不同水分处理下滴灌苹果树新梢生长期至成熟期的液流速率变化特征,并结合气象数据分析树干液流速率与气象因子的相关关系,最后利用XGBoost模型建立液流速率与气象因子的关系模型。[结果]苹果树干液流速率在生育期内均呈单峰型曲线,具有明显的昼高夜低日变化特征。生育期的对比表明,新梢生长期苹果树干的单日速率峰值、单日平均液流速率、生育期平均速率及生育期最大值均处于生育期最高水平。不同灌溉处理的液流变化对比显示,低水处理时苹果树干液流变化强度明显减弱,其单日速率峰值、单日平均液流速率、生育期平均速率及生育期最大值较高水处理降低了37.08%~65.27%。全生育期气象参数对树干液流速率的影响强度大小为:太阳辐射>饱和水汽压差>大气温度>相对湿度>风速,其中太阳辐射对果树液流变化的正效应最显著。在此基础上,利用XGBoost算法建立了基于气象参数的苹果树液流速率预测模型,模型的决策系数为0.815。[结论]苹果树的生育期差异、灌溉处理、气象变化对树干液流变化均具有显著影响,其中新梢生长期果树生长旺盛,且受高辐射天气的影响,使得果园的蒸腾耗散强度增加。 展开更多
关键词 地布覆盖 滴灌 树干液流 XGBoost模型
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8个早熟梨品种在山西太谷的表现 被引量：7
15
作者 白牡丹 付宝春 +4 位作者 郝国伟 张晓伟 杨盛 王燕平 郭黄萍 《中国果树》 北大核心 2021年第8期81-84,I0002,共5页
引进‘甘梨早6’‘甘梨早8’‘苏翠1号’‘苏翠2号’‘翠玉’‘初夏绿’‘特早熟D-2’和‘早金酥’等8个早熟梨品种在山西省太谷地区试栽。结果表明:‘翠玉’‘初夏绿’和‘特早熟D-2’表现良好,果实品质好,萌芽率高,易成花,早果,抗病性... 引进‘甘梨早6’‘甘梨早8’‘苏翠1号’‘苏翠2号’‘翠玉’‘初夏绿’‘特早熟D-2’和‘早金酥’等8个早熟梨品种在山西省太谷地区试栽。结果表明:‘翠玉’‘初夏绿’和‘特早熟D-2’表现良好,果实品质好,萌芽率高,易成花,早果,抗病性强,综合评价上;‘甘梨早6’和‘甘梨早8’果形不正,色泽不均匀,近萼端呈绿色,肉质疏松;‘苏翠1号’和‘苏翠2号’果个小,裂果严重,坐果率低;‘早金酥’果形不一致,果面不光洁,果点明显。综合来看,‘翠玉’‘初夏绿’和‘特早熟D-2’适宜在山西省太谷地区推广。 展开更多
关键词 早熟梨 引种 山西 太谷
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山西苹果褪绿叶斑病毒的分布及遗传多样性分析 被引量：2
16
作者 续海红 王燕飞 +2 位作者 窦彦鑫 陈伟 杨凯 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2021年第6期75-82,92,共9页
苹果褪绿叶斑病毒Apple chlorotic leaf spot virus(ACLSV)是侵染苹果的主要潜隐性病毒之一,在我国苹果植株上发生普遍,严重威胁我国苹果的品质与产量。本研究从山西省12个苹果主产区随机采集360份表现褪绿和斑驳等症状的苹果叶片作为... 苹果褪绿叶斑病毒Apple chlorotic leaf spot virus(ACLSV)是侵染苹果的主要潜隐性病毒之一,在我国苹果植株上发生普遍,严重威胁我国苹果的品质与产量。本研究从山西省12个苹果主产区随机采集360份表现褪绿和斑驳等症状的苹果叶片作为研究样本,通过RT-PCR检测,360份样本中有209份样本为ACLSV阳性,对209份阳性样本的外壳蛋白(coat protein,CP)基因进行分离、测序、克隆,得到12个新的ACLSV分离物(分别命名为Shanxi 1~Shanxi 12)。选择17个来自不同国家的分离物与12个新的ACLSV分离物在核苷酸和氨基酸层面上进行序列一致性和系统发育分析。结果显示,29个ACLSV分离物被划分为2个不同进化群体。进一步对2个不同ACLSV群体进行选择压分析和中性检验,结果表明,组Ⅰ与组Ⅱ的ACLSV群体之间存在明显的遗传差异,其中负向选择可能是ACLSV遗传变异的原因之一。本研究较全面地分析了ACLSV的发生、危害,并对山西苹果的ACLSV分离物进行了遗传结构分析,为山西苹果褪绿叶斑病毒病的防治提供了理论指导。 展开更多
关键词 山西苹果 隐性病毒 苹果褪绿叶斑病毒 外壳蛋白 遗传变异
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枣品种营养评价及加工利用综述 被引量：10
17
作者 刘金凤 尹蓉 +2 位作者 张倩茹 高忠东 殷龙龙 《现代农业科技》 2018年第16期238-240,共3页
红枣是我国的特有果品,具有较高的利用价值。本文对目前红枣品种资源的营养评价和红枣的加工利用进行了综述,并分析了其中存在的问题,以期为红枣今后的研究提供理论依据,也为红枣产业延伸发展和产业结构调整提供参考。
关键词 枣 品种 营养评价 加工利用
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山西果园机械化生产现状与发展 被引量：1
18
作者 贾杰 孙璐 孙慧英 《农产品加工》 2019年第8期81-82,87,共3页
山西果业是山西省农村经济改革开放以来发展最快的产业,果业已成为山西省农村经济的支柱产业。但相对于国外及国内部分省份,山西果园机械化水平仍处于较低水平。因此,分析研究山西省果园机械化生产现状、加强果园机械化技术的推广应用,... 山西果业是山西省农村经济改革开放以来发展最快的产业,果业已成为山西省农村经济的支柱产业。但相对于国外及国内部分省份,山西果园机械化水平仍处于较低水平。因此,分析研究山西省果园机械化生产现状、加强果园机械化技术的推广应用,对提高果品品质、提高果园生产效率,以及山西果树产业健康、持续、稳定发展有着重要的意义。 展开更多
关键词 山西省 果园机械化 现状 发展
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无人机技术在山西果园中的应用 被引量：2
19
作者 贾杰 孙璐 张倩茹 《山西果树》 2019年第6期45-47,共3页
文章综述了无人机技术在山西果园中的应用现状,分析了无人机技术在山西果园应用中的优势与不足,并提出了建议,为促进果园采用无人机植保、授粉、监测等深层次应用提供参考。
关键词 无人机 果园 现状 发展
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山楂功能性成分及其开发利用研究进展 被引量：18
20
作者 张倩茹 尹蓉 +4 位作者 梁志宏 王贤萍 王俊宇 茹建生 吕英忠 《农产品加工》 2020年第21期94-97,共4页
山楂不仅营养丰富,还具有极高的药用价值,是重要的药食两用食品。综述了山楂黄酮类、三萜类、原花青素、有机酸、糖类、色素等活性成分及其功能性,以及山楂的开发利用现状,旨在为山楂资源的研究及开发利用提供一定的参考依据。
关键词 山楂 功能性成分 加工 开发 资源
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