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益生肠球菌的应用开发进展 被引量:6
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作者 李颖 雷鸣 潘春美 《中国实用医药》 2014年第12期252-253,共2页
益生肠球菌作为应用广泛的一类微生物,在益生菌的开发应用中具有重要的地位。本文主要结合一些国内外研究成果,对益生肠球菌的分类、生物学特征、功能特性及其在食品、动物饲料和微生物制剂方面的应用进行综述。
关键词 益生肠球菌 生物学特征 功能特性 应用
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