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螺旋藻营养挂面中的稳定型维生素C微囊测定
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作者 黎露刚 王友顺 +2 位作者 唐庆 吴侃 冯莉萍 《中国食品添加剂》 CAS 1999年第3期20-22,共3页
用测还原型维生素C方法,即2,6-二氯酚靛酚法来测定螺旋藻面条中的稳定型维生素C微囊(高稳西),采用乙醇破壁测定出乙醇在浸泡样品不同的时间里破壁的效果,得到满意的结果,即验10min破壁效果为最佳点.结果样品(面条)的回收率为7... 用测还原型维生素C方法,即2,6-二氯酚靛酚法来测定螺旋藻面条中的稳定型维生素C微囊(高稳西),采用乙醇破壁测定出乙醇在浸泡样品不同的时间里破壁的效果,得到满意的结果,即验10min破壁效果为最佳点.结果样品(面条)的回收率为71.4%,我们认为,此法可以用来测定食品中的稳定型维生素C微囊(高稳西). 展开更多
关键词 螺旋藻营养挂面 测定 稳定型 维生素C微囊
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微囊技术在畜禽生产中的应用
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作者 冯莉萍 《中国饲料》 北大核心 2003年第13期25-25,共1页
关键词 微囊技术 畜禽生产 饲料 喷雾干燥法 微粘合微胶囊法
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双氯芬酸钠肠溶微丸的制备与体外评价 被引量:4
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作者 黄旻 刘江君 +2 位作者 邸东华 姜同英 傅旭春 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期749-755,共7页
目的制备双氯芬酸钠肠溶微丸并确定其制备工艺。方法利用离心造粒机制备双氯芬酸钠素丸,以丙烯酸树脂Ⅱ号和Ⅲ号为包衣材料,通过微型流化床包衣机对素丸包衣,并以释放度试验和稳定性试验评价其质量。结果所制得的双氯芬酸钠肠溶微丸在... 目的制备双氯芬酸钠肠溶微丸并确定其制备工艺。方法利用离心造粒机制备双氯芬酸钠素丸,以丙烯酸树脂Ⅱ号和Ⅲ号为包衣材料,通过微型流化床包衣机对素丸包衣,并以释放度试验和稳定性试验评价其质量。结果所制得的双氯芬酸钠肠溶微丸在人工胃液中2 h内累积释放度小于10%,在人工肠液中45 min内累积释放度为(82.8±1.31)%。产品的稳定性试验结果符合要求。结论采用该法制备的双氯芬酸钠微丸有良好肠溶效果且稳定性较好。 展开更多
关键词 双氯芬酸钠 肠溶 包衣 微丸
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多维产品中微胶囊型维生素含量的测定
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作者 冯莉萍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期67-68,共2页
介绍了微胶囊型维生素的相关背景,主要研究了该类维生素的检测方法。
关键词 微胶囊型维生素 含量 测定 食品 营养强化剂
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