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题名高稳定Vc微囊与普通Vc之比较
被引量：4
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作者
李国胜
冯利萍
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机构
中国饲料工业协会
杭州高成添加剂厂
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出处
《中国饲料》
北大核心
1997年第16期27-28,共2页
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文摘
维生素C( Vc) 又称抗坏血酸,是维生素类饲料添加剂之一,同时也广泛应用于医药和食品添加剂。Vc广泛分布于青菜、于鲜果品、块根类植物和谷实类作物。畜禽鱼类动物在正常情况下,一般均能通过动物组织生化反应合成Vc,所以,通常情况下动物一般不缺乏Vc。但是,当动物发生应激情况、生病、外界环境恶劣时,Vc合成会受到影响,表现出Vc缺乏症。动物缺少Vc,免疫功能下降,新陈代谢不能正常进行,生长发育、繁殖受阻,特别是鱼类动物缺乏Vc,会产生躯干软骨发育异常,脊椎骨变形,
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关键词
饲料
微生素
C微囊
稳定性
普通维生素C
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分类号
S816.79
[农业科学—饲料科学]
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题名微胶囊技术在维生素中的应用
被引量：2
- 2
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作者
冯莉萍
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机构
杭州高成添加剂厂
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出处
《中国食品添加剂》
CAS
1998年第4期34-37,共4页
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关键词
微胶囊技术
维生素
食品
营养素
应用
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
TS201.24
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名一种维生素C新剂型──Vc微囊
被引量：4
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作者
玛莉萍
王海明
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机构
杭州高成添加剂厂
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出处
《水产科技情报》
1996年第2期78-79,共2页
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文摘
一种维生素Ｃ新剂型──Ｖｃ微囊玛莉萍，王海明（杭州高成添加剂厂，杭州３１００１２）维生素是动物生长发育所必需的营养素之一，其中维生素Ｃ（抗坏血酸）对增强机体抵抗力、保护微血管、预防坏血病、促进伤口愈合等有重要作用。据研究，大多数脊椎动物能在体内合成Ｌ...
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关键词
饵料
维生素C
剂型
Vc微囊
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分类号
S963.731
[农业科学—水产养殖]
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