-
题名AI在茶产业上的应用:从认知到应用的全面洞察
被引量：2
- 1
-
-
作者
吴锡端
王岳飞
王杰
-
机构
杭州终维食品科技有限公司
浙江大学
-
出处
《中国茶叶》
2025年第3期6-13,共8页
-
基金
“浙江文化研究工程”重大项目(24WH22ZD)。
-
文摘
随着全球对高品质、可持续茶产品需求的攀升,传统生产模式难以满足市场对生产效率和质量的双重要求,茶产业面临提升生产效率、降低成本和优化资源管理等问题。在此背景下,文章通过深入剖析AI技术在茶产业全链条的应用现状、成效与挑战,发现AI在茶园智能管理与茶叶生产加工优化、品质控制和精准营销等环节价值显著,尤其在降低生产成本和提高产品质量方面效果突出。然而,AI技术在茶产业中的应用也面临诸多挑战,如技术应用成本较高、数据安全存在隐患、数据科学与AI领域专业人才短缺等。研究表明,AI与茶产业的深度融合需循序渐进,要注重技术适配性、经济可行性和可持续发展。展望未来,借助更先进的AI算法和数据分析工具,茶产业将朝着智能化、精细化和高质量方向迈进,为产业转型升级注入新动力。
-
关键词
人工智能(AI)
茶产业
智能管理
生产加工优化
精准营销
应用挑战
发展趋势
-
Keywords
artificial intelligence(AI)
tea industry
intelligent management
production and processing optimization
precision marketing
application challenges
development trends
-
分类号
TS272.5
[农业科学—茶叶生产加工]
-
