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题名牛奶中雌二醇胶体金试纸条快速检测技术研究
被引量：11
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作者
白宇
张井
胡景炎
许永鹏
王树明
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机构
温州科技职业学院动物科学学院
温州市农业科学研究院分析测试中心
杭州泰熙生物技术有限公司
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出处
《中国畜牧兽医》
CAS
北大核心
2017年第11期3351-3357,共7页
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基金
浙江省公益性技术应用研究计划项目(2014C32046、2017C37087)
温州市公益性科技项目(S20150026)
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文摘
为了建立快速、敏感、特异的雌二醇(E2)残留免疫检测方法,本研究应用胶体金免疫层析技术,研究制备一种快速检测牛奶中E2的方法。采用柠檬酸三钠还原法制备胶体金颗粒,采用物理吸附法将E2兔多克隆抗体偶联至胶体金,经过优化抗原包被量和多克隆抗体标记量等反应条件组装成检测试纸条,测定检测试纸的灵敏度、特异性、重复性和加速保存等参数,并对E2类似物交叉反应和牛奶基质干扰反应进行了测定。结果表明,试纸条最优包被抗原浓度为2mg/mL,抗体浓度为20μg/mL。采用消线法判定结果,检测时间10min,PBS缓冲液中E2检测限为10μg/L,该方法与雌三醇的交叉反应率为40%,与戊酸雌二醇、苯甲酸雌二醇、雌酮、己烯雌酚、炔雌醚、乙炔雌二醇、壬基酚等类似物均无可见交叉反应,牛奶样品经2倍稀释消除基质干扰直接用于检测,该方法在牛奶样品中的判定值为20μg/L。本研究建立的E2胶体金试纸条使用简单方便,适合现场快速检测牛奶中E2残留。
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关键词
雌二醇
胶体金免疫层析
快速检测
牛奶
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Keywords
estradiol (E2)
colloidal gold immunochromatography assay
rapid detection
milk
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分类号
S859.84
[农业科学—临床兽医学]
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