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余杭区养殖场生猪猪瘟免疫抗体水平分析
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作者 吴秋萍 傅彩农 《上海畜牧兽医通讯》 2017年第5期24-27,共4页
本研究从不同养殖场类型、不同免疫次数、不同采样时间3个影响因素出发,检测分析了2005年至2014年区内生猪养殖场(户)猪瘟抗体水平情况。结果表明,除2007年高致病性蓝耳病暴发导致免疫抑制,造成猪瘟免疫水平大幅下降以外,2005~2014年猪... 本研究从不同养殖场类型、不同免疫次数、不同采样时间3个影响因素出发,检测分析了2005年至2014年区内生猪养殖场(户)猪瘟抗体水平情况。结果表明,除2007年高致病性蓝耳病暴发导致免疫抑制,造成猪瘟免疫水平大幅下降以外,2005~2014年猪瘟检测抗体效价合格率基本比较稳定,保持在国家70%的标准以上;种畜场、散养户的猪瘟抗体总体水平较规模养殖场稍高;不同的月份抽取的样品猪瘟抗体水平有一定的规律性,春、秋防效应明显;猪瘟免疫抗体合格率与免疫次数成正比关系。 展开更多
关键词 猪瘟抗体 免疫效果 影响因素
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民国时期杭州乳业的一颗明珠
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作者 吴秋萍 朱建芬 李有龙 《中国畜牧业》 2016年第12期88-89,共2页
杭州西湖炼乳公司(以下简称“公司”,原先为1928年由萧家干开办的“杭州消毒牛奶厂”)创办于民国20年(1931年),毁于日伪侵杭的1937年。
关键词 杭州西湖 民国时期 乳业 消毒牛奶
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杭州羊肉文化的古往今生
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作者 吴秋萍 朱建芬 《中国畜牧业》 2016年第5期85-86,共2页
杭州羊肉文化古而有之,并伴随着社会的变迁、生活水平的提高和文化的积累而不断发展。据资料表明,杭州一带羊肉美食有据可查的为始于吴越,兴于宋代,盛于元朝,胜于当代,且生生不息,源远流长。羊产品也随着羊肉文化的影响而更加多姿多彩... 杭州羊肉文化古而有之,并伴随着社会的变迁、生活水平的提高和文化的积累而不断发展。据资料表明,杭州一带羊肉美食有据可查的为始于吴越,兴于宋代,盛于元朝,胜于当代,且生生不息,源远流长。羊产品也随着羊肉文化的影响而更加多姿多彩。挖掘和整理沉淀在历史中琐碎的羊肉文化,有利于我们"以史为鉴",古为今用,营造品牌,开拓未来和复兴"百年老店、百年品牌"的"老字号"产品的复制和开发, 展开更多
关键词 羊杂 吴越国 旅游产品 清代诗人 生活水平 御膳 北人 美食节 丁德裕 陶谷
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民国时期杭州家畜屠宰检疫的演进及做法调研
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作者 孙凤来 吴秋萍 《浙江畜牧兽医》 2017年第4期25-27,共3页
民国时期,杭州市政府为了环境卫生、肉品安全和税收收入,修葺日伪溃败后残存的屠宰场,配建与屠宰配套的牲畜市场,实现牲畜交易和屠宰于一体,实施宰前宰后同步检疫,建章立制规范检疫行为,严查严管非法交易,监督处罚惩戒不法行为等方面采... 民国时期,杭州市政府为了环境卫生、肉品安全和税收收入,修葺日伪溃败后残存的屠宰场,配建与屠宰配套的牲畜市场,实现牲畜交易和屠宰于一体,实施宰前宰后同步检疫,建章立制规范检疫行为,严查严管非法交易,监督处罚惩戒不法行为等方面采取了诸多措施。笔者通过查阅历史档案, 展开更多
关键词 屠宰检疫 民国时期 杭州 调研 演进 家畜 非法交易 环境卫生
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