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题名医院流质的现况调查和改进流质营养内涵的研究
被引量：7
- 1
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作者
林晓霞
朱珊
朱寿民
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机构
浙江大学医学营养与食品卫生研究所
浙江省杭州市下城区人民医院手术室
浙江大学湖滨校区营养与食品研究中心
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出处
《护理学杂志（综合版）》
2001年第3期131-132,共2页
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文摘
为了解和改善医院流质营养状况 ,对 19所医院的流质食谱进行了为期 1周共 798餐次的调查 (合计 98个食谱 ) ,同时对其进行营养素分析。结果病人每日平均摄入的营养素过低 ,与我国推荐的每日膳食中营养素供给量标准相比 ,差异有极显著性意义 (均 P<0 .0 0 1)。建议在淀粉类食物中添加淀粉酶 ,以减小稠度和增加食物原料用量 ,增加豆制品和大豆蛋白的用量和频度 。
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关键词
医院
食品
配方
营养调查
流质
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Keywords
hospital
food, formulated
nutrition surveys
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分类号
R459.3
[医药卫生—治疗学]
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题名老年高血压病患者血同型半胱氨酸相关因素的研究
被引量：1
- 2
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作者
邱晓昀
陈颖
李秀央
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机构
杭州市下城区人民医院
浙江省人民医院望江山院区
浙江大学流行病与卫生统计学教研室
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出处
《解放军医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2008年第12期1497-1498,共2页
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关键词
高半胱氨酸
高血压
老年人
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分类号
R544.1
[医药卫生—心血管疾病]
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题名化痰祛瘀解毒在肺癌治疗中的运用
被引量：5
- 3
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作者
柴可群
王德玉
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机构
浙江省第二中医院
杭州市下城区人民医院
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出处
《辽宁中医杂志》
CAS
北大核心
2000年第3期110-112,共3页
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文摘
从阐述痰瘀毒与肺癌关系着手 ,提出了肺癌化痰祛瘀解毒的作用机理与运用 ,包括肃肺化痰软坚 ,活血破瘀散结 ,清肺解毒消肿等 。
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关键词
肺肿瘤
中医药疗法
化痰
祛瘀
解毒
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Keywords
lung cancer
phlegm
stasis
toxin
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分类号
R273.420.5
[医药卫生—中西医结合]
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