胶体金免疫层析技术在真菌毒素快速检测中的应用 被引量：20

1

作者 李康 应美蓉 +1 位作者 盛慧萍 桑丽雅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2013年第1期201-206,共6页

胶体金免疫层析技术具有快速、简便、特异、敏感等特点,弥补了真菌毒素传统检测方法的不足,适用于真菌毒素快速现场筛选。本文主要介绍了胶体金免疫层析技术的原理及其在真菌毒素快速检测中的应用及发展前景。

关键词 胶体金 免疫层析 快速检测 真菌毒素

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食品中链霉素残留检测技术研究进展 被引量：5

2

作者 陈笑笑 赵芸 +3 位作者 柳爱春 陈飞东 胡叶军 叶聪莹 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第12期4815-4820,共6页

链霉素是一种氨基糖苷类广谱抗生素,因其抗菌效果好、价格低廉,常被作为饲料添加剂、治疗剂、果蔬病害防治剂等广泛应用于畜牧业、养蜂业、水产业及农业上。随着链霉素在农业、畜牧业中的大量使用,动植物体内的链霉素药物大量滞留和蓄积... 链霉素是一种氨基糖苷类广谱抗生素,因其抗菌效果好、价格低廉,常被作为饲料添加剂、治疗剂、果蔬病害防治剂等广泛应用于畜牧业、养蜂业、水产业及农业上。随着链霉素在农业、畜牧业中的大量使用,动植物体内的链霉素药物大量滞留和蓄积,并以食物链方式进入人体,危害人类健康。许多国家对食品中链霉素残留高度重视,并相继制定颁发了链霉素残留限量标准。鉴于链霉素残留引起的诸多食品安全问题,建立食品中链霉素的检测方法具有重要的意义。本文对食品中链霉素检测技术的研究现状进行了综述,并重点介绍了微生物法、免疫分析法、色谱分析法、分光光度法等方法在链霉素检测中的应用,对各方法的优缺点及链霉素检测方法的发展趋势进行了分析。 展开更多

关键词 链霉素 残留 食品 检测

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基于GICT技术快速筛查水产品中氟苯尼考残留 被引量：4

3

作者 陈贵生 桑丽雅 +4 位作者 桂淦 荣朝振 方凯 沈亚东 赖年悦 《安徽农业科学》 CAS 2018年第26期167-169,共3页

[目的]应用现代检测技术,对水产品中药物残留实施监控,推动水产品市场准入制度和基地准出制度的实施。[方法]运用胶体金免疫层析法(GICT)对采集的水产样品中可能残留的违禁药物氟苯尼考进行快速筛查。[结果]此方法氟苯尼考检测限能达到... [目的]应用现代检测技术,对水产品中药物残留实施监控,推动水产品市场准入制度和基地准出制度的实施。[方法]运用胶体金免疫层析法(GICT)对采集的水产样品中可能残留的违禁药物氟苯尼考进行快速筛查。[结果]此方法氟苯尼考检测限能达到≤50μg/kg,能满足水产品质量安全监管需要,大大减少了基层对水产品安全检测的盲区。[结论]GICT是一种新型快速免疫检测技术,具有特异性强、操作简便快捷、检测成本低等优点,可为水产品中的违禁药物残留监控提供技术支持。 展开更多

关键词 胶体金免疫层析法 水产品 氟苯尼考残留 快速筛查

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水产品快检技术在兽药残留方面的研究进展 被引量：6

4

作者 李云 陈笑笑 王伟萍 《食品安全导刊》 2017年第11期29-31,共3页

水产品是人们生活中的重要食物来源,它的安全问题备受关注,其兽药残留问题更是敏感,目前已有多种快检技术应用于水产品兽药残留领域的检测.本文主要概述了化学比色法、酶联免疫法、胶体金免疫层析法和量子点荧光免疫分析法等多种快检技... 水产品是人们生活中的重要食物来源,它的安全问题备受关注,其兽药残留问题更是敏感,目前已有多种快检技术应用于水产品兽药残留领域的检测.本文主要概述了化学比色法、酶联免疫法、胶体金免疫层析法和量子点荧光免疫分析法等多种快检技术在水产品兽药残留检测方面的研究进展. 展开更多

关键词 兽药残留检测 水产品 技术 胶体金免疫层析法 化学比色法 酶联免疫法 免疫分析法 食物来源

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免疫胶体金法快速检测水产品中硝基呋喃类代谢物的研究 被引量：44

5

作者 柳爱春 刘超 +3 位作者 赵芸 桑丽雅 王振国 陈飞东 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第1期95-102,共8页

对水产品中硝基呋喃类代谢物(AOZ,SEM,AMOZ,AHD)快速衍生化方法的研究发现:理想的衍生化条件是在酸性条件下,加入4-羰基苯甲醛(4-CBA)或2-硝基苯甲醛(2-NBA)经60℃恒温水浴60 min;进一步对样品的洗涤、提取和净化方法进行了优化,在此基... 对水产品中硝基呋喃类代谢物(AOZ,SEM,AMOZ,AHD)快速衍生化方法的研究发现:理想的衍生化条件是在酸性条件下,加入4-羰基苯甲醛(4-CBA)或2-硝基苯甲醛(2-NBA)经60℃恒温水浴60 min;进一步对样品的洗涤、提取和净化方法进行了优化,在此基础上建立了水产品中硝基呋喃类代谢物免疫胶体金快速检测方法,研制出免疫胶体金快速检测试剂盒,对AOZ最低检出限为0.5μg.kg-1,对SEM,AMOZ和AHD最低检出限均为1.0μg.kg-1,最短检测时间约为90 min.个-1样品。胶体金法与液相—串联质谱法的检测结果进行对比,两者的符合率约为98%。胶体金法快速、简便、成本低,有很好的应用价值。 展开更多

关键词 硝基呋喃代谢物 胶体金法 水产品 快速检测

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胶体金免疫层析法快速检测组织样品中喹诺酮类药物残留 被引量：11

6

作者 刘烜 郑文杰 +3 位作者 贺艳 赵卫东 桑丽雅 张少恩 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2009年第5期131-134,共4页

为建立用于快速检测组织样品中喹诺酮类药物残留的胶体金免疫层析试剂,采用免疫竞争法,将抗喹诺酮类单克隆抗体-胶体金复合物包被在胶体金结合垫上,并将人工合成的喹诺酮类抗原包被在硝酸纤维素薄膜表面作为检测线(T线),其与待测样品中... 为建立用于快速检测组织样品中喹诺酮类药物残留的胶体金免疫层析试剂,采用免疫竞争法,将抗喹诺酮类单克隆抗体-胶体金复合物包被在胶体金结合垫上,并将人工合成的喹诺酮类抗原包被在硝酸纤维素薄膜表面作为检测线(T线),其与待测样品中相应喹诺酮类药物竞争结合胶体金标记的抗喹诺酮类单克隆抗体,并能以颜色直观显示检测的定性结果。检测肉、鱼、虾等组织试样时,灵敏度最低值可达到10ng/mL,只需3min～5min,与类似物无交叉反应。 展开更多

关键词 喹诺酮 半抗原 免疫测定 胶体金

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甲硝唑残留的胶体金试纸条的研制 被引量：3

7

作者 呼秀智 陈笑笑 +3 位作者 胡叶军 缪翁晟途 薛占永 孙晓峥 《中国兽药杂志》 北大核心 2017年第3期32-38,共7页

为方便药物残留的现场快速检测,利用胶体金免疫层析技术研制出了一种快速检测蜂蜜样本中甲硝唑残留的试纸条。将人工抗原与二抗包被到硝酸纤维素膜上依次作为检测线和控制线,样本中的甲硝唑与检测线上的人工抗原竞争性结合胶体金结合垫... 为方便药物残留的现场快速检测,利用胶体金免疫层析技术研制出了一种快速检测蜂蜜样本中甲硝唑残留的试纸条。将人工抗原与二抗包被到硝酸纤维素膜上依次作为检测线和控制线,样本中的甲硝唑与检测线上的人工抗原竞争性结合胶体金结合垫上的抗体-胶体金结合物,根据检测线和控制线的显色情况判断样本的阴阳性。结果显示:试纸条上人工抗原MNZ-BSA的包被量为0.5 mg/m L,二抗羊抗鼠Ig G的包被量为0.54 mg/m L;试纸条对于甲硝唑的检出限为1μg/kg,与4种硝基咪唑类药物有交叉反应,但甲硝唑的检出限最低;样本中添加溶液A处理并用乙酸乙酯作为提取剂,单个样本检测时间为20 min。该方法适用于甲硝唑残留的大规模现场快速检测。 展开更多

关键词 胶体金 甲硝唑 试纸条 快速检测

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三聚氰胺单克隆抗体的制备及鉴定 被引量：5

8

作者 李康 桑丽雅 +1 位作者 卜令杰 陈育旺 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期156-160,共5页

为建立三聚氰胺免疫分析方法，采用戊二醛法合成免疫抗原MEL-BSA和包被抗原MEL-OVA，全抗原经紫外吸收法检测证实偶联成功且偶联比约为16：1。用MEL-BSA免疫BAI。B／c小鼠，用常规单克隆制备技术筛选获得l株稳定分泌抗三聚氰胺单克隆抗... 为建立三聚氰胺免疫分析方法，采用戊二醛法合成免疫抗原MEL-BSA和包被抗原MEL-OVA，全抗原经紫外吸收法检测证实偶联成功且偶联比约为16：1。用MEL-BSA免疫BAI。B／c小鼠，用常规单克隆制备技术筛选获得l株稳定分泌抗三聚氰胺单克隆抗体的细胞株6E3。腹水经纯化后，研究了抗体效价、竞争抑制能力及与结构类似物的交叉反应率，其中抗体效价为1：64000，检测线性范围为0．1～3．2mg／L，IC50为1．01mg／L，与三聚氰酸、三聚氰酸一酰胺及三聚氰酸二酰胺的交叉反应率均小于0．1％，该方法有望用于三聚氰胺免疫检测试剂的研制开发。 展开更多

关键词 三聚氰胺 单克隆抗体 半抗原

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胶体金免疫层析法快速检测水产品中甲基睾丸酮残留 被引量：1

9

作者 王扬 郑天伦 +5 位作者 张晓辉 张少恩 盛慧萍 杜伟 封震静 孔蕾 《中国渔业质量与标准》 2013年第3期51-55,共5页

研究基于免疫竞争法快速检测水产品中甲基睾丸酮残留含量的胶体金免疫层析试纸的制备方法。将抗甲基睾丸酮单克隆抗体-胶体金复合物包被在胶体金结合垫上,并将人工合成的甲基睾丸酮抗原包被在硝酸纤维素薄膜表面作为检测线(T线),其与待... 研究基于免疫竞争法快速检测水产品中甲基睾丸酮残留含量的胶体金免疫层析试纸的制备方法。将抗甲基睾丸酮单克隆抗体-胶体金复合物包被在胶体金结合垫上,并将人工合成的甲基睾丸酮抗原包被在硝酸纤维素薄膜表面作为检测线(T线),其与待测样品中甲基睾丸酮竞争结合胶体金标记的甲基睾丸酮单克隆抗体,并能以颜色直观显示检测的定性结果。该试纸条可以在15 min内完成对水产品样本的半定量检测,灵敏度最低值可达到10 ng/g。试纸条具有较高的灵敏度及特异性,操作便捷,稳定可靠,可作为甲基睾丸酮残留现场监控的有效筛检手段。 展开更多

关键词 甲基睾丸酮 单克隆抗体 半抗原 免疫测定 胶体金

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胶体金法和质谱法检测禽蛋中喹诺酮类残留的比较 被引量：5

10

作者 柳爱春 刘超 +2 位作者 赵芸 陈青舟 张宣伟 《浙江农业科学》 2015年第11期1763-1766,共4页

分别采用多克隆抗体（多抗）和单克隆抗体（单抗）制备检测喹诺酮类药物的免疫胶体金试剂盒检测杭州地区市售禽蛋样品128份,用多抗试剂盒检出24份阳性样品（占总样品量的18.8%）,其中14份为强阳性样品（占总样品量的10.9%）;用单抗试剂... 分别采用多克隆抗体（多抗）和单克隆抗体（单抗）制备检测喹诺酮类药物的免疫胶体金试剂盒检测杭州地区市售禽蛋样品128份,用多抗试剂盒检出24份阳性样品（占总样品量的18.8%）,其中14份为强阳性样品（占总样品量的10.9%）;用单抗试剂盒检出42份阳性样品（占总样品量的32.8%）,其中24份为强阳性样品（占总样品量的18.8%）。所有样品再用液相-串联质谱（LC-MS/MS）法检测氟甲喹、诺氟沙星、依诺沙星等12种喹诺酮类药物残留量,检测结果为喹诺酮类残留总量〉100μg·kg-1的样品14份、20～100μg·kg-1的样品10份、2.0～20μg·kg-1的样品16份、0.2～2.0μg·kg-1的样品16份,2种不同的免疫胶体金试剂盒快速检测结果与质谱法的符合率分别为100%和95%。试验表明,胶体金法和质谱法各有优势且结果符合性好。 展开更多

关键词 喹诺酮类药物 禽蛋 胶体金法 快速检测

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T-2毒素免疫胶体金试纸条的研制及其在饲料检测中的应用 被引量：3

11

作者 李翘 陈笑笑 +1 位作者 桑丽雅 胡叶军 《中国饲料》 北大核心 2013年第10期33-36,共4页

本实验采用免疫胶体金技术,建立了一种快速检测饲料中T-2毒素的方法。利用柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,标记抗T-2毒素单克隆抗体并喷于玻璃纤维素膜上,T-2-HS-BSA及羊抗鼠IgG分别结合于硝酸纤维素膜上,依次将样本垫、胶体金结合垫... 本实验采用免疫胶体金技术,建立了一种快速检测饲料中T-2毒素的方法。利用柠檬酸三钠还原法制备胶体金溶液,标记抗T-2毒素单克隆抗体并喷于玻璃纤维素膜上,T-2-HS-BSA及羊抗鼠IgG分别结合于硝酸纤维素膜上,依次将样本垫、胶体金结合垫、硝酸纤维素膜和吸水垫组装在PVC板上,并组装在试剂板中。测试结果表明,T-2免疫胶体金试纸条的检出限为100μg/kg,性能稳定、特异性强、准确率高,15 min内即可完成检测。 展开更多

关键词 T-2毒素 免疫胶体金 试纸条 快速检测

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硝基呋喃类代谢物抗原合成及在胶体金试纸条上的应用 被引量：8

12

作者 柳爱春 刘超 +1 位作者 桑丽雅 王振国 《现代农业科技》 2012年第23期265-267,273,共4页

在酸性条件下,以4-羰基苯甲醛为衍生化试剂分别与4种硝基呋喃类代谢物(AOZ、SEM、AMOZ和AHD)反应制成相应半抗原:CPAOZ、CPSEM、CPAMOZ和CPAHD,采用碳二亚胺法将半抗原与牛血清蛋白偶联合成人工抗原:CPAOZ-BSA、CPSEM-BSA、CPAMOZ-BSA和... 在酸性条件下,以4-羰基苯甲醛为衍生化试剂分别与4种硝基呋喃类代谢物(AOZ、SEM、AMOZ和AHD)反应制成相应半抗原:CPAOZ、CPSEM、CPAMOZ和CPAHD,采用碳二亚胺法将半抗原与牛血清蛋白偶联合成人工抗原:CPAOZ-BSA、CPSEM-BSA、CPAMOZ-BSA和CPAHD-BSA,产物经紫外扫描鉴定,表明抗原偶联牛血清蛋白成功。在此基础上研制成4种硝基呋喃代谢物快速胶体金试剂条,最低检出限分别为0.5、1.0、1.0、2.0μg/kg,相互间的交叉反应率小于0.1%。 展开更多

关键词 呋喃唑酮代谢物 免疫胶体金 人工抗原 快速检测

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氯霉素胶体金快速检测试剂条的研制及在水产品中的应用 被引量：7

13

作者 桑丽雅 吴茂生 +2 位作者 黄奕雯 盛慧萍 柳爱春 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第12期351-355,共5页

应用胶体金免疫层析技术,研制一种水产品中氯霉素免疫胶体金快速检测试剂条。将制备的金溶液以最适蛋白标记量标记抗氯霉素单克隆抗体制成金标抗体,将羊抗鼠IgG、氯霉素-牛血清白蛋白(CAP-BSA)和金标抗体三者经过反复调试优化,以适宜质... 应用胶体金免疫层析技术,研制一种水产品中氯霉素免疫胶体金快速检测试剂条。将制备的金溶液以最适蛋白标记量标记抗氯霉素单克隆抗体制成金标抗体,将羊抗鼠IgG、氯霉素-牛血清白蛋白(CAP-BSA)和金标抗体三者经过反复调试优化,以适宜质量浓度和包被量分别包被到硝酸纤维素(NC)膜和胶体金结合垫上。NC膜经37℃恒温干燥32h或25℃恒温干燥7d后,和样品垫、胶体金结合垫、吸水垫及其他辅料组装成试剂条。经实验,该试剂板对水产品中氯霉素的检测限为0.3μg/kg,假阳性率4%,假阴性率为2%,常温保质期6个月以上。 展开更多

关键词 氯霉素 胶体金 快速检测 水产品

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基于免疫磁珠的胶体金免疫层析法快速检测水产品中地西泮残留 被引量：20

14

作者 桑丽雅 陈笑笑 +4 位作者 王扬 陈青舟 周钦 李诗言 叶茂 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第20期255-260,284,共7页

本研究针对水产品中地西泮残留的问题,建立了一种快速、灵敏的免疫磁珠-胶体金免疫层析法。采用链霉亲和素磁珠与生物素化地西泮单克隆抗体偶联制备的免疫磁珠,快速富集、分离水产品中地西泮残留,并结合胶体金免疫层析法进行半定量检测... 本研究针对水产品中地西泮残留的问题,建立了一种快速、灵敏的免疫磁珠-胶体金免疫层析法。采用链霉亲和素磁珠与生物素化地西泮单克隆抗体偶联制备的免疫磁珠,快速富集、分离水产品中地西泮残留,并结合胶体金免疫层析法进行半定量检测。结果表明,经过优化后试剂卡最佳工艺为金标抗体标记量25μg/mL、T线抗原包被量0.6 mg/mL、C线羊抗鼠二抗包被量1.5 mg/mL、金标喷量3.0μL/cm,地西泮加标浓度为1.0、5.0、10.0和15.0μg/kg时回收率为78.34%~90.40%,相对标准偏差(RSD)为5.03%~8.96%。本方法特异性强、稳定性好,可在25 min内完成单个样本检测,对水产品中地西泮残留检出限为0.5μg/kg,优于常规前处理法。经验证,对40份水产品样本检测结果与GC-MS法结果一致,证明免疫磁珠-胶体金免疫层析法可作为水产品中地西泮残留快速检测的有效手段。 展开更多

关键词 地西泮 免疫磁珠 胶体金免疫层析 水产品

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胶体金免疫层析法对组织样品中磺胺甲噁唑残留的快速检测 被引量：16

15

作者 王钱 李康 +1 位作者 陈树芬 陆健 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期458-461,465,共5页

研究了用于快速检测组织样品中磺胺甲嗯唑残留的胶体金免疫层析检测试剂。采用免疫竞争法，将抗磺胺甲嗯唑多克隆抗体-胶体金复合物包被在胶体金结合垫上，同时将人工合成的磺胺甲嗯唑抗原包被在硝酸纤维素薄膜表面作为检测线（T线），... 研究了用于快速检测组织样品中磺胺甲嗯唑残留的胶体金免疫层析检测试剂。采用免疫竞争法，将抗磺胺甲嗯唑多克隆抗体-胶体金复合物包被在胶体金结合垫上，同时将人工合成的磺胺甲嗯唑抗原包被在硝酸纤维素薄膜表面作为检测线（T线），将抗磺胺甲嗯唑多克隆抗体的羊抗兔二抗包被在硝酸纤维素薄膜表面作为质控线（C线）。T线的人工抗原与待测样品中的磺胺甲嗯唑竞争结合胶体金标记的磺胺甲嗯唑多克隆抗体，通过T线与C线的显色对比读出结果。采用该检测试剂检测组织试样时，定量下限可达20μg／L，整个检测过程只需3—5min，且与磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、盐酸克伦特罗、四环素、青霉素、链霉素无交叉反应。检测试剂具有较高的灵敏度及特异性，操作便捷，稳定可靠，可作为组织中磺胺甲嗯唑残留现场监控的有效筛检手段。 展开更多

关键词 磺胺甲噁唑 半抗原 免疫测定 胶体金 免疫层析 残留

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胶体金免疫层析法同时检测果蔬中四种农药残留 被引量：14

16

作者 叶茂 沈晓玲 +3 位作者 陈青舟 夏武强 张敏 张少恩 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2023年第6期300-308,共9页

目的:研制一种胶体金免疫层析四线卡,可同时检测果蔬中毒死蜱、氟虫腈、克百威、多菌灵4种农药残留。方法:以硝酸纤维素膜为载体,农药竞争抗原为包被抗原,胶体金为标记材料,制备胶体金免疫层析四线卡,并对标记抗体浓度、检测线包被浓度... 目的:研制一种胶体金免疫层析四线卡,可同时检测果蔬中毒死蜱、氟虫腈、克百威、多菌灵4种农药残留。方法:以硝酸纤维素膜为载体,农药竞争抗原为包被抗原,胶体金为标记材料,制备胶体金免疫层析四线卡,并对标记抗体浓度、检测线包被浓度、样品提取剂、提取时间等参数条件进行优化,评价四线卡的灵敏度、特异性、稳定性和准确性。结果:优化后四线卡制备工艺参数中毒死蜱、氟虫腈、克百威、多菌灵的最适标记抗体浓度为3.2、2.4、3.2、3.2μg/mL,T_(1)、T_(2)、T_(3)、T_(4)抗原包被浓度分别为0.65、0.80、0.65、0.5 mg/mL。毒死蜱检出限为0.1 mg/kg、氟虫腈为0.02 mg/kg、克百威为0.02 mg/kg、多菌灵为0.05 mg/kg,除了克百威与丁硫克百威的交叉反应率为20%,毒死蜱、氟虫腈和多菌灵与结构类似物的交叉反应率均小于5%,在室温条件下可保存至少12个月。经验证,对60份果蔬样品检测结果与仪器法检测结果一致。结论:本研究制备的四线卡操作简便、准确度高、快速、稳定,可以用于果蔬中毒死蜱、氟虫腈、克百威、多菌灵残留的现场快速筛查和检测。 展开更多

关键词 胶体金免疫层析法 毒死蜱 氟虫腈 克百威 多菌灵 果蔬

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一种快速检测食用油中黄曲霉毒素B_1的胶体金试剂板的研制 被引量：7

17

作者 陈笑笑 桑丽雅 +2 位作者 李康 胡叶军 盛慧萍 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第7期99-103,共5页

为建立用于快速检测粮油样品中黄曲霉毒素B1药物残留含量的胶体金免疫层析检测试剂,采用免疫竞争法,将抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体-胶体金复合物包被在微孔中,并将人工合成的黄曲霉毒素B1抗原包被在硝酸纤维素膜(NC膜)表面作为检测线(T线... 为建立用于快速检测粮油样品中黄曲霉毒素B1药物残留含量的胶体金免疫层析检测试剂,采用免疫竞争法,将抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体-胶体金复合物包被在微孔中,并将人工合成的黄曲霉毒素B1抗原包被在硝酸纤维素膜(NC膜)表面作为检测线(T线)。待测样品中的黄曲霉毒素B1残留物将与NC膜上的黄曲霉毒素B1抗原竞争结合胶体金标记的抗黄曲霉毒素B1单克隆抗体,并以颜色直观显示检测结果。检测食用油样品时,灵敏度可达到0.5μg/L,仅需20 min。试验证明该检测试剂具有较高的灵敏度及很好的特异性,操作便捷,稳定可靠,可作为黄曲霉毒素B1残留现场监控的有效快速筛检手段。 展开更多

关键词 黄曲霉毒素 半抗原 免疫测定 胶体金 免疫层析

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水产品孔雀石绿和隐性孔雀石绿快速定量检测研究 被引量：5

18

作者 桑丽雅 朱晓华 +3 位作者 郑百芹 董李学 邵伟 王振国 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第10期92-95,共4页

采用胶体金免疫层析方法建立了水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的定量检测,并对其样品前处理方法进行了研究。结果表明,孔雀石绿的线性范围为0.25μg/L^8μg/L,线性系数0.996 1;优化后孔雀石绿提取液的pH为4.5,对甲苯磺酸浓度为0.06 mol... 采用胶体金免疫层析方法建立了水产品中孔雀石绿和隐性孔雀石绿的定量检测,并对其样品前处理方法进行了研究。结果表明,孔雀石绿的线性范围为0.25μg/L^8μg/L,线性系数0.996 1;优化后孔雀石绿提取液的pH为4.5,对甲苯磺酸浓度为0.06 mol/L,净化剂为2 g中性氧化铝,脱水剂为2 g氯化钙,氧化剂为100μL 0.1%四氯苯醌;孔雀石绿加标回收率为80.1%~89.6%,隐性孔雀石绿加标回收率为66.9%~72.9%,相对标准偏差1.07%~8.14%。 展开更多

关键词 孔雀石绿 隐性孔雀石绿 水产品 胶体金 样品前处理

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有机磷农药快速检测方法的研究进展 被引量：9

19

作者 张少恩 桑丽雅 +4 位作者 王振国 陈青州 杨中飞 陈笑笑 王伟萍 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第9期2629-2633,共5页

目前有机磷农药在农业生产中应用广泛,但是其在食品、水及环境中的残留对人体产生较严重的健康威胁。传统的检测方法比较耗时,且需要大型仪器设备,不适合现场测定,因此有机磷农药的快速检测方法的开发十分重要。本文综述了免疫分析法、... 目前有机磷农药在农业生产中应用广泛,但是其在食品、水及环境中的残留对人体产生较严重的健康威胁。传统的检测方法比较耗时,且需要大型仪器设备,不适合现场测定,因此有机磷农药的快速检测方法的开发十分重要。本文综述了免疫分析法、酶抑制法及生物传感器法在有机磷农药检测中的应用,以期为相关检测人员的工作和对有机磷农药残留的快速检测方法的继续研究提供参考。 展开更多

关键词 有机磷农药 免疫分析法 酶抑制法 生物传感器

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呋喃唑酮代谢物时间分辨荧光免疫快速检测试剂卡的研制及应用 被引量：10

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作者 赵义良 李云 +4 位作者 桑丽雅 王振国 肖妙 王伟萍 陈笑笑 《食品安全质量检测学报》 CAS 2018年第19期5187-5194,共8页

目的应用时间分辨免疫荧光检测技术,研制出一种快速检测呋喃唑酮代谢物的试剂卡。方法采用EDC介导法偶联抗体,由于铕荧光微球的荧光持续稳定性好,强度大,不易受干扰等优点,将其作为荧光标记物。通过优化铕荧光微球与单抗之间的用量,改... 目的应用时间分辨免疫荧光检测技术,研制出一种快速检测呋喃唑酮代谢物的试剂卡。方法采用EDC介导法偶联抗体,由于铕荧光微球的荧光持续稳定性好,强度大,不易受干扰等优点,将其作为荧光标记物。通过优化铕荧光微球与单抗之间的用量,改善试剂卡的显色梯度,提高试剂卡的灵敏度。结果结果显示本试剂卡对呋喃唑酮代谢物的检出限为0.5μg/kg,与呋喃唑酮代谢物类似物的交叉反应率低,可在室温条件下保存一年;此方法下的检测结果与液相色谱-串联质谱法的检测结果符合程度为100%。结论呋喃唑酮代谢物时间分辨荧光免疫快速检测试剂卡具有检测快速、准确、灵敏度高的特点,操作简单,能满足大规模现场快速检测的需求,为食品安全每个环节提供保障和便利。 展开更多

关键词 呋喃唑酮代谢物 时间分辨荧光免疫 快速检测

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