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小麦分层清理剥皮制粉和小麦湿法清理制粉 被引量:7
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作者 张宏斌 袁鼎山 《粮食加工》 2007年第5期30-32,共3页
应用FBPY小麦剥皮机的小麦清理工艺与传统的湿法清理工艺相比具有较大优势:①降低了入磨前小麦的灰分;②减少清理设备,节省厂房空间;③节水降耗;④减少皮磨系统设备;⑤降低面粉灰分,减少麸星,提高面粉白度;⑥提高磨粉机的单位产量。
关键词 小麦 剥皮制粉 分层清理
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分层剥皮新工艺对小麦制粉工艺的影响及实践 被引量:2
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作者 袁鼎山 《面粉通讯》 2007年第4期11-13,共3页
简单介绍分层剥皮工艺及其对传统制粉工艺技术产生的影响和实践情况。
关键词 分层剥皮 传统制粉 创新 实例
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