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榆耳高产栽培要点 被引量:2
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作者 王云 谢支锡 +1 位作者 田希文 王玉万 《中国食用菌》 1990年第2期14-15,共2页
榆耳(Gloeostereum incarnatum S.Ito et Imai)是一种珍贵的食、药兼用真菌。它分布于我国的东北地区和日本的北海道。近年来,野生榆耳资源已频于枯竭。为此,许多人进行人工栽培,由于缺乏对榆耳营养生理的全面了解和菌株的选育,其人工... 榆耳(Gloeostereum incarnatum S.Ito et Imai)是一种珍贵的食、药兼用真菌。它分布于我国的东北地区和日本的北海道。近年来,野生榆耳资源已频于枯竭。为此,许多人进行人工栽培,由于缺乏对榆耳营养生理的全面了解和菌株的选育,其人工栽培的产量和质量并没有达到榆耳本身的遗传潜力。我们通过对榆耳营养生理的深入研究,掌握了榆耳高产栽培技术,技术要点报告如下: 一、菌种制备 1.菌株:实验用我们自己选育的“U06”菌株。 展开更多
关键词 榆耳 栽培 高产 食用菌
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贝叶多孔菌营养生理生化特性的研究
2
作者 何兴元 王云 王玉万 《微生物学杂志》 CAS CSCD 1991年第2期39-43,共5页
本文对贝叶多孔菌(Polyporus frondosus)在柞树木屑——麦麸基物上生长期间基物的降解特性和培养物中胞外纤维素酶、半纤维素酶和淀粉酶在培养过程中的活性变化规律及其它一些生物化学性质进行了研究。认为贝叶多孔菌是白腐型木腐真菌... 本文对贝叶多孔菌(Polyporus frondosus)在柞树木屑——麦麸基物上生长期间基物的降解特性和培养物中胞外纤维素酶、半纤维素酶和淀粉酶在培养过程中的活性变化规律及其它一些生物化学性质进行了研究。认为贝叶多孔菌是白腐型木腐真菌。在培养初期主要利用基物中可溶性糖类为碳源,在子实体发育期,碳源基本由降解基物中木质纤维素所提供。 展开更多
关键词 贝叶多孔菌 生理生化特性
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糙皮侧耳对玉米秸的降解利用 被引量:10
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作者 李田春 王玉万 王云 《中国食用菌》 1992年第2期8-10,共3页
本文研究了糙皮侧耳在玉米秸—麦麸基质上生长期间,菌体对基质的转化放率和基质中主要组分的降解规律。实验结果氧明:1.头潮菇子实体绝对生物学效率为9.15%,二潮菇子实体绝对生物学效率为4.10%。2.头潮菇子实体阶段所消耗的营养物质有... 本文研究了糙皮侧耳在玉米秸—麦麸基质上生长期间,菌体对基质的转化放率和基质中主要组分的降解规律。实验结果氧明:1.头潮菇子实体绝对生物学效率为9.15%,二潮菇子实体绝对生物学效率为4.10%。2.头潮菇子实体阶段所消耗的营养物质有57.61%是来自于木质纤维素的降解,另42.39%是来自于基质中的非木质纤维素组分。二潮菇期间所消耗的营养物质有86.82%是未自于木质纤维素的降解,另13.18%是来自于基质中的非木质纤维素组分。3.在菌丝体生长阶段和头湖菇的原基期,培养物中CMC酶、FP酶和半纤维素酶活性甚低,在子实体迅速生长阶段,该三种酶的活性迅速增加,在子实体成熟期左右培养物中出现酶活性高峰,在头潮菇子实体采收后酶活性迅速下降,在二湖菇子实体迅速生长期间,培养物中酶活性再次增加,在子实体成熟期基物中再次出现酶活性高峰。由此可见,酶活性增加与子实体生长发育有十分密切的关系。 展开更多
关键词 糙皮侧耳 玉米秸 酶活性
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银丝草菇对大豆秸的降解 被引量:1
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作者 王玉万 王云 《食用菌》 北大核心 1990年第6期25-26,共2页
银丝草菇是最近几年才进行人工栽培的美味食用菌。栽培实践已证明,稻草、玉米芯、大豆秸、废棉渣(来自纺织厂)和棉籽壳等均可作为银丝草菇的栽培基质,但以大豆秸、废棉渣和棉籽壳最好,其中大豆秸在我国北方农村价廉易得。为此,本文重点... 银丝草菇是最近几年才进行人工栽培的美味食用菌。栽培实践已证明,稻草、玉米芯、大豆秸、废棉渣(来自纺织厂)和棉籽壳等均可作为银丝草菇的栽培基质,但以大豆秸、废棉渣和棉籽壳最好,其中大豆秸在我国北方农村价廉易得。为此,本文重点探讨银丝草菇在大豆秸上生长时的营养特性,为人工栽培银丝草菇提供了基础资料。 展开更多
关键词 草菇 银丝草菇 大豆秸 栽培 降解
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人参可溶性蛋白和糖的季节性变化 被引量:5
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作者 孙非 曹悦群 +1 位作者 刘立侠 许守民 《辽宁农业科学》 北大核心 1991年第6期29-30,共2页
人参(Panax ginseng C·A·Mey)属阴生多年生草本植物。在人参的生理代谢过程中,酶起着重要作用,而酶的组成中基本上是可溶性蛋白。人参一年中碳水化合物的合成与积累都依赖酶的参与。
关键词 人参 蛋白 季节性 可溶性
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静电场促进番茄种子萌发活性的实验研究 被引量:2
6
作者 曹悦群 果崇真 孙非 《辽宁农业科学》 北大核心 1993年第2期49-50,共2页
种子经适宜的人工静电场处理后,被电场极化,获得所需的活化能,进而使种子的萌发活性增加。活力降低比较明显的陈种子在外加静电场处理后活力提高更显著。本实验以番茄陈种子为材料探讨了静电处理对其萌发过程中几种生理生化效应的影响... 种子经适宜的人工静电场处理后,被电场极化,获得所需的活化能,进而使种子的萌发活性增加。活力降低比较明显的陈种子在外加静电场处理后活力提高更显著。本实验以番茄陈种子为材料探讨了静电处理对其萌发过程中几种生理生化效应的影响。这对深入研究静电场对种子萌发促进作用的机理具有理论上的意义,并且对于农业静电技术尽快推广和利用也具有现实意义。 展开更多
关键词 番茄 种子 萌发 静电场
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构菌营养生理的研究
7
作者 郭淑洁 李田春 王玉万 《河北大学学报(自然科学版)》 CAS 1989年第2期35-39,共5页
测定了5株构菌(绒火菇[Flammulina velutipes])在木屑麦麸基物上生长过程中,基物中有机质及木质纤维素的降解和几种胞外多糖分解酶活性的变化。结果表明,构菌能够分解纤维素和半纤维素。但在栽培条件下构菌分解纤维素和半纤维素的能力很... 测定了5株构菌(绒火菇[Flammulina velutipes])在木屑麦麸基物上生长过程中,基物中有机质及木质纤维素的降解和几种胞外多糖分解酶活性的变化。结果表明,构菌能够分解纤维素和半纤维素。但在栽培条件下构菌分解纤维素和半纤维素的能力很弱,木质素几乎不被降解利用。故利用锯末—麦麸培养基栽培构菌时,麦麸是构菌的主要营养源(碳源和氮源)。另外不同菌株分解基物中有机质的能力也不同。 构菌的木聚糖酶、羧甲基纤维素酶和淀粉酶活性均较高,该三种酶活性存在于构菌整个生长周期。 展开更多
关键词 构菌 营养生理 术质纤维素
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糙皮侧耳的生理研究 被引量:1
8
作者 李田春 全永甫 《辽宁农业科学》 北大核心 1992年第4期49-51,共3页
本实验研究了糙皮侧耳在木屑培养基和废棉培养基中生长时,菌株对不同基质及同一基质不同成分降解利用的差异和基物中胞外 CMCase (羧甲基纤维素酶)和HCase (半纤维素酶)动态变化规律。实验结果表明:(1)糙皮侧耳在两种基物中生长时,胞外 ... 本实验研究了糙皮侧耳在木屑培养基和废棉培养基中生长时,菌株对不同基质及同一基质不同成分降解利用的差异和基物中胞外 CMCase (羧甲基纤维素酶)和HCase (半纤维素酶)动态变化规律。实验结果表明:(1)糙皮侧耳在两种基物中生长时,胞外 CMCase 和 HCase 的动态变化规律趋于一致:即菌丝体阶段酶活性较低,子实体原基形成后酶活升高,子实体成熟时达到高峰,然后迅速下降;(2)菌株在不同基质中生长时,酶活大小存在着差异。木屑基质中的 CMCase 和 HCase 活高于在废棉中生长同时期的酶活;(3)菌株对废棉培养基的降解能力大于对木屑培养基的降解能力;(4)菌株在废棉中生长时的生物学效率高于在木屑中生长时的生物学效率。 展开更多
关键词 侧耳 生理 食用菌
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金顶侧耳降解基质能力的研究 被引量:1
9
作者 王彩荣 李田春 《辽宁农业科学》 北大核心 1994年第3期27-28,16,共3页
金顶侧耳主要以基质中的非本质纤维素、半纤维素和纤维素为营养来源。菌株通过菌丝分泌的胞外酶降解基质中的大分子有机物为小分子有机物,供菌丝生长利用。本项研究测定了金顶侧耳在生长期间纤维分解酶的活性及基质中主要组分的变化。... 金顶侧耳主要以基质中的非本质纤维素、半纤维素和纤维素为营养来源。菌株通过菌丝分泌的胞外酶降解基质中的大分子有机物为小分子有机物,供菌丝生长利用。本项研究测定了金顶侧耳在生长期间纤维分解酶的活性及基质中主要组分的变化。实验表明:(1)金顶侧耳的胞外羧甲基纤维素酶(CMCase)和木聚糖酶(Xase)活性较高,滤纸酶(FPase)和β-葡萄糖苷酶活性很低,4种酶活性与菌株的生长阶段有关。(2)菌株对基质中不同成分的降解能力不同,对同一种成分在不同的发育期降解速率也不同。子实体成熟采收时,半纤维素、非本质纤维素,纤维素和木质素分别降解了45.47%、27.34%、25.18%和3.73%。不同成分的降解程度存在明显的差异。 展开更多
关键词 金顶侧耳 纤维素分解酶 基质
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培养温度对滑菇子实体阶段胞外纤维素酶活性的影响
10
作者 李田春 王玉万 郭淑清 《微生物学杂志》 CAS CSCD 1992年第2期38-39,共2页
本文研究了培养温度对滑菇子实体形成期间胞外羧甲基纤维素酶活性的影响。实验结果表明:1,低温(9—11℃)培养,菌丝体能分化形成子实体,并且在子实体担孢子释放期左右,培养物中有CMC酶活性高峰出现,酶峰期活力为40—100u左右。2、在23—2... 本文研究了培养温度对滑菇子实体形成期间胞外羧甲基纤维素酶活性的影响。实验结果表明:1,低温(9—11℃)培养,菌丝体能分化形成子实体,并且在子实体担孢子释放期左右,培养物中有CMC酶活性高峰出现,酶峰期活力为40—100u左右。2、在23—25℃培养300天期间,培养物不能形成子实体,在相应于子实体生长期间(以有子实体生长的低温培养组为对照),培养物中无明显酶峰出现,酶活力为0—2u左右。由此可见,培养温度对滑菇子实体形成和胞外CMC酶活性有显著的影响。 展开更多
关键词 滑菇 培养温度 纤维素酯
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