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性别对安庆六白猪体尺性状、胴体性能及肉质性状的影响 被引量:11
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作者 丁月云 孟云 +5 位作者 周晓明 余大华 朱卫华 薛玮玮 张晓东 殷宗俊 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2013年第6期2592-2595,共4页
选择体重90 kg左右的安庆六白猪80头,公猪去势(40头),母猪不去势(40头),研究了性别对猪体尺性状、胴体性能及肉品质的影响。结果表明:公猪组与母猪组相比,胸围和腹围分别提高了4.17%(P<0.05)和5.09%(P<0.05);剪切力提高了48.19%(P... 选择体重90 kg左右的安庆六白猪80头,公猪去势(40头),母猪不去势(40头),研究了性别对猪体尺性状、胴体性能及肉品质的影响。结果表明:公猪组与母猪组相比,胸围和腹围分别提高了4.17%(P<0.05)和5.09%(P<0.05);剪切力提高了48.19%(P<0.01)。母猪组与公猪组相比,眼肌面积和瘦肉率分别提高了15.34%(P<0.01)和7.04%(P<0.01);平均背膘厚和脂率分别降低了10.07%(P<0.01)和7.18%(P<0.01)。性别对安庆六白猪体尺性状和肉质性状影响不明显,对胴体性能有显著的影响。 展开更多
关键词 安庆六白猪 体尺性状 胴体性能 肉质性状
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安庆六白猪血液生化指标的发育性变化及性别差异 被引量:6
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作者 丁月云 孟云 +6 位作者 周晓明 查湖生 王林华 朱卫华 薛玮玮 张晓东 殷宗俊 《江苏农业科学》 北大核心 2013年第10期161-163,共3页
测定了0、30、45、90、180日龄安庆六白猪11项血清生化指标。结果显示:不同日龄安庆六白猪间血糖(GLU)、血脂:总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、游离脂肪酸(FFA)、血清中生物活性物... 测定了0、30、45、90、180日龄安庆六白猪11项血清生化指标。结果显示:不同日龄安庆六白猪间血糖(GLU)、血脂:总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、游离脂肪酸(FFA)、血清中生物活性物质:脂联素(ADP)、瘦素(leptin)、血清免疫球蛋白IgG、IgA、IgM等指标变化趋势不同;相同日龄公、母猪群间血清生化指标存在差异。 展开更多
关键词 安庆六白猪 血液生化指标 发育性变化 性别差异
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安庆六白猪胴体表观特点初评 被引量:6
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作者 张伟力 殷宗俊 +1 位作者 黄龙 周晓明 《猪业科学》 2013年第1期128-129,共2页
安庆六白猪产于安徽省安庆地区(图1,图2)。该地区雨量充沛、四季分明,是典型的长江中下游鱼米之乡。其间水网密布,立夏之时,小麦、油菜随处可见,仲秋之际,水稻杂粮遍地金黄,阡陌之间,
关键词 安庆地区 猪胴体 表观 长江中下游 鱼米之乡 安徽省 立夏 杂粮
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安庆六白猪种质资源保护与产业化开发
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作者 周晓明 《中国猪业》 2013年第S1期82-84,共3页
1工作成绩和经验1.1猪的家族数量得到了扩大一是通过引种,扩大家系数量。我们从保护区内购买了部分纯种六白猪用于血缘的更新、核心群的扩大,家系由原来的6个增加到目前的11个,纯种种公猪达到22头,后备公猪23头。二是在保种场原有家系... 1工作成绩和经验1.1猪的家族数量得到了扩大一是通过引种,扩大家系数量。我们从保护区内购买了部分纯种六白猪用于血缘的更新、核心群的扩大,家系由原来的6个增加到目前的11个,纯种种公猪达到22头,后备公猪23头。二是在保种场原有家系的基础上,通过不断地育种、提纯、筛选,基础母猪由原来的108头扩展到现在的420头,其中核心群165头、开发利用255头。为安庆六白猪保种工作奠定了基础,进一步增强了安庆六白猪种质资源的稳定性、可靠性。 展开更多
关键词 种质资源保护 后备公猪 核心群 基础母猪 畜禽品种改良 畜牧业生产 生猪生产 销售一体化 出栏肥猪 优质商品
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