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高职院校畜牧兽医专业学生工匠精神培育的实践研究: 1; 作者董改香张勇刚《甘肃畜牧兽医》 2025年第1期10-13,共4页; 职业院校的目标是培养高素质技术技能人才,工匠精神所蕴含的专注、执着、精益求精等内涵,为人才培养提供了明确的价值导向。本文以高职院校畜牧兽医专业学生为例,通过问卷调查形式,分析当前畜牧兽医专业学生的工匠精神现状和缺失程度,... 展开更多; 关键词畜牧兽医工匠精神实践职业院校; 在线阅读下载PDF 职称材料

猪源性益生菌的筛选及益生特性研究被引量：2: 2; 作者张勇刚董改香《甘肃畜牧兽医》 2024年第3期77-80,共4页; 为了探讨仔猪肠道内容物中益生菌的益生特性,本研究采用纯培养法分离样品中的益生菌,通过镜检和革兰氏染色观察,初步鉴定为乳酸菌。通过耐受pH 3.0人工胃液、0.3%胆盐环境和疏水性能测定试验,研究益生菌的益生特性。结果显示,从5份样品... 展开更多; 关键词猪源性益生菌筛选益生特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

具有胆盐水解酶活性乳酸菌体内降胆固醇功效机理的研究被引量：4: 3; 作者董改香张勇刚《甘肃畜牧兽医》 2018年第4期68-71,共4页; 目的:探讨具有胆盐水解酶(BSH)活性乳酸菌的降胆固醇作用。方法:利用高脂饲料诱发SD大鼠高胆固醇血症后,饲喂悬浮有试验所用菌株的脱脂乳,检测不同组别大鼠血清中TC(血清总胆固醇)、TG(甘油三酯)、LDL-C(低密度脂蛋白胆固醇)、HDL-C(高... 展开更多; 关键词乳酸菌高脂血症大鼠降胆固醇作用胆盐水解酶; 在线阅读下载PDF 职称材料

益生菌发酵香草配合饲料工艺参数的选择及品质评定被引量：8: 4; 作者董改香张勇刚 +2 位作者张渊苏晓菲张建旺《中国草食动物科学》 CAS 2017年第3期23-27,共5页; 益生菌发酵香草配合饲料是采用益生菌对加有适量葫芦巴-地椒全草香料的配合饲料进行固态发酵后的产物。为探讨单菌发酵、双菌联合发酵以及有无香料、不同发酵温度、水分梯度和发酵时间等因素对发酵配合饲料品质的影响。试验分为5个组,... 展开更多; 关键词益生菌发酵香料配合饲料工艺参数品质评定; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名高职院校畜牧兽医专业学生工匠精神培育的实践研究: 1; 作者董改香张勇刚; 机构朔州职业技术学院畜牧兽医研究所; 出处《甘肃畜牧兽医》 2025年第1期10-13,共4页; 基金山西省职业教育教学改革与实践研究项目“乡村振兴背景下高职院校畜牧兽医专业学生‘工匠精神’培育的实践研究”(202303060)。; 文摘职业院校的目标是培养高素质技术技能人才,工匠精神所蕴含的专注、执着、精益求精等内涵,为人才培养提供了明确的价值导向。本文以高职院校畜牧兽医专业学生为例,通过问卷调查形式,分析当前畜牧兽医专业学生的工匠精神现状和缺失程度,提出优化课程体系、强化实践教学、提升教师素养和营造校园文化等建议,旨在通过多渠道全方位融合工匠精神,推进职业教育供给侧结构性改革。; 关键词畜牧兽医工匠精神实践职业院校; 分类号 G718.5 [文化科学—职业技术教育学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名猪源性益生菌的筛选及益生特性研究被引量：2: 2; 作者张勇刚董改香; 机构朔州职业技术学院畜牧兽医研究所; 出处《甘肃畜牧兽医》 2024年第3期77-80,共4页; 基金山西省重点研发计划项目“益生菌发酵中草药配合饲料对育肥猪生产性能及肉品质改善的技术研究”(201903D221097) 山西省重点研发计划项目“益生菌中草药联合发酵配合羊饲料安全技术研究”(201703D221020-4) 山西省职业教育教学改革与实践研究项目“乡村振兴背景下高职院校畜牧兽医专业学生‘工匠精神’培育的实践研究”(202303060)。; 文摘为了探讨仔猪肠道内容物中益生菌的益生特性,本研究采用纯培养法分离样品中的益生菌,通过镜检和革兰氏染色观察,初步鉴定为乳酸菌。通过耐受pH 3.0人工胃液、0.3%胆盐环境和疏水性能测定试验,研究益生菌的益生特性。结果显示,从5份样品中筛选的10株益生菌,8株为杆菌,2株为球菌。2株球菌在pH 3.0人工胃液中存活率低,8株杆菌中2株具有良好的耐酸、耐胆盐和疏水性。研究表明,仔猪肠道内容物中可以分离到具有良好益生特性的益生菌,能够为猪源性益生菌的应用提供良好的物质基础。; 关键词猪源性益生菌筛选益生特性; 分类号 S816 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名具有胆盐水解酶活性乳酸菌体内降胆固醇功效机理的研究被引量：4: 3; 作者董改香张勇刚; 机构朔州职业技术学院畜牧兽医研究所; 出处《甘肃畜牧兽医》 2018年第4期68-71,共4页; 基金山西省科技攻关项目(20150311017-5) 山西省科技攻关项目(201703D221020-4); 文摘目的:探讨具有胆盐水解酶(BSH)活性乳酸菌的降胆固醇作用。方法:利用高脂饲料诱发SD大鼠高胆固醇血症后,饲喂悬浮有试验所用菌株的脱脂乳,检测不同组别大鼠血清中TC(血清总胆固醇)、TG(甘油三酯)、LDL-C(低密度脂蛋白胆固醇)、HDL-C(高密度脂蛋白胆固醇)含量的变化,判断试验菌株降胆固醇的功效机理。结果:菌株BSH活性的高低可影响降低大鼠TC、TG、LDL-C和升高HDL-C的功能且差异显著有统计学意义(P<0.05)。结论:BSH活性对改善大鼠血脂含量有重要作用。; 关键词乳酸菌高脂血症大鼠降胆固醇作用胆盐水解酶; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名益生菌发酵香草配合饲料工艺参数的选择及品质评定被引量：8: 4; 作者董改香张勇刚张渊苏晓菲张建旺; 机构朔州职业技术学院畜牧兽医研究所山西省右玉县鸿福农牧场山西省畜牧兽医学校; 出处《中国草食动物科学》 CAS 2017年第3期23-27,共5页; 基金山西省科技攻关项目(20150311017-5); 文摘益生菌发酵香草配合饲料是采用益生菌对加有适量葫芦巴-地椒全草香料的配合饲料进行固态发酵后的产物。为探讨单菌发酵、双菌联合发酵以及有无香料、不同发酵温度、水分梯度和发酵时间等因素对发酵配合饲料品质的影响。试验分为5个组,均以无菌水调节发酵水分,接入适量菌种,混合均匀后置于10 L发酵罐中进行发酵,按要求取样检测。结果表明:双菌联合发酵、香料、发酵时间、温度、水分含量对发酵后的饲料品质有明显影响。选择适当的发酵参数,可有效提高饲料的粗蛋白、益生菌数量和游离氨基酸含量,同时降低粗纤维、粗灰分、pH值以及霉菌数量。该试验中,最佳的发酵工艺参数为:添加葫芦巴-地椒全草香料、双菌联合发酵、发酵水分30%、发酵温度37℃和发酵时间为72 h。; 关键词益生菌发酵香料配合饲料工艺参数品质评定; Keywords probiotics fermentation vanilla compound feed process parameter quality evaluation; 分类号 S816.15 [农业科学—饲料科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	高职院校畜牧兽医专业学生工匠精神培育的实践研究	董改香张勇刚	《甘肃畜牧兽医》	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	猪源性益生菌的筛选及益生特性研究	张勇刚董改香	《甘肃畜牧兽医》	2024	2	在线阅读下载PDF 职称材料
3	具有胆盐水解酶活性乳酸菌体内降胆固醇功效机理的研究	董改香张勇刚	《甘肃畜牧兽医》	2018	4	在线阅读下载PDF 职称材料
4	益生菌发酵香草配合饲料工艺参数的选择及品质评定	董改香张勇刚张渊苏晓菲张建旺	《中国草食动物科学》 CAS	2017	8	在线阅读下载PDF 职称材料