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市售大米的水分含量状况调查及贮藏30 d后的变化被引量：1: 1; 作者郭紫娟洪智骏一《食品安全导刊》 2019年第27期74-75,共2页; 本文采用直接干燥法测定了27种市售大米的水分含量,并探讨了大米在常温条件下30 d后的水分含量变化。结果表明,27种市售大米的水分含量皆符合国家标准,不同品牌、不同品种、不同等级之间的大米的水分含量差异显著(P <0.05)。常温贮藏... 展开更多; 关键词大米直接干燥法水分含量; 在线阅读下载PDF 职称材料

论食品安全监管中对生物性污染的防控: 2; 作者姚璐《食品安全导刊》 2018年第15期35-35,共1页; 在我国影响食品安全的最主要因素是生物性污染,而我国对其缺乏系统的科学监管手段,故需要多措并举防控食品生物性污染。近年来,公众对食品安全的关注度持续升温,从中央到地方各级政府对食品安全越发重视,探索如何在大市场监管形势下开... 展开更多; 关键词食品安全监管生物性污染防控安全监管工作; 在线阅读下载PDF 职称材料

白背三七干叶和组织细胞中生物碱与活性成分的测定与比较: 3; 作者郭紫娟洪智骏一《农技服务》 2018年第4期57-61,共5页; 通过建立高效液相色谱方法测定白背三七干叶和组织细胞中生物碱含量,通过高效液相色谱-质谱-二极管阵列方法对甲醇相提取液进行分离鉴定。结果表明:白背三七干叶中的倒千里光碱含量为11.73微克/克,而组织细胞中检测不到此生物碱。白背... 展开更多; 关键词白背三七组织细胞倒千里光碱绿原酸二咖啡酰奎宁酸; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	市售大米的水分含量状况调查及贮藏30 d后的变化	郭紫娟洪智骏一	《食品安全导刊》	2019	1	在线阅读下载PDF 职称材料
2	论食品安全监管中对生物性污染的防控	姚璐	《食品安全导刊》	2018	0	在线阅读下载PDF 职称材料
3	白背三七干叶和组织细胞中生物碱与活性成分的测定与比较	郭紫娟洪智骏一	《农技服务》	2018	0	在线阅读下载PDF 职称材料