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加速黑色玉米的综合开发大有可为
被引量：
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作者
李平安
吴太平
王亚平
《种子科技》
2000年第6期336-338,共3页
黑色玉米是玉米家族中的佼佼者 ,我国引入已有 2 40多年历史。它营养丰富 ,功能独特 ,为 2 1世纪极具开发价值和发展潜力的健康食品、功能食品、益寿食品。应采取“两条腿走路”的办法 ,加速其综合开发。目前人类饮食结构正向第五次变...
黑色玉米是玉米家族中的佼佼者 ,我国引入已有 2 40多年历史。它营养丰富 ,功能独特 ,为 2 1世纪极具开发价值和发展潜力的健康食品、功能食品、益寿食品。应采取“两条腿走路”的办法 ,加速其综合开发。目前人类饮食结构正向第五次变革迈进 ,应大力发展以种业为龙头的食品深加工 ,满足国内外巨大的市场需求。要搞好综合开发 ,须运用先进的引繁、生产、加工技术和独特的“公司 +农户 +市场”
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关键词
黑色玉米
综合开发
营养价值
产业化
食品加工
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职称材料
题名
加速黑色玉米的综合开发大有可为
被引量：
1
1
作者
李平安
吴太平
王亚平
机构
晋城市
种子
公司
晋城市城区种子站
山西省农业
种子
总站
出处
《种子科技》
2000年第6期336-338,共3页
文摘
黑色玉米是玉米家族中的佼佼者 ,我国引入已有 2 40多年历史。它营养丰富 ,功能独特 ,为 2 1世纪极具开发价值和发展潜力的健康食品、功能食品、益寿食品。应采取“两条腿走路”的办法 ,加速其综合开发。目前人类饮食结构正向第五次变革迈进 ,应大力发展以种业为龙头的食品深加工 ,满足国内外巨大的市场需求。要搞好综合开发 ,须运用先进的引繁、生产、加工技术和独特的“公司 +农户 +市场”
关键词
黑色玉米
综合开发
营养价值
产业化
食品加工
分类号
F326.11 [经济管理—产业经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
加速黑色玉米的综合开发大有可为
李平安
吴太平
王亚平
《种子科技》
2000
1
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