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功率谱密度引导下的时间序列预测模型
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作者 梁立河 崔锦莹 +3 位作者 张雪松 高妮玲 赵涓涓 强彦 《计算机工程与设计》 北大核心 2025年第4期1087-1095,共9页
为增强时间序列预测模型的高解释性、高稳定性、高准确性,从能量的角度分析,提出一种基于功率谱密度的时间序列预测编解码器模型(PSDformer)。通过引入多粒度能量选择模块、注意力知识引导模块和序列去噪分解模块,能够有效提取并融合序... 为增强时间序列预测模型的高解释性、高稳定性、高准确性,从能量的角度分析,提出一种基于功率谱密度的时间序列预测编解码器模型(PSDformer)。通过引入多粒度能量选择模块、注意力知识引导模块和序列去噪分解模块,能够有效提取并融合序列的长短期特征、实现未来“先验”信息的有效传递和降低异常数据对序列预测的负面影响,提高模型的预测准确性。在3个数据集上进行的实验验证了PSDformer模型的可行性和有效性。 展开更多
关键词 时间序列预测 功率谱密度 编解码器模型 多粒度能量选择 注意力知识引导 序列去噪分解 长短期特征 “先验”信息
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数字技术赋能企业提升环境信息披露质量实证研究 被引量:20
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作者 曹翠珍 张越 郭金花 《统计与信息论坛》 CSSCI 北大核心 2023年第12期37-49,共13页
“双碳”目标下,数字技术作为经济社会发展的新动力对企业环境治理的影响日益凸显。以中国重污染行业上市公司2015—2019年的面板数据为样本,实证检验数字技术应用对企业环境信息披露质量的影响,并基于融资约束视角,尝试探讨数字普惠金... “双碳”目标下,数字技术作为经济社会发展的新动力对企业环境治理的影响日益凸显。以中国重污染行业上市公司2015—2019年的面板数据为样本,实证检验数字技术应用对企业环境信息披露质量的影响,并基于融资约束视角,尝试探讨数字普惠金融的发展水平在数字技术驱动企业提升环境信息披露质量过程中的重要作用。研究表明:(1)数字技术应用能显著促进企业环境信息披露质量的提升,其中对非货币性环境信息披露质量的促进作用更大;(2)数字普惠金融在数字技术应用与企业环境信息披露质量关系间存在显著的双重门槛效应,当数字普惠金融的发展水平超过第二门槛阈值时,数字技术应用对企业环境信息披露质量的影响由负向转为正向,即数字普惠金融起到“助推器”作用,且相较于货币性环境信息披露,数字技术应用对非货币性环境信息披露质量的促进作用在更低的数字普惠金融发展水平下显现;(3)数字技术应用对企业环境信息披露质量的促进作用存在产权异质性,相较于非国有企业,数字技术应用对国有企业环境信息披露质量的促进作用更大。数字普惠金融的门槛效应存在产权异质性和规模异质性,相较于国有企业和大规模企业,数字技术应用对非国有企业和小规模企业环境信息披露质量的促进作用在更高的数字普惠金融发展水平下才得以显现。研究结论刻画了数字技术应用赋能企业环境信息披露质量提升的门槛边界,为数字经济时代企业环境信息披露质量的提升与绿色化转型提供了参考。 展开更多
关键词 数字技术应用 企业环境信息披露质量 数字普惠金融 门槛效应 文本识别
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激光SLAM下环境部分未知移动机器人自主导航
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作者 安燕霞 郑晓霞 林娣 《激光杂志》 北大核心 2025年第6期238-242,共5页
在部分未知的环境中,机器人的位置信息难以完全确定,影响其路径规划和导航决策的准确性。为了提升移动机器人在这种环境下的自主导航能力,设计了一种基于激光SLAM的自主导航方法。利用激光传感器探测环境的未知区域,并对探测到的信息进... 在部分未知的环境中,机器人的位置信息难以完全确定,影响其路径规划和导航决策的准确性。为了提升移动机器人在这种环境下的自主导航能力,设计了一种基于激光SLAM的自主导航方法。利用激光传感器探测环境的未知区域,并对探测到的信息进行预处理,将障碍物数据转换成为环境坐标信息。基于这些信息,通过激光SLAM技术构建出栅格地图。在导航过程中,采用卡尔曼滤波方法实时估计移动机器人在栅格地图中的精确位姿,确保导航的准确性和稳定性。根据最短路径原理确定移动机器人的最优目标位置,在有效避障的同时实现机器人移动路径规划。实验结果表明,该方法在仅含静态障碍物以及静态与动态障碍物并存的复杂场景中,均能够规划出接近直线的最优路径,同时确保高效避障,显著提高了机器人的工作效率。 展开更多
关键词 激光SLAM 环境部分未知 激光传感器 机器人定位 移动机器人 自主导航
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我国对外贸易高质量发展水平测度、地区差异与动态演进分析
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作者 李笑晓 张文倩 《商业经济研究》 北大核心 2025年第10期146-149,共4页
本文构建对外贸易高质量发展评价指标体系,研究我国对外贸易高质量发展水平的地区差异及动态演变特征。研究结论如下:第一,全国和三大地区对外贸易高质量发展呈波动中不断上升的演进特征。第二,各地区发展差异在波动中略有上升。东部地... 本文构建对外贸易高质量发展评价指标体系,研究我国对外贸易高质量发展水平的地区差异及动态演变特征。研究结论如下:第一,全国和三大地区对外贸易高质量发展呈波动中不断上升的演进特征。第二,各地区发展差异在波动中略有上升。东部地区组内差异较大且波动较小,中西部地区呈波动上升的演变趋势。第三,三大地区差异是造成我国对外贸易高质量发展水平空间非均衡的主要原因。第四,我国对外贸易高质量发展存在显著的空间自相关性,以高-高集聚和低-低集聚为主,但集聚程度在波动中不断减弱。最后,提出相关政策建议。 展开更多
关键词 对外贸易 高质量发展 区域差异 动态演进
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基于深度学习的农田小麦麦穗检测研究
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作者 耿晶 李海康 +1 位作者 崔清亮 刘振宇 《南方农机》 2025年第7期4-7,共4页
【目的】解决因农田小麦植株光照不均、遮挡严重而造成的小麦估产不准确、麦穗识别效率不高等问题。【方法】构建了一种基于深度学习的农田小麦麦穗识别检测模型,对小麦图像进行了识别检测,并将L1Loss、IOULoss及GIOULoss损失函数引入... 【目的】解决因农田小麦植株光照不均、遮挡严重而造成的小麦估产不准确、麦穗识别效率不高等问题。【方法】构建了一种基于深度学习的农田小麦麦穗识别检测模型,对小麦图像进行了识别检测,并将L1Loss、IOULoss及GIOULoss损失函数引入检测网络,通过对比实验分析了Faster R-CNN任务网络与ResNet50、ResNet101、ResNetXt101这3种骨干网络对麦穗检测平均精度、平均召回率的影响。【结果】同一任务网络中,相同损失函数、不同骨干网络或相同骨干网络、不同损失函数,小麦预测框检测平均精度和平均召回率都不一样,所以骨干网络和损失函数的选取对预测效果有一定影响。【结论】本研究显著降低了人工成本,提高了麦穗检测的精度与质量,为田间麦穗的产量估计及数字化管理提供了依据。 展开更多
关键词 麦穗检测 深度卷积网络 损失函数 小麦估产
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精确农业技术在粮食产后处理环节的应用
6
作者 张虎 徐岩 许晓燕 《现代农业装备》 2025年第2期104-109,共6页
该文详细探讨了精确农业技术在粮食产后处理环节的应用。首先介绍了粮食产后处理的重要性及面临的挑战,随后深入分析了物联网、大数据分析、人工智能、自动化控制、遥感技术等精确农业技术在粮食仓储管理、干燥处理、加工过程以及运输... 该文详细探讨了精确农业技术在粮食产后处理环节的应用。首先介绍了粮食产后处理的重要性及面临的挑战,随后深入分析了物联网、大数据分析、人工智能、自动化控制、遥感技术等精确农业技术在粮食仓储管理、干燥处理、加工过程以及运输配送环节中的具体应用方式与优势,展示了精确农业技术如何提高粮食产后处理的效率、降低损失、保障质量,最后对精确农业技术在粮食产后处理领域的未来发展趋势进行了展望,旨在为农业技术研究人员、粮食产业从业者提供全面的技术应用参考与发展思路。 展开更多
关键词 精确农业 产后处理 粮食
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改性PU在家具设计中的应用研究进展
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作者 周杨 《合成树脂及塑料》 北大核心 2025年第2期78-82,86,共6页
综述了改性聚氨酯(PU)在家具设计中的应用研究进展。重点探讨了PU黏合剂、紫外光固化PU、抗菌PU、阻燃PU及生物基可降解PU等在家具设计中的应用。PU黏合剂因具备高黏接强度和环保特性特征,广泛应用于家具设计中复合板材和红木家具的黏接... 综述了改性聚氨酯(PU)在家具设计中的应用研究进展。重点探讨了PU黏合剂、紫外光固化PU、抗菌PU、阻燃PU及生物基可降解PU等在家具设计中的应用。PU黏合剂因具备高黏接强度和环保特性特征,广泛应用于家具设计中复合板材和红木家具的黏接,可有效解决脲醛树脂胶黏剂甲醛释放问题。紫外光固化PU凭借高效固化和节能优势,成为家具设计中表面涂层处理的优选材料,可提高家具耐磨性。抗菌PU具有出色的抗菌防霉能力,特别适用于厨房家具和医疗家具设计。PU通过与改性聚磷酸铵复合,阻燃和抑烟性能得以优化,满足现代家具设计对防火标准的严格要求。生物基可降解PU则以可持续性和生物相容性为家具设计提供了环保解决方案。 展开更多
关键词 聚氨酯 改性 家具设计 阻燃性能 抗菌性能 降解
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共变性与合作对策的τ值
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作者 杨琴乐 白雪婷 《运筹与管理》 北大核心 2025年第3期113-118,I0063-I0070,共6页
文章首先证明所有全体一致对策构成了准均衡对策空间的一组代数基,并给出准均衡对策空间的一个直和分解结果。其次,基于个体共变性(BéAL,2015)提出了合作对策博弈解新的公理性质,即协同共变性,并结合经典公理最大让步成比例性(TIJS... 文章首先证明所有全体一致对策构成了准均衡对策空间的一组代数基,并给出准均衡对策空间的一个直和分解结果。其次,基于个体共变性(BéAL,2015)提出了合作对策博弈解新的公理性质,即协同共变性,并结合经典公理最大让步成比例性(TIJS,1987),利用欧式空间的直和分解理论给出τ值的一种新公理化刻画。最后,利用非本质对策性与个体共变性代替协同共变性给出τ值的另一公理化结论。 展开更多
关键词 准均衡对策 τ值 非本质对策 直和分解 协同共变性
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黑豆皮多糖的乙酰化修饰及其对油脂氧化的抑制作用
9
作者 连文绮 冯雅蓉 《粮食与油脂》 北大核心 2025年第7期51-57,共7页
以黑豆皮多糖为原料,采用乙酸酐法制备乙酰化黑豆皮多糖。以取代度为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化乙酰化黑豆皮多糖的制备条件,并探讨其对动植物油自氧化的抑制作用。结果表明:乙酰化黑豆皮多糖的最佳制备条件为液料比21... 以黑豆皮多糖为原料,采用乙酸酐法制备乙酰化黑豆皮多糖。以取代度为指标,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化乙酰化黑豆皮多糖的制备条件,并探讨其对动植物油自氧化的抑制作用。结果表明:乙酰化黑豆皮多糖的最佳制备条件为液料比21∶1(mL/g)、反应温度50℃、反应时间2.9 h,所得产物的乙酰基取代度达到0.506 3。制得的多糖具有三螺旋构象,其傅里叶红外光谱中存在多糖特征吸收峰,证实乙酰化黑豆皮多糖修饰成功。与未经乙酰化修饰的黑豆皮多糖相比,乙酰化黑豆皮多糖与脂肪的结合能力更强,并可明显抑制动植物油的自氧化反应,且随着多糖添加量的增加,抑制作用逐渐增强,表明经乙酰化修饰的黑豆皮多糖对油脂具有较好的抗氧化作用。 展开更多
关键词 黑豆皮 多糖 乙酰化修饰 取代度 抑制作用
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响应面法结合主成分分析优化苹果醋制作工艺
10
作者 连文绮 冯雅蓉 《中国调味品》 北大核心 2025年第7期159-164,共6页
为了优化苹果醋的制作工艺,获得口感和营养价值更佳的苹果醋产品,以新鲜苹果为原料,经酒精发酵和醋酸发酵制作苹果醋。利用响应面法结合主成分分析优化苹果醋发酵工艺,以响应面法评价发酵过程中2种不同菌种添加方式、发酵温度(30,32,34,... 为了优化苹果醋的制作工艺,获得口感和营养价值更佳的苹果醋产品,以新鲜苹果为原料,经酒精发酵和醋酸发酵制作苹果醋。利用响应面法结合主成分分析优化苹果醋发酵工艺,以响应面法评价发酵过程中2种不同菌种添加方式、发酵温度(30,32,34,36,38℃)和发酵时间(8,9,10,11,12 d)对苹果醋的理化指标(pH值、总黄酮含量、总多酚含量、总酸含量)和感官评分的影响,从而优化苹果醋的制作工艺。结果表明,苹果醋的最优发酵工艺为菌种A和B等质量混合添加、醋酸发酵时间10 d和醋酸发酵温度34℃,在此条件下苹果醋的pH值为4.01,总酸含量为(4.59±0.02)g/100 mL,总多酚含量为(0.24±0.06)mg/mL,总黄酮含量为(0.21±0.07)mg/mL。同时,以菌种添加方式、醋酸发酵时间和醋酸发酵温度为因素进行拟合所得方程为Y=37.511+41.751 A+15.992 B+32.531 C-2.185 AB-6.182 AC+0.182 BC-19.421 A^(2)-12.593 B^(2)-18.423 C^(2),可以较好预测实验结果,对苹果醋发酵工艺优化有一定指导意义。 展开更多
关键词 苹果醋 响应面法 主成分分析 制作工艺优化
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科技成果转化助推乡村振兴的机制与路径探析
11
作者 张志红 吴海平 +1 位作者 刘洁 傅建平 《农业技术与装备》 2025年第2期67-69,共3页
阐述了科技成果转化对乡村产业结构优化、能源消耗减少及创新意识培养的重要作用,揭示了科技成果转化对“未来乡村”“美丽乡村”“数字乡村”建设的深远影响,针对当前乡村科技成果转化面临的困境,从构建产学研合作机制、培育技术交易... 阐述了科技成果转化对乡村产业结构优化、能源消耗减少及创新意识培养的重要作用,揭示了科技成果转化对“未来乡村”“美丽乡村”“数字乡村”建设的深远影响,针对当前乡村科技成果转化面临的困境,从构建产学研合作机制、培育技术交易平台、强化顶层设计、加强技术转移人才培养等四大机制及深化产学研用融合、优化科技成果评价体系、提升科技成果转化意识、强化人才支撑体系等方面,提出了科技成果转化助推乡村振兴的具体路径,为乡村振兴战略的有效实施提供有力的科技支撑和智力保障。 展开更多
关键词 科技成果转化 乡村振兴 产业结构优化 绿色低碳 创新意识 产学研合作 人才支撑
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基于乡村振兴战略的高校科技成果转化模式创新研究
12
作者 刘洁 吴海平 +1 位作者 张志红 傅建平 《农业技术与装备》 2025年第5期78-80,83,共4页
乡村振兴战略为高校科技成果转化提供了新的政策支持和市场机遇,探讨高校科技成果转化模式的创新策略具有一定的现实意义。从自主创新能力、资金支持力度、创新型人才培养体系及科技成果转化机制等方面,分析了当前高校科技成果转化面临... 乡村振兴战略为高校科技成果转化提供了新的政策支持和市场机遇,探讨高校科技成果转化模式的创新策略具有一定的现实意义。从自主创新能力、资金支持力度、创新型人才培养体系及科技成果转化机制等方面,分析了当前高校科技成果转化面临的困境,提出了加强科研团队建设、推动产学研深度融合、拓宽融资渠道、建立科技成果转化专项基金、实施产教科教融合的人才培养模式、加强创新创业教育与专业教育融合、完善科技成果转化工作流程及建立科学的科技成果收益分配机制等创新策略。 展开更多
关键词 乡村振兴战略 高校 科技成果转化 创新策略 自主创新能力 转化机制
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农产品国际贸易壁垒及应对策略
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作者 梁若华 《广东蚕业》 2025年第3期66-68,共3页
在国际贸易领域,农产品面临着诸多严峻挑战。其中,技术贸易壁垒、绿色贸易壁垒、市场准入壁垒和品牌与营销壁垒是阻碍农产品顺利进入国际市场的主要因素。为有效应对这些挑战,提升农产品在国际市场的知名度与竞争力,进一步拓宽国际市场... 在国际贸易领域,农产品面临着诸多严峻挑战。其中,技术贸易壁垒、绿色贸易壁垒、市场准入壁垒和品牌与营销壁垒是阻碍农产品顺利进入国际市场的主要因素。为有效应对这些挑战,提升农产品在国际市场的知名度与竞争力,进一步拓宽国际市场,文章提出了着重加强技术研发,确保农产品能够精准对接国际标准;积极推广绿色农业生产方式,以突破绿色贸易壁垒;深入了解并全面适应目标市场的准入标准,避免市场准入受阻;大力加强品牌建设,积极开展国际营销,提升农产品的国际影响力等应对策略建议。 展开更多
关键词 农产品 国际贸易 贸易壁垒 应对策略
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茶叶国际贸易中商务英语信函写作研究
14
作者 温静 《福建茶叶》 2025年第4期154-156,共3页
茶叶国际贸易中商务英语信函的写作质量直接影响到交易的成败。信函需具备清晰、准确、简洁及礼貌的特点,结构上包括信头、称呼、正文、结束语和签名等部分。在撰写时,应明确信函对象,注意用词精确,避免歧义,强调重点内容,并选择合适的... 茶叶国际贸易中商务英语信函的写作质量直接影响到交易的成败。信函需具备清晰、准确、简洁及礼貌的特点,结构上包括信头、称呼、正文、结束语和签名等部分。在撰写时,应明确信函对象,注意用词精确,避免歧义,强调重点内容,并选择合适的人称指示语以增强人际沟通效果。此外,重视文化差异和加强个人修养,均有助于提升信函的专业性和有效性。掌握这些技巧与策略,可以促进茶叶国际贸易中的顺畅沟通,增强国际合作伙伴间的信任与合作关系。 展开更多
关键词 茶叶贸易 商务英语 信函写作
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商务英语翻译中茶叶出口词汇研究
15
作者 任艳 《福建茶叶》 2025年第4期151-153,共3页
茶叶作为中国传统出口商品,在国际市场上扮演重要角色,商务英语翻译在这一过程中是不可或缺的。茶叶出口词汇具有种类多样性、词义广泛性以及实用性等特点。翻译者需要具备出色的英语语言能力和深厚的专业知识,避免翻译中出现词意判断... 茶叶作为中国传统出口商品,在国际市场上扮演重要角色,商务英语翻译在这一过程中是不可或缺的。茶叶出口词汇具有种类多样性、词义广泛性以及实用性等特点。翻译者需要具备出色的英语语言能力和深厚的专业知识,避免翻译中出现词意判断失误、语法理解错误和专业知识缺乏等问题,翻译人员对茶叶相关词汇进行归纳总结,以及注重茶叶出口词汇翻译的规范性,是确保翻译质量的关键步骤。 展开更多
关键词 商务英语 茶叶出口 词汇翻译
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多元主体评价机制下文化自信融入“风景园林规划设计”课程探究
16
作者 王晋芳 吕志宏 《现代园艺》 2025年第5期203-206,162,共5页
新时代风景园林专业课程教学的核心,从基础理论知识讲授逐渐向文化传承、文化认同转变,激发学生的家国情怀和使命担当已经成为必然趋势。新形势下“风景园林规划设计”课程改革,以文化自信培养为主要目标,以学生发展为中心,构建学生、... 新时代风景园林专业课程教学的核心,从基础理论知识讲授逐渐向文化传承、文化认同转变,激发学生的家国情怀和使命担当已经成为必然趋势。新形势下“风景园林规划设计”课程改革,以文化自信培养为主要目标,以学生发展为中心,构建学生、教师及教学管理人员、用人单位及行业从业者参与的多元主体评价机制。通过问卷调查与研讨座谈结合的方式,就课堂教学、文化自信融入、人才培养等效果广泛征求意见并整合梳理,从教学目标、教学内容、教学手段、教学评价4个层面入手,提出文化自信融入课程教学活动的相关策略和课程改革路径,以期为文化自信培养及其他思政教育元素融入风景园林专业课程提出建议。 展开更多
关键词 多元主体评价 文化自信 风景园林规划设计 课程改革 风景园林
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尖孢镰刀菌cox1基因的生物信息学鉴定及克隆
17
作者 田雨纯 赵丹 《河北农业》 2023年第9期73-77,共5页
尖孢镰刀菌可引起豆科、葫芦科、茄科等100多种植物发生根腐病、茎腐病、茎基腐病等病变,试验对尖孢镰刀菌cox1基因进行克隆,并对其编码的蛋白质进行生物信息学分析,为进行感染尖孢镰刀菌的鉴定提供理论基础。结果表明,尖孢镰刀菌cox1... 尖孢镰刀菌可引起豆科、葫芦科、茄科等100多种植物发生根腐病、茎腐病、茎基腐病等病变,试验对尖孢镰刀菌cox1基因进行克隆,并对其编码的蛋白质进行生物信息学分析,为进行感染尖孢镰刀菌的鉴定提供理论基础。结果表明,尖孢镰刀菌cox1基因大小为1593bp,编码530个氨基酸序列,理论等电点为8.46,具有疏水性,存在12个跨膜区域,不存在信号肽,二级结构中α-螺旋含量占比较高为55.66%,三级结构预测结果与二级结构预测占比一致,进化上与轮枝镰刀菌位于一个分支,同源性较高,该结果为植物真菌病害的鉴定与防治提供了新线索。 展开更多
关键词 尖孢镰刀菌 cox1基因 生物信息学
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心理学视角下的日化产品品牌建设 被引量:2
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作者 杨晓玲 《日用化学工业(中英文)》 北大核心 2024年第1期I0008-I0009,共2页
消费者心理在日化产品品牌建设中起着关键作用。了解消费者的心理特征、情感和认知过程可以帮助品牌更好地满足他们的需求,提高品牌忠诚度,并在竞争激烈的市场中脱颖而出。同时,运用心理学模型和策略可以帮助品牌更有效地与消费者互动,... 消费者心理在日化产品品牌建设中起着关键作用。了解消费者的心理特征、情感和认知过程可以帮助品牌更好地满足他们的需求,提高品牌忠诚度,并在竞争激烈的市场中脱颖而出。同时,运用心理学模型和策略可以帮助品牌更有效地与消费者互动,提高市场份额和盈利能力。因此,在日化产品品牌建设中,深入研究和应用消费者心理学原理至关重要。 展开更多
关键词 消费者心理学 品牌忠诚度 产品品牌建设 盈利能力 心理学模型 市场份额 日化 心理学视角
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红砂灌丛根系构型特征对沙堆土壤养分的响应机制
19
作者 贾相岳 朱丽 +1 位作者 侯红蕊 左轶璆 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2024年第11期113-120,共8页
【目的】探究胁迫环境下红沙灌丛根系构型特征以及其与土壤养分的耦合关系,以期明晰植物为适应环境而进行的根系动态生长策略。【方法】以白音恩格尔自然保护区的红纱(Reaumuria songarica)灌丛为研究对象,测量其根径、分支率并计算拓... 【目的】探究胁迫环境下红沙灌丛根系构型特征以及其与土壤养分的耦合关系,以期明晰植物为适应环境而进行的根系动态生长策略。【方法】以白音恩格尔自然保护区的红纱(Reaumuria songarica)灌丛为研究对象,测量其根径、分支率并计算拓扑指数,采集土壤测定其养分含量并计算相对作用强度(RII),采用冗余分析(RDA)揭示根系构型特征对沙堆土壤养分的响应机制。【结果】(1)白音恩格尔自然保护区的红砂灌丛根系生长平均深度可达68.63 cm,水平分布范围均值可达99.97 cm,根系以水平分布根为主。研究区的红砂灌丛根系分支一般分为4级,根系次级分支较多,分支结构复杂,更接近叉状分支结构。(2)红砂灌丛覆盖地表改变了区域土壤养分空间分布状况,灌丛沙堆内部养分含量高于无植被覆盖的丘间空地,形成“肥岛效应”,其中0~20 cm土层土壤有机碳(SOC)和全磷(TP)的含量高于20~30 cm土层,但未表现出显著差异(P>0.05);全氮(TN)与土层深度呈正相关,并随土层深度增加而显著提高(P<0.05)。(3)土壤养分化学计量比(C/N、C/P、N/P)与根系构型拓扑参数(TI、q_(b)、q_(a))表现为正相关,其中C/P、N/P与拓扑参数的线段夹角最小,说明相关性更强。总分支率(R_(b))、TN、TP与以上参数呈负相关,其中R_(b)与TN相关性较强。【结论】红砂灌丛形成了“肥岛效应”,沙堆土壤中的C/P、N/P对根系构型有较强影响。 展开更多
关键词 红砂灌丛 根系构型 土壤养分 白音恩格尔
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单一菌株和混合菌株对山楂果醋中风味成分的影响 被引量:2
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作者 戴铭成 秦楠 《中国调味品》 CAS 北大核心 2024年第3期92-95,共4页
自然环境条件下发酵的果醋风味优于单一菌株发酵的果醋,然而,自然发酵的山楂果醋发酵周期长且品质不稳定。通过人工接种的方式可以缩短山楂果醋的发酵时间,稳定山楂果醋的品质,但单一菌株又会导致山楂果醋口感单一,缺乏市场竞争力。为... 自然环境条件下发酵的果醋风味优于单一菌株发酵的果醋,然而,自然发酵的山楂果醋发酵周期长且品质不稳定。通过人工接种的方式可以缩短山楂果醋的发酵时间,稳定山楂果醋的品质,但单一菌株又会导致山楂果醋口感单一,缺乏市场竞争力。为了探究单一菌株和混合菌株醋酸发酵对山楂果醋品质的影响,该研究通过GC-MS技术对单一菌株和混合菌株醋酸发酵山楂果醋中香气成分进行分析,结果表明两种醋酸发酵方式的山楂果醋中主要风味物质包括酸类、酯类、醇类、醛类和酚类,占风味成分的90%以上。采用混合菌株发酵的山楂果醋物质利用率和香气成分种类均高于单一菌株发酵的山楂果醋。 展开更多
关键词 山楂 发酵 微生物 风味物质
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