昌吉市农产品质量安全检测体系建设存在的问题与对策 被引量：2

1

作者 张照红 殷慧龄 翟银成 《现代农业科技》 2015年第1期299-299,301,共2页

介绍了昌吉市农产品质量安全检测体系建设现状,分析了存在的问题,并提出了相应的对策,以期为昌吉市农产品质量安全检测体系建设提供参考。

关键词 农产品 质量安全 检测体系 建设现状 问题 对策 新疆昌吉

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农产品质量安全检验检测实验室内部审核工作思路构建研究 被引量：2

2

作者 薛芳 张照红 殷慧龄 《食品安全导刊》 2023年第23期51-53,共3页

本文分析了农产品质量安全检验检测实验室内部审核工作思路构建面临的挑战,并提出相应的对策,旨在推动实验室内部审核工作更为专业、有效,促进实验室管理水平的提升,以更好地保障检测体系的正常运转,为社会提供更为精准的检测数据。

关键词 农产品 质量安全 检验检测 实验室 内部审核

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农产品质量安全检验检测机构的质量控制工作探析 被引量：12

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作者 薛芳 《现代农业科技》 2020年第12期231-231,234,共2页

为保证农产品质量安全检验检测数据的准确性和可靠性,需要加强检验检测机构的质量控制和质量管理工作。本文探讨了质量控制的方式及实施程序,分析了质量控制的保证条件及关键点,以期为做好实验室质量控制提供参考。

关键词 实验室 检验检测 质量控制

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昌吉市国家级农产品质量安全监管示范县(市)创建探讨 被引量：3

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作者 张照红 刘新智 +1 位作者 刘锦明 殷慧龄 《现代农业科技》 2015年第22期306-306,共1页

从落实属地监管、强化农产品质量安全检测及监管等方面探讨创建"国家及农产品质量安全监管示范县(市)"的措施,以供参考。

关键词 农产品质量安全 监管示范县(市) 创建措施 新疆昌吉

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液相色谱技术在农产品质量安全检测中的应用 被引量：10

5

作者 樊雯娟 代立勤 《现代农业科技》 2015年第8期290-291,共2页

介绍了液相色谱技术在农产品质量安全检测中的应用,包括农药残留检测、兽药残留检测两方面,以为保障农产品质量安全提供借鉴。

关键词 液相色谱技术 农药残留 兽药残留 安全检测

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农产品质量安全与检测技术对现代农业发展的重要性 被引量：2

6

作者 董燕 《农村科学实验》 2021年第7期79-80,共2页

现代农业发展中,做好农产品质量安全检测非常重要,能够推动农业更好的发展,通过技术手段来监管农业的发展,并且农产品质量安全检测地进行给农业生产造成的影响也很大,不但能够提高环境治理的有效性,还能够更好地进行有害物质的处理。但... 现代农业发展中,做好农产品质量安全检测非常重要,能够推动农业更好的发展,通过技术手段来监管农业的发展,并且农产品质量安全检测地进行给农业生产造成的影响也很大,不但能够提高环境治理的有效性,还能够更好地进行有害物质的处理。但是就当前而言,我国农产品质量安全检测中存在的问题还比较多,笔者主要分析了农产品质量安全检测技术对农业发展的重要性,希望能够推动现代农业更好的发展。 展开更多

关键词 农产品质量 安全检测技术 现代农业 重要性

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食用农产品检验检测的质量控制分析 被引量：2

7

作者 王娜 《农村科学实验》 2021年第4期165-166,共2页

随着人们生活水平的提升,生活质量不断改进,对于农产品需求在不断增加,为了满足人们对于农产品的需求,农业种植人员在农产品种植过程中为了缩短农产品的生产周期,出现生长激素或化肥过度使用的情况,不仅带来环境污染问题,同时也会导致... 随着人们生活水平的提升,生活质量不断改进,对于农产品需求在不断增加,为了满足人们对于农产品的需求,农业种植人员在农产品种植过程中为了缩短农产品的生产周期,出现生长激素或化肥过度使用的情况,不仅带来环境污染问题,同时也会导致农产品出现大量的农药残留,对农产品食用质量和食用安全带来影响,因此加强对食用农产品检验检测的质量控制具有重要的现实意义。本文就对食用农产品检验检测的质量控制策略进行分析。 展开更多

关键词 食用农产品 检验检测 质量分析

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影响农产品农药残留快速检验准确性的因素分析

8

作者 薛芳 《农村科学实验》 2020年第18期51-52,共2页

我国自古以来便是一个农业大国,随着社会经济发展,在国民生产总值中,农产品出口的比重不断增加,为了确保农产品真正的合格,必须做好农产品的农药残留检验,避免出现农药超标的情况。随着人民群众生活水平的提高,人们为了自身的健康也愈... 我国自古以来便是一个农业大国,随着社会经济发展,在国民生产总值中,农产品出口的比重不断增加,为了确保农产品真正的合格,必须做好农产品的农药残留检验,避免出现农药超标的情况。随着人民群众生活水平的提高,人们为了自身的健康也愈加关注农药残留问题,相关部门对于农药残留问题也愈加重视。农药残留会给人们身体健康造成直接影响,也会影响农产品国际贸易的正常进行,只有农药残留检测能够正常的进行,农产品安全及贸易正常化才有保证。 展开更多

关键词 农产品 农药残留 快速检测 准确性 因素

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浅析农产品中农药残留检测技术存在的问题及解决方法

9

作者 董燕 《农村科学实验》 2021年第9期50-51,共2页

随着社会经济发展,人民群众生活水平有了明显的提高,人们也更加重视食品的安全,想要保证食品的安全,便必须保证食用农产品的质量。做好农药残留检测是控制农产品质量的重要手段。这便要求我们必须重视农药残留检测工作,认真地分析其存... 随着社会经济发展,人民群众生活水平有了明显的提高,人们也更加重视食品的安全,想要保证食品的安全,便必须保证食用农产品的质量。做好农药残留检测是控制农产品质量的重要手段。这便要求我们必须重视农药残留检测工作,认真地分析其存在的问题,并找到合适的措施,推动农药残留检测更好地进行。 展开更多

关键词 农产品 农药残留 检测技术 发展

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蔬菜和水果农药残留检测中的质量控制措施 被引量：3

10

作者 翟银成 《食品安全导刊》 2019年第24期60-60,62,共2页

本文从抽样过程质量控制、人员的质量控制、设施环境的质量控制、仪器设备的质量控制、检测材料的质量控制、标准物质的质量控制、检测过程质量控制与检测结果的质量控制等方面阐述了蔬菜与水果农药残留检测中的质量控制措施。

关键词 质量控制 残留检测 农药 水果 蔬菜 仪器设备 标准物质 检测结果

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中心组合设计优化合生元酸马乳中乳酸菌的生长 被引量：2

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作者 王小标 武运 +4 位作者 王璐 苗森 古丽娜孜 张亚南 王威 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期216-220,共5页

为了研究四种不同低聚糖对合生元酸马乳中乳酸菌生长的影响,通过单因素实验筛选出促进酸马乳中乳酸菌生长的3种低聚糖,并运用中心组合实验及响应面分析,优化了3种低聚糖的最佳添加量。结果表明：3种低聚糖的最佳添加量为：低聚半乳糖1.... 为了研究四种不同低聚糖对合生元酸马乳中乳酸菌生长的影响,通过单因素实验筛选出促进酸马乳中乳酸菌生长的3种低聚糖,并运用中心组合实验及响应面分析,优化了3种低聚糖的最佳添加量。结果表明：3种低聚糖的最佳添加量为：低聚半乳糖1.30%（W/V）、低聚异麦芽糖0.80%（W/V）、低聚木糖0.40%（W/V）,在最优条件下合生元酸马乳中乳酸菌活菌数可达到（5.97±0.16）×10^8 CFU/mL,比优化前提高了70.57%。 展开更多

关键词 酸马乳 乳酸菌 低聚糖 中心组合设计

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浅析色谱分析法在葡萄酒农药残留检测中的应用 被引量：1

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作者 朱莉 王娜 +1 位作者 王小标 马兰 《食品安全导刊》 2023年第15期175-179,共5页

本文简述了气(液)相色谱法、气(液)相色谱-质谱法、气(液)相色谱串联质谱法和气(液)相色谱-高分辨质谱法在葡萄酒农药残留检测中的应用,为葡萄酒农药残留检测技术的研究与发展提供理论参考。

关键词 葡萄酒 色谱分析 质谱分析 农药残留

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葡萄酒中农药残留检测前处理方法研究进展

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作者 王小标 程锁明 +1 位作者 翟银成 朱莉 《食品安全导刊》 2022年第22期60-62,68,共4页

近年来,随着人们生活水平和质量的不断提高,葡萄酒逐渐受到消费者青睐,国内的葡萄酒市场也在不断扩大。同时,葡萄酒的质量安全,尤其是农药残留问题也越来越受到消费者的关注。本文简述了葡萄酒中农药残留现状,并对农药残留的前处理方法... 近年来,随着人们生活水平和质量的不断提高,葡萄酒逐渐受到消费者青睐,国内的葡萄酒市场也在不断扩大。同时,葡萄酒的质量安全,尤其是农药残留问题也越来越受到消费者的关注。本文简述了葡萄酒中农药残留现状,并对农药残留的前处理方法进行综述,以期为葡萄酒的质量安全检测提供理论参考。 展开更多

关键词 葡萄酒 农药残留 前处理技术

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保护剂对真空冷冻干燥酸马乳粉中乳酸菌的影响 被引量：8

14

作者 王威 王小标 +4 位作者 殷娜 张亚南 杨波若 古丽娜孜 武运 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第6期206-210,215,共6页

以真空冷冻干燥酸马乳粉中乳酸菌为考察对象,采用二水平部分析因设计和最陡爬坡实验筛选了3种乳酸菌冻干保护剂,并确定了中心组合实验的中心实验点。通过响应面实验优化得到3种冻干保护剂的最优添加量为麦芽糊精2.30%(W/V)、海藻糖3.50%... 以真空冷冻干燥酸马乳粉中乳酸菌为考察对象,采用二水平部分析因设计和最陡爬坡实验筛选了3种乳酸菌冻干保护剂,并确定了中心组合实验的中心实验点。通过响应面实验优化得到3种冻干保护剂的最优添加量为麦芽糊精2.30%(W/V)、海藻糖3.50%(W/V)、α-环状糊精3.10%(W/V)。在此条件下,酸马乳粉中乳酸菌活菌数为(8.78±0.10)×108CFU/g。真空冷冻干燥酸马乳粉具有较高的乳酸菌活菌数与较佳的风味和品质,可为新疆地区马乳及其制品的加工提供一定的理论依据。 展开更多

关键词 酸马乳粉 真空冷冻干燥 冻干保护剂 乳酸菌活菌数

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前体氨基酸对赤霞珠干红葡萄酒中生物胺含量的影响 被引量：6

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作者 张凯婷 王瑞 +3 位作者 翟银成 赵宾宾 马雪蕾 张珍珍 《中国酿造》 CAS 北大核心 2017年第7期148-152,共5页

以新疆地产赤霞珠果实为原料,在葡萄汁中分别加入不同浓度的7种前体氨基酸,进行酒精发酵与苹果酸-乳酸发酵。通过高效液相色谱法的分析检测,了解前体氨基酸对葡萄酒中8种生物胺含量的影响。结果表明,前体氨基酸对葡萄酒中生物胺的含量... 以新疆地产赤霞珠果实为原料,在葡萄汁中分别加入不同浓度的7种前体氨基酸,进行酒精发酵与苹果酸-乳酸发酵。通过高效液相色谱法的分析检测,了解前体氨基酸对葡萄酒中8种生物胺含量的影响。结果表明,前体氨基酸对葡萄酒中生物胺的含量产生一定的影响,当加入质量浓度为40 mg/L和100 mg/L的组氨酸时,组胺含量由1.04 mg/L减少为0.20 mg/L和0.35 mg/L;而当加入色氨酸、精氨酸和鸟氨酸时,会使色胺和腐胺的含量有所降低,当加入300 mg/L质量浓度的精氨酸时,腐胺含量由1.45 mg/L减少至0.63 mg/L。当葡萄酒中加入同一种氨基酸时,对葡萄酒中不同的生物胺含量的影响也不尽相同。 展开更多

关键词 葡萄酒 前体氨基酸 生物胺 含量变化

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复混肥料中钙、镁离子含量的测定——容量法与原子吸收法的比较

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作者 殷慧龄 《农技服务》 2017年第14期50-50,共1页

本方法比较了原子分光光度计法和容量法测定复混肥中钙镁含量的优缺点,实验结果:容量法测得钙镁离子含量分别为4.24%、3.03%,原子吸收法测得钙镁离子含量分别为2.92%、1.96%,实验结论:容量法测得钙镁离子含量比原子吸收法高,但是镁离子... 本方法比较了原子分光光度计法和容量法测定复混肥中钙镁含量的优缺点,实验结果:容量法测得钙镁离子含量分别为4.24%、3.03%,原子吸收法测得钙镁离子含量分别为2.92%、1.96%,实验结论:容量法测得钙镁离子含量比原子吸收法高,但是镁离子测定相对偏差较大。 展开更多

关键词 复合肥料 钙、镁离子含量 容量法 原子吸收法

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