期刊文献+
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
γ-氨基丁酸的制备方法与含量测定研究进展 被引量:38
1
作者 杨晶晶 曲媛 崔秀明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期351-356,共6页
γ-氨基丁酸(GABA)广泛存在于自然界中,具有保肝、利肾、健脑、延缓衰老等多种生理活性,应用于医药、保健食品、新资源食品和饲料添加剂等领域。本文对GABA的制备方法和含量检测方法进行了综述,为进一步研究提供参考。
关键词 γ-氨基丁酸(GABA) 制备方法 含量测定
在线阅读 下载PDF
不同方法测定三七花、茎叶中维生素C含量 被引量:16
2
作者 杨晶晶 刘英 +3 位作者 曲媛 崔秀明 黄璐琦 郭兰萍 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2014年第24期53-56,共4页
目的:比较3种测定三七花、茎叶中维生素C含量的方法,为三七地上部分开发利用提供科学依据。方法:采用2,6-二氯靛酚滴定法、紫外分光光度法、高效液相色谱法3种不同检测方法对三七地上部分维生素C含量进行测定。结果:三七花和茎叶中,采... 目的:比较3种测定三七花、茎叶中维生素C含量的方法,为三七地上部分开发利用提供科学依据。方法:采用2,6-二氯靛酚滴定法、紫外分光光度法、高效液相色谱法3种不同检测方法对三七地上部分维生素C含量进行测定。结果:三七花和茎叶中,采用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定维生素C含量,其方法学考察良好,且两种方法测定结果高于滴定法所得结果。三七花和茎叶中维生素C平均含量无明显差异,其中采用HPLC法测得的结果分别为11.76mg/100g和11.39mg/100g。结论:三七花和茎叶中含有丰富的维生素C,紫外分光光度法和HPLC法均适用于三七地上部分中维生素C的含量测定。 展开更多
关键词 三七茎叶和花 维生素C 2 6-二氯靛酚滴定法 紫外分光光度法 高效液相色谱法
在线阅读 下载PDF
不同产地不同部位三七中总黄酮的含量测定 被引量:16
3
作者 刘英 曲媛 +2 位作者 王承潇 杨野 崔秀明 《安徽农业科学》 CAS 2015年第15期54-55,58,共3页
[目的]考察三七不同产地不同部位总黄酮含量。[方法]采用紫外分光光度法测定不同产地不同部位三七总黄酮的含量。[结果]不同产地三七中总黄酮含量存在一定差异;不同部位三七中总黄酮含量差异显著,大小顺序依次为茎叶(1.77%)>花(1.43%... [目的]考察三七不同产地不同部位总黄酮含量。[方法]采用紫外分光光度法测定不同产地不同部位三七总黄酮的含量。[结果]不同产地三七中总黄酮含量存在一定差异;不同部位三七中总黄酮含量差异显著,大小顺序依次为茎叶(1.77%)>花(1.43%)>根茎(0.50%)>须根(0.34%)>主根(0.19%)。[结论]三七地上部分总黄酮含量明显高于地下部分,为三七资源的综合开发利用奠定基础。 展开更多
关键词 三七 不同产地 不同部位 总黄酮 含量测定
在线阅读 下载PDF
人参皂苷Rh_4对小鼠移植性肿瘤的抑制作用 被引量:6
4
作者 曲媛 王承潇 崔秀明 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期782-786,共5页
本文阐述了三七中人参皂苷Rh4的体内抗肿瘤作用。建立S180肉瘤和肝癌H22荷瘤小鼠动物模型,将接种后的小鼠随机分为阴性对照组、阳性对照组及人参皂苷Rh4高、中、低剂量组,采用腹腔给药和灌胃给药两种方式,观察人参皂苷Rh4对小鼠移植性... 本文阐述了三七中人参皂苷Rh4的体内抗肿瘤作用。建立S180肉瘤和肝癌H22荷瘤小鼠动物模型,将接种后的小鼠随机分为阴性对照组、阳性对照组及人参皂苷Rh4高、中、低剂量组,采用腹腔给药和灌胃给药两种方式,观察人参皂苷Rh4对小鼠移植性肿瘤的体内抑制作用以及对动物免疫器官重量的影响。结果表明:采用腹腔注射给药和灌胃给药,人参皂苷Rh4各剂量组对S180肉瘤小鼠和肝癌H22小鼠肿瘤生长均有抑制作用。与阴性对照组比较,当人参皂苷Rh4剂量为4.5 mg/kg灌胃给药时,对肉瘤S180的抑制率为47.84%(P<0.01);当Rh4剂量为10.0 mg/kg腹腔注射给药时,对肝癌H22的抑制率为52.72%(P<0.01)。人参皂苷Rh4对荷瘤小鼠免疫器官未见明显影响。 展开更多
关键词 移植性肿瘤 Rh4 肉瘤S180 肝癌H22 免疫功能
在线阅读 下载PDF
三七地上部分中叶绿素和类胡萝卜素的含量测定 被引量:3
5
作者 杨晶晶 曲媛 崔秀明 《特产研究》 2014年第2期63-66,共4页
以不同产地的三七茎、叶和不同产地、不同生长年限的三七花为原材料,采用丙酮研磨法及紫外-可见分光光度法分析三七地上部分中叶绿素和类胡萝卜素的含量。结果表明,三七茎、叶和花中均含有丰富的叶绿素和类胡萝卜素,不同样品中色素含量... 以不同产地的三七茎、叶和不同产地、不同生长年限的三七花为原材料,采用丙酮研磨法及紫外-可见分光光度法分析三七地上部分中叶绿素和类胡萝卜素的含量。结果表明,三七茎、叶和花中均含有丰富的叶绿素和类胡萝卜素,不同样品中色素含量有明显差异,其中三七茎、叶中色素含量高于三七花,茎、叶和花中叶绿素含量的变化范围分别在2.12mg/g^4.48mg/g和0.73mg/g^1.55mg/g,而类胡萝卜素含量的变化范围分别在0.24mg/g^0.53mg/g和0.08mg/g^0.17mg/g。这为三七地上部分作为新资源食品提供数据支撑。 展开更多
关键词 三七茎 三七花 叶绿素 类胡萝卜素 含量测定
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部