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羊肚菌栽培理论、技术进展及未来热点
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作者 赵永昌 柴红梅 +1 位作者 刘萍 赵子悦 《食药用菌》 2025年第2期73-85,共13页
近十余年来,中国羊肚菌栽培在理论和技术上取得了令人瞩目的成果,总体处于世界领先水平,在脱贫攻坚过程中发挥了较好的作用,未来也将在乡村振兴中助力农村经济发展。本文在综述羊肚菌栽培理论涉及的基础概念及研究难点基础上,结合研究... 近十余年来,中国羊肚菌栽培在理论和技术上取得了令人瞩目的成果,总体处于世界领先水平,在脱贫攻坚过程中发挥了较好的作用,未来也将在乡村振兴中助力农村经济发展。本文在综述羊肚菌栽培理论涉及的基础概念及研究难点基础上,结合研究和生产经验,从栽培设施与栽培模式两方面,分析我国羊肚菌栽培技术的应用现状及瓶颈,并展望未来理论研究和技术发展趋势,为其后续研究和生产提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 羊肚菌 栽培理论 栽培技术
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食用菌驯化栽培中的土壤基质问题探讨 被引量:5
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作者 赵永昌 赵子悦 +1 位作者 陈卫民 柴红梅 《食药用菌》 2022年第4期233-238,共6页
随着食用菌商业化栽培种类的不断增加,土壤作用成为一个绕不开的问题,一方面期待借此提高产量和质量,另一方面也可为病虫害防治和连作障碍的解决寻找出路。综述土壤基质对于食用菌具有营养特性,支撑作用,温度、湿度、空气调节作用及出... 随着食用菌商业化栽培种类的不断增加,土壤作用成为一个绕不开的问题,一方面期待借此提高产量和质量,另一方面也可为病虫害防治和连作障碍的解决寻找出路。综述土壤基质对于食用菌具有营养特性,支撑作用,温度、湿度、空气调节作用及出菇刺激作用;指出食用菌有土栽培存在病虫害防治难度大、连作障碍和重金属富集问题;提出氧气、二氧化碳和基质水分控制是实现无土栽培的关键,并对几种菇的无土栽培和有土栽培的表现情况进行了比较。 展开更多
关键词 有土栽培 土壤基质 连作障碍 卵孢小奥德蘑 刺孢地花 离褶伞
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黑木耳“高原云耳1号”选育报告 被引量:4
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作者 姚远 王晖 +5 位作者 孙达锋 陈晓艳 孙跃明 罗瑞 王英会 田果廷 《中国食用菌》 北大核心 2019年第6期8-12,共5页
'高原云耳1号'是从云南省香格里拉市金江镇野生黑木耳驯化育成的新品种.生育期短,开口到耳芽形成为7 d^10 d,出耳期较'黑29'提前7 d^13 d.子实体为单片单生,无根、大小适中,呈碗状或贝壳状,边缘圆整、厚、质地软,干耳... '高原云耳1号'是从云南省香格里拉市金江镇野生黑木耳驯化育成的新品种.生育期短,开口到耳芽形成为7 d^10 d,出耳期较'黑29'提前7 d^13 d.子实体为单片单生,无根、大小适中,呈碗状或贝壳状,边缘圆整、厚、质地软,干耳背面灰色、腹面黑色、有光泽,正反面颜色差别大,耳脉不明显,适合作为干品或鲜品销售. 展开更多
关键词 黑木耳 高原云耳1号 选育
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