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题名中草药添加剂对生长育肥猪生长性能的影响研究
被引量：64
- 1
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作者
和绍禹
田允波
张静兴
高士争
葛长荣
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机构
云南农业大学食品科学技术学院
佛山科学技术学院动物科学系
昆明市高上高香肠厂
云南农业大学
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出处
《云南农业大学学报》
CAS
CSCD
2002年第1期75-80,共6页
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基金
云南省"九五"科技攻关重点项目资助 (95A3- 4 )
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文摘
选用 2 0kg左右的“杜长大”三元杂交猪 16 0头 ,分成对照组、中药组、中药 +西药组、西药组 4组 ,每组 4个重复。分 2 0～ 30kg ,30～ 70kg ,70～ 110kg三个阶段的饲养试验 ,并统计分析全程饲养试验结果。结果表明 :添加中草药添加剂 ,能明显改善生长育肥猪的生长性能和饲料利用效率 ,在 2 0～ 30kg ,30～ 70kg ,70～ 110kg以及全程 (2 0～110kg)饲养试验中 ,日增重分别比对照组提高 9 2 8% (P <0 0 5 ) ,1 70 % (P >0 0 5 ) ,13 6 9% (P <0 0 5 )和 7 4 4 % (P<0 0 5 ) ;料重比分别比对照组降低了 4 4 4 % (P >0 0 5 ) ,9 77% (P <0 0 5 ) ,11 6 3% (P <0 0 5 )和 13 6 5 % (P <0 0 5 ) ,并能有效防止 2 0～ 30kg仔猪发生腹泻。结果还显示 ,添加提取的中草药有效成分 ,对生长育肥猪的促生长效果 ,与添加抗生素和 (或 )化学合成药物的相当 。
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关键词
生长性能
中草药添加剂
生长育肥猪
日增重
料重比
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Keywords
Chinese herb feed additives
growing and finishing pigs
growing characteristics
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分类号
S828.5
[农业科学—畜牧学]
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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题名中草药添加剂对哺乳仔猪生长性能的影响(Ⅰ)
被引量：62
- 2
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作者
李志强
葛长荣
田允波
张静兴
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机构
云南农业大学动物科学技术学院
云南农业大学食品科学技术学院
佛山科学技术学院动物科学系
昆明市高上高香肠厂
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出处
《云南农业大学学报》
CAS
CSCD
2002年第1期59-62,共4页
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基金
云南省"九五"科技攻关重点项目资助 (95A3- 4 )
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文摘
选择 12 0窝哺乳仔猪 ,随机分为中药组、中 +西组、西药组和对照组 ,每组 3个重复 ,进行哺乳仔猪的补料饲养试验。结果表明 :中药组、中 +西组、西药组的 35日龄断奶个体重 ,分别比对照组提高 9 6 5 % (P <0 0 5 ) ,9 18%(P <0 0 5 )和 9 6 4 % (P <0 0 5 ) ;日增重分别提高 13 5 0 % (P <0 0 5 ) ,12 5 0 % (P <0 0 5 )和 12 6 7% (P <0 0 5 ) ;腹泻率分别降低 4 3 2 8% (P <0 0 1) ,4 2 4 4 % (P <0 0 1)和 4 4 5 4 % (P <0 0 1) .死亡率分别下降 4 8 97% (P <0 0 1) ,4 9 6 6 % (P <0 0 1)和 4 7 5 9% (P <0 0 1) .表明天然植物中草药有效成分在减少哺乳仔猪腹泻 ,降低死亡率 ,改善生长性能方面有良好的效果 ,效果与抗菌素相当。
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关键词
生长性能
中草药添加剂
哺乳仔猪
日增重
粒重比
腹泻率
死亡率
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Keywords
Chinese herb feed additives
piglets
average weigh gain
diarrhea ratio
death ratio
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分类号
S828.5
[农业科学—畜牧学]
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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题名中草药添加剂对生长育肥猪胴体特性和肉质的影响
被引量：110
- 3
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作者
张先勤
葛长荣
田允波
张静兴
黄启超
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机构
云南省玉溪市畜牧兽医站
云南农业大学食品科学技术学院
佛山科学技术学院动物科学系
昆明市高上高香肠厂
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出处
《云南农业大学学报》
CAS
CSCD
2002年第1期86-90,共5页
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基金
云南省"九五"科技攻关重点项目资助 (95A3- 4 )
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文摘
选用 2 0kg左右的“杜长大”三元杂交猪 16 0头 ,随机分成对照组、中药组、中药 +西药组和西药组 ,饲养试验后进行屠宰试验和肉品质测定。结果表明 :添加中草药添加剂能明显改善生长育肥猪的胴体品质和肉品质 ,与西药组和对照组相比 ,中药组猪的胴体瘦肉率分别提高 5 79% (P <0 0 5 )和 6 5 1% (P <0 0 5 ) ,脂肪率分别降低31 4 1% (P <0 0 5 )和 33 31% (P <0 0 5 ) ,板油重 (腹脂 )分别减少 2 2 16 % (P <0 0 5 )和 38 87% (P <0 0 5 ) ,眼肌面积分别增加 10 92 % (P <0 0 5 )和 11 92 % (P <0 0 5 ) ,平均背膘厚分别下降 2 8 2 1% (P <0 0 5 )和 2 9 34% (P <0 0 5 ) ;失水率分别降低 5 0 3% (P <0 0 5 )和 9 6 9% (P <0 0 5 ) ,贮存损失分别下降 2 0 35 % (P <0 0 5 )和 2 0 0 0 % (P<0 0 5 ) ,熟肉率分别提高 6 0 3%和 4 5 % (P >0 0 5 ) ;肌间脂肪含量分别提高 5 2 77% (P <0 0 1)和 2 8 90 % (P <0 0 1) ;肉品风味改善 ,具有肉质细嫩、肉味郁香。
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关键词
中草药添加剂
生长育肥猪
胴体品质
肉品质
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Keywords
Chinese herb feed additives
growing and finishing pigs
carcass characteristics
meat features.
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分类号
S828.5
[农业科学—畜牧学]
S816.7
[农业科学—饲料科学]
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