检索结果-维普期刊中文期刊服务平台

乳酸菌分类鉴定方法的研究进展被引量：17: 1; 作者庞会利谈重芳 +1 位作者蔡义民秦广雍《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第6期1-5,共5页; 对目前使用的乳酸菌表型特征鉴定和基因型特征鉴定方法的优缺点进行了综述。依据表型的常规生理生化特征进行乳酸菌的分类鉴定不仅费时,有时甚至难以完成。随着分子生物技术的发展和基因数据库的建立,将分子标记技术、新兴鉴定技术与常... 展开更多; 关键词乳酸菌食品酿造鉴定; 在线阅读下载PDF 职称材料

近红外反射光谱分析技术快速检测复合化学肥料中肉骨粉含量的研究被引量：7: 2; 作者朱荣光韩鲁佳 +1 位作者杨增玲甘利雅弘《红外与毫米波学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期267-270,共4页; 肉骨粉是产生牛海绵状脑病(BSE)的主要原因,根治BSE很有必要研究饲料和肥料中的肉骨粉的检出方法.本文探讨了利用近红外反射光谱(NIRS)分析技术快速检测复合化学肥料中肉骨粉含量的可行性.对混合有肉骨粉的4种复合肥料样品和这些所有样... 展开更多; 关键词肉骨粉复合化学肥料近红外反射光谱; 在线阅读下载PDF 职称材料

西北部分地区草样中微生物多样性及乳酸菌种群的研究: 3; 作者谈重芳王晶晶 +4 位作者李宗伟常胜合秦广雍王雁萍蔡义民《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第17期9051-9053,9091,共4页; [目的]为牧草青贮饲料科学合理地利用和制作提供一定的参考依据。[方法]分析西北地区牧草样品中的微生物种类和数量,从中分离鉴定了11株乳酸菌,并研究了这些乳酸菌的结构和特性。[结果]分离株都是革兰氏阳性、过氧化氢酶阴性和兼性厌氧... 展开更多; 关键词牧草乳酸菌分类鉴定; 在线阅读下载PDF 职称材料

青海不同地区青稞秸秆中粗纤维含量的测定被引量：16: 4; 作者宋萍蔡义民 +1 位作者兰庆瑜哈玉柱《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期336-338,共3页; 采用国家标准GB/T 5009.10-2003植物类食品中粗纤维的测定方法,对青海省不同地区青稞秸秆中粗纤维的含量进行测定,实验结果显示青稞秸秆中粗纤维含量较高,平均测定含量为38.76%。通过对青稞秸秆中粗纤维含量的分析,不仅可以对青稞秸秆... 展开更多; 关键词青稞秸秆粗纤维测定; 在线阅读下载PDF 职称材料

氨化银合欢对南江黄羊生长性能和血液指标的影响被引量：10: 5; 作者杨宇衡王之盛 +1 位作者蔡义民赖松家《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期835-841,共7页; 旨在研究精料中添加20%的氨化或风干银合欢叶粉替代部分常规蛋白原料对南江黄羊生长性能、养分消化率及血液指标的影响。将15头6月龄,体质量为(20.38±1.51)kg的去势南江黄羊,采用对比设计原则,随机分为3个处理,每个处理5头羊。对... 展开更多; 关键词南江黄羊氨化银合欢生长性能养分消化率血液指标; 在线阅读下载PDF 职称材料

香蕉茎叶中乳酸菌的分离和鉴定: 6; 作者徐绍成周汉林 +3 位作者杨瑞牛雷蔡义民杨劲松《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期122-124,127,共4页; 从海南热带地区的香蕉茎叶中分离出3株高产酸菌,利用经典分类法在产乳酸、形态学、生理生化特性等方面对其进行了细菌学鉴定。结果表明,3株菌株分别为植物乳杆菌(Lactobacillus planetarium)、短乳杆菌(Lactobacillus brevis)和乳酸片球... 展开更多; 关键词香蕉茎叶分离鉴定乳酸菌产酸性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名乳酸菌分类鉴定方法的研究进展被引量：17: 1; 作者庞会利谈重芳蔡义民秦广雍; 机构郑州大学离子束生物工程省重点实验室日本国立畜产草地研究所; 出处《中国酿造》 CAS 北大核心 2009年第6期1-5,共5页; 基金国家"973"项目(2004CB719604-4) 农业部核技术农业应用专项资助课题(200803034); 文摘对目前使用的乳酸菌表型特征鉴定和基因型特征鉴定方法的优缺点进行了综述。依据表型的常规生理生化特征进行乳酸菌的分类鉴定不仅费时,有时甚至难以完成。随着分子生物技术的发展和基因数据库的建立,将分子标记技术、新兴鉴定技术与常规方法结合使用,将使乳酸菌的分类、鉴定更为准确和便捷。; 关键词乳酸菌食品酿造鉴定; Keywords lactic acid bacteria food brewing identification; 分类号 TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名近红外反射光谱分析技术快速检测复合化学肥料中肉骨粉含量的研究被引量：7: 2; 作者朱荣光韩鲁佳杨增玲甘利雅弘; 机构中国农业大学工学院日本畜产草地科学研究所; 出处《红外与毫米波学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期267-270,共4页; 基金国家自然科学基金(30571074)资助项目; 文摘肉骨粉是产生牛海绵状脑病(BSE)的主要原因,根治BSE很有必要研究饲料和肥料中的肉骨粉的检出方法.本文探讨了利用近红外反射光谱(NIRS)分析技术快速检测复合化学肥料中肉骨粉含量的可行性.对混合有肉骨粉的4种复合肥料样品和这些所有样品,采用偏最小二乘法(PLS),获得5个校正模型的决定系数(R2)分别为0.9989、0.9957、0.9977、0.9969和0.9955,相对标准偏差(RSD)分别为3.82%、4.07%、3.92%、3.99%和5.13%;检验集的真值和模型预测值的决定系数(r2)分别为0.9951、0.9981、0.9960、0.9943和0.9884,RSD分别为6.74%、2.58%、3.55%、6.17%和7.44%.结果表明,利用NIRS分析技术可以成功检测出复合肥料中肉骨粉的含量.; 关键词肉骨粉复合化学肥料近红外反射光谱; Keywords meat and bone meal （MBM） compound fertilizer near-infrared reflectance spectroscopy （NIRS）; 分类号 O657.33 [理学—分析化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名西北部分地区草样中微生物多样性及乳酸菌种群的研究: 3; 作者谈重芳王晶晶李宗伟常胜合秦广雍王雁萍蔡义民; 机构郑州大学离子束生物工程省重点实验室新乡医学院三全学院日本国立畜产草地研究所; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第17期9051-9053,9091,共4页; 基金农业部"核技术农业应用"专项(200803034) 河南省自然基金(2007180048 2010B180029); 文摘 [目的]为牧草青贮饲料科学合理地利用和制作提供一定的参考依据。[方法]分析西北地区牧草样品中的微生物种类和数量,从中分离鉴定了11株乳酸菌,并研究了这些乳酸菌的结构和特性。[结果]分离株都是革兰氏阳性、过氧化氢酶阴性和兼性厌氧菌。所分离得到的菌株中同型发酵占78%。根据所分离的乳酸菌的形态学和生理生化特性,这些乳酸菌可被分为3组(A,B和C)。经表型分类鉴定,A组为乳杆菌(Lactobacillus),B组为球菌(Leuconostocaceae),C组为球菌(Lactococcus)。[结论]分离鉴定了西北地区牧草附着微生物的种类和特性,为牧草青贮饲料的制作提供了科学依据。; 关键词牧草乳酸菌分类鉴定; Keywords Pasture Grass Lactic Acid Bacteria Identification; 分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名青海不同地区青稞秸秆中粗纤维含量的测定被引量：16: 4; 作者宋萍蔡义民兰庆瑜哈玉柱; 机构青海民族学院化学系日本畜产草地研究所; 出处《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期336-338,共3页; 基金教育部科技"春晖计划"科研合作项目(Z2005-2-81002); 文摘采用国家标准GB/T 5009.10-2003植物类食品中粗纤维的测定方法,对青海省不同地区青稞秸秆中粗纤维的含量进行测定,实验结果显示青稞秸秆中粗纤维含量较高,平均测定含量为38.76%。通过对青稞秸秆中粗纤维含量的分析,不仅可以对青稞秸秆的进一步开发利用提供可靠的参考依据,而且还可提出青稞秸秆资源利用的合理化建议。; 关键词青稞秸秆粗纤维测定; Keywords Hullessbarley straw stalk crude fiber determ nation; 分类号 TS210.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名氨化银合欢对南江黄羊生长性能和血液指标的影响被引量：10: 5; 作者杨宇衡王之盛蔡义民赖松家; 机构四川农业大学动物营养研究所四川农业大学动物抗病营养教育部重点实验室日本畜产草地研究所四川农业大学动物科技学院; 出处《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第7期835-841,共7页; 基金四川省学术和技术带头人培养基金四川农业大学双支计划基金; 文摘旨在研究精料中添加20%的氨化或风干银合欢叶粉替代部分常规蛋白原料对南江黄羊生长性能、养分消化率及血液指标的影响。将15头6月龄,体质量为(20.38±1.51)kg的去势南江黄羊,采用对比设计原则,随机分为3个处理,每个处理5头羊。对照组精料为常规原料配制,试验组为氨化银合欢组和风干银合欢组,试验组精料分别添加20%氨化银合欢叶粉和20%风干银合欢叶粉替代部分常规蛋白原料,各组精料采用等能等氮原则配制,试验期共28 d。结果表明,精料中添加氨化或风干银合欢叶粉试验组南江黄羊均无不良症状;添加氨化银合欢叶粉提高了日增体质量(P=0.01),日粮料重比(F/G)最低(P>0.05);氨化银合欢组干物质、粗蛋白、有机物、中性洗涤纤维的表观消化率略有提高,对照组次之,风干银合欢组最低(P>0.05),且氨化银合欢组酸性洗涤纤维的消化率显著高于风干银合欢组(P<0.05)。试验组羊血液常规指标均处于正常范围内,组间差异不显著(P>0.05)。血清尿素氮(BUN)、总蛋白(TP)、谷草转氨酶(GOT)、谷丙转氨酶(GPT)、三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)在两组间差异不显著(P>0.05),氨化银合欢组白蛋白(ALB)水平显著提高(P<0.05)。结果提示,饲喂20%的氨化银合欢叶粉配制的精料对南江黄羊T3和T4水平无显著影响,并可通过提高日粮营养物质的消化率和蛋白质利用效率改善其生长性能。; 关键词南江黄羊氨化银合欢生长性能养分消化率血液指标; Keywords Nanjiang goat Urea treated Leucaena leucocephala meal growth performance nutrient digestibility blood parameters; 分类号 S816.4 [农业科学—饲料科学] S826.89 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名香蕉茎叶中乳酸菌的分离和鉴定: 6; 作者徐绍成周汉林杨瑞牛雷蔡义民杨劲松; 机构海南大学食品学院中国热带农科院热带作物品种资源研究所日本畜产草地研究所; 出处《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2010年第2期122-124,127,共4页; 基金国家星火计划项目(2008GA800015); 文摘从海南热带地区的香蕉茎叶中分离出3株高产酸菌,利用经典分类法在产乳酸、形态学、生理生化特性等方面对其进行了细菌学鉴定。结果表明,3株菌株分别为植物乳杆菌(Lactobacillus planetarium)、短乳杆菌(Lactobacillus brevis)和乳酸片球菌(P.pentosaceus)。对这3株菌株产酸性能的测试结果表明,植物乳杆菌HN1和短乳杆菌HN2产酸速率大于乳酸片球菌HN3。; 关键词香蕉茎叶分离鉴定乳酸菌产酸性能; Keywords banana stems and leaves separation and identification lactic acid bacteria capability of lactic acid production; 分类号 Q939.117 [生物学—微生物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	乳酸菌分类鉴定方法的研究进展	庞会利谈重芳蔡义民秦广雍	《中国酿造》 CAS 北大核心	2009	17	在线阅读下载PDF 职称材料
2	近红外反射光谱分析技术快速检测复合化学肥料中肉骨粉含量的研究	朱荣光韩鲁佳杨增玲甘利雅弘	《红外与毫米波学报》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心	2006	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	西北部分地区草样中微生物多样性及乳酸菌种群的研究	谈重芳王晶晶李宗伟常胜合秦广雍王雁萍蔡义民	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2010	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	青海不同地区青稞秸秆中粗纤维含量的测定	宋萍蔡义民兰庆瑜哈玉柱	《化学世界》 CAS CSCD 北大核心	2009	16	在线阅读下载PDF 职称材料
5	氨化银合欢对南江黄羊生长性能和血液指标的影响	杨宇衡王之盛蔡义民赖松家	《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心	2010	10	在线阅读下载PDF 职称材料
6	香蕉茎叶中乳酸菌的分离和鉴定	徐绍成周汉林杨瑞牛雷蔡义民杨劲松	《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心	2010	0	在线阅读下载PDF 职称材料