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同向双螺杆挤出植物蛋白肉过程特性研究: 1; 作者袁方洋田文马 +3 位作者王东祥杨新俊杜继芸于伟《中国油脂》北大核心 2025年第8期66-73,共8页; 旨在采用湿法挤压组织化技术生产植物蛋白肉制品,以缓解动物蛋白的供应压力和保证人体需要的蛋白质来源。基于同向双螺杆挤压机制备高质量拉丝蛋白,测量了植物蛋白肉物料的流变特性,建立模型并采用ANSYS Fluent对挤压机内流场进行全过... 展开更多; 关键词同向双螺杆植物蛋白肉挤出过程数值模拟传热传质; 在线阅读下载PDF 职称材料

蒽醌-2，6-二磺酸钠掺杂聚吡咯修饰阴极对沉积型微生物燃料电池产电性能的影响被引量：3: 2; 作者任月萍付飞 +1 位作者李秀芬朱荣《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期1851-1855,共5页; 采用化学原位聚合法制备了蒽醌-2,6-二磺酸钠(anthraquinone-2,6-disulfonic acid disodium salt,AQDS)掺杂的聚吡咯(polypyrrole,PPy)修饰阴极.电化学交流阻抗谱(EIS)和塔菲尔(Tafel)测试发现,与空白阴极和PPy修饰阴极相比,PPy-AQDS修... 展开更多; 关键词沉积型微生物燃料电池(SMFC) 阴极修饰聚吡咯(PPy) 蒽醌-2 6-二磺酸钠(AQDS); 在线阅读下载PDF 职称材料

聚苯胺修饰阴极对沉积型微生物燃料电池产电性能的影响: 3; 作者任月萍潘丹云 +1 位作者李秀芬朱荣《江南大学学报（自然科学版）》 CAS 2013年第6期714-718,共5页; 考察了聚苯胺(PANI)修饰阴极对沉积型微生物燃料电池(SMFC)产电性能和有机质去除率的影响。衰减全反射红外光谱(ATR)表征证明修饰电极表面PANI为导电的质子掺杂状态。电化学阻抗谱(EIS)测试揭示,PANI修饰电极的欧姆内阻(R ohm)和电荷转... 展开更多; 关键词沉积型微生物燃料电池阴极修饰聚苯胺产电性能有机质去除率; 在线阅读下载PDF 职称材料

生物滤塔处理恶臭气体H_2S的研究被引量：2: 4; 作者贺亮杨汉文 +4 位作者黄庆华陈磊明李秀芬堵国成陈坚《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第4期1559-1561,1565,共4页; [目的]研究脱硫细菌的培养驯化、影响脱硫效果的主要因素以及生物滤塔的抗冲击负荷能力。[方法]采用生物滤塔处理恶臭气体H2S。[结果]在进气流量为5 L/min,停留时间为60 s,H2S进气浓度不高于130 mg/m3,生物滤塔最高容积负荷低于188.2 g/... 展开更多; 关键词硫化氢生物滤塔生物脱臭; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名同向双螺杆挤出植物蛋白肉过程特性研究: 1; 作者袁方洋田文马王东祥杨新俊杜继芸于伟; 机构江苏省食品先进制造装备技术重点实验室江南大学机械工程学院无锡市通用机械厂有限公司; 出处《中国油脂》北大核心 2025年第8期66-73,共8页; 基金国家自然科学基金(12172152) 江苏省食品先进制造装备技术重点实验室自主研究课题(FMZ202305) 江南大学通识精品课程建设项目(202308)。; 文摘旨在采用湿法挤压组织化技术生产植物蛋白肉制品,以缓解动物蛋白的供应压力和保证人体需要的蛋白质来源。基于同向双螺杆挤压机制备高质量拉丝蛋白,测量了植物蛋白肉物料的流变特性,建立模型并采用ANSYS Fluent对挤压机内流场进行全过程数值模拟,并验证数值模拟的可靠性,以及分析了挤出过程中流道内压强、速度、温度、剪切速率和剪切应力等关键参数的变化规律。结果表明:挤压机出口流量、螺杆扭矩和机头压强都随着螺杆转速的增加而增大,试验值与模拟值相对误差较小,验证了数值模拟的有效性,但高螺杆转速下过高的剪切应力会降低植物蛋白肉成型质量,其中螺杆转速为290 r/min时产品品质最佳;在螺杆转速290 r/min条件下,通过螺杆元件的排布和机筒壁面温度的控制,螺杆段流道的压强逐渐波动上升;物料温度随着壁面温度先升高后降低,靠近机筒的物料升温和降温都要更快,导致一定程度的壁面速度滑移;物料达到相分离临界温度的停留时间是螺杆转速的幂律函数,由此可确定双螺杆的适宜转速,以保证充分熟化和拉丝质量的工艺要求;剪切速率随螺杆转速的增加而增大,在啮合块处达到最大值;剪切应力在螺杆间隙处达到最大值。综上,可以通过数值模拟的方法指导植物蛋白肉的实际生产。; 关键词同向双螺杆植物蛋白肉挤出过程数值模拟传热传质; Keywords co-rotating twin-screw plant-based protein meat extrusion process numerical simulation heat and mass transfer; 分类号 TS229 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS221 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名蒽醌-2，6-二磺酸钠掺杂聚吡咯修饰阴极对沉积型微生物燃料电池产电性能的影响被引量：3: 2; 作者任月萍付飞李秀芬朱荣; 机构环境生物技术研究室、环境与土木工程学院、江南大学无锡市通用机械厂有限公司; 出处《环境化学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期1851-1855,共5页; 基金国家自然科学基金项目(21076097,21206058) 水体污染控制与治理科技重大专项(2012ZX07101-013-04) 中央高校基本科研业务费专项资金资助(JUSRP111A09)资助; 文摘采用化学原位聚合法制备了蒽醌-2,6-二磺酸钠(anthraquinone-2,6-disulfonic acid disodium salt,AQDS)掺杂的聚吡咯(polypyrrole,PPy)修饰阴极.电化学交流阻抗谱(EIS)和塔菲尔(Tafel)测试发现,与空白阴极和PPy修饰阴极相比,PPy-AQDS修饰阴极的内阻更低,电极反应速率更高.在校园浅水湖中以空白阴极,PPy修饰阴极和PPy-AQDS修饰阴极运行沉积型微生物燃料电池(sediment microbial fuel cell,SMFC)30 d.实验结果表明,PPy-AQDS修饰阴极可以提高SMFC体系的产电能力并提高沉积物中有机质的去除效率.与空白阴极SMFC体系相比,PPy-AQDS修饰阴极SMFC体系的最大功率密度增大了3.7倍,阳极表面沉积物中烧失量(loss on ignition,LOI)和易氧化有机质(readily oxidizable organic matter,ROOM)去除率分别由5.5%和5.5%增大到14.4%和31.9%.; 关键词沉积型微生物燃料电池(SMFC) 阴极修饰聚吡咯(PPy) 蒽醌-2 6-二磺酸钠(AQDS); Keywords sediment microbial fuel cell （ SMFC ）, cathode modification, polypyrrole （ PPy ）, anthraquinone-2,6-disulfonic acid disodium salt （AQDS）.; 分类号 TM911.45 [电气工程—电力电子与电力传动]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名聚苯胺修饰阴极对沉积型微生物燃料电池产电性能的影响: 3; 作者任月萍潘丹云李秀芬朱荣; 机构江南大学环境与土木工程学院无锡市通用机械厂有限公司; 出处《江南大学学报（自然科学版）》 CAS 2013年第6期714-718,共5页; 基金国家自然科学基金项目(21076097 21206058) +1 种基金中央高校基本科研业务费专项项目(JUSRP111A09); 文摘考察了聚苯胺(PANI)修饰阴极对沉积型微生物燃料电池(SMFC)产电性能和有机质去除率的影响。衰减全反射红外光谱(ATR)表征证明修饰电极表面PANI为导电的质子掺杂状态。电化学阻抗谱(EIS)测试揭示,PANI修饰电极的欧姆内阻(R ohm)和电荷转移内阻(R ct)明显低于空白电极,且随着PANI负载量的增大逐渐减小。以PANI修饰阴极序批式运行沉积型微生物燃料电池(SMFC),可以显著提高SMFC的产电性能以及沉积物中有机质去除率。与空白阴极SMFC体系相比,PANI-110修饰阴极SMFC的最大功率密度增大了64倍,表观内阻减小了12倍,SCOD去除率由12.4%增大到40.3%。; 关键词沉积型微生物燃料电池阴极修饰聚苯胺产电性能有机质去除率; Keywords sediment microbial fuel cell （SMFC）,cathode modification,polyaniline （PANI）,electrogenesisperformance, organic removal efficiency; 分类号 X382 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名生物滤塔处理恶臭气体H_2S的研究被引量：2: 4; 作者贺亮杨汉文黄庆华陈磊明李秀芬堵国成陈坚; 机构江南大学工业生物技术教育部重点实验室江苏省无锡市通用机械厂有限公司; 出处《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第4期1559-1561,1565,共4页; 基金无锡市难题招标项目资助; 文摘 [目的]研究脱硫细菌的培养驯化、影响脱硫效果的主要因素以及生物滤塔的抗冲击负荷能力。[方法]采用生物滤塔处理恶臭气体H2S。[结果]在进气流量为5 L/min,停留时间为60 s,H2S进气浓度不高于130 mg/m3,生物滤塔最高容积负荷低于188.2 g/(m3.d)时,H2S的去除率基本稳定在98%以上,生物滤塔对H2S进气容积负荷变化的缓冲能力较强,在偶尔超负荷条件下运行,短时间内并不能使系统崩溃,pH值的降低并没有影响H2S的去除效率。[结论]生物滤塔对恶臭气体H2S的处理是完全可行的,效果良好。; 关键词硫化氢生物滤塔生物脱臭; Keywords Hydrogen sulfide Biofiler Biological deodorization; 分类号 X701 [环境科学与工程—环境工程]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	同向双螺杆挤出植物蛋白肉过程特性研究	袁方洋田文马王东祥杨新俊杜继芸于伟	《中国油脂》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	蒽醌-2，6-二磺酸钠掺杂聚吡咯修饰阴极对沉积型微生物燃料电池产电性能的影响	任月萍付飞李秀芬朱荣	《环境化学》 CAS CSCD 北大核心	2013	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	聚苯胺修饰阴极对沉积型微生物燃料电池产电性能的影响	任月萍潘丹云李秀芬朱荣	《江南大学学报（自然科学版）》 CAS	2013	0	在线阅读下载PDF 职称材料
4	生物滤塔处理恶臭气体H_2S的研究	贺亮杨汉文黄庆华陈磊明李秀芬堵国成陈坚	《安徽农业科学》 CAS 北大核心	2008	2	在线阅读下载PDF 职称材料