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题名早熟鲜食枣新品种‘新郑红9号’的选育
被引量：3
- 1
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作者
李海涛
张水林
苏彩霞
闫超
李继东
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机构
新郑市红枣科学研究院
河南农业大学
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出处
《果树学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第7期954-956,共3页
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基金
河南省林木种质资源专项(201702029)
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文摘
‘新郑红9号’是从小白枣自然种群的芽变中选育的早熟鲜食新品种。在新郑地区果实成熟期为8月中旬,生育期为80~85d。果实卵圆形,平均单果质量5.83g,最大单果质量14.65g,可食率97.8%,可溶性固形物含量(w,后同)25.8%,可溶性总糖含量21.43%,维生素C含量212mg·100g^-1。该品种肉质酥脆,汁多,味甜,鲜食口感好,适宜河南省各枣主产区种植。
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关键词
枣
新品种
'新郑红9号’
鲜食
早熟
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Keywords
Chinese jujube
New cultivar
‘Xinzhenghong No.9’
Fresh-consuming
Early-maturing
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分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
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题名早熟鲜食枣新品种——新郑红9号
被引量：1
- 2
-
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作者
李海涛
李继东
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机构
河南省新郑市红枣科学研究院
河南农业大学
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出处
《中国果业信息》
2019年第9期56-57,共2页
-
文摘
“新郑红9号”是从小白枣自然种群的芽变中选育的早熟鲜食新品种。2018年通过河南省林木品种审定委员会审定,良种编号:豫S-SVZJ-014-2018。果实卵圆形,纵径2.85cm,横径2.4cm,平均单果重5.83g,最大果重14.65g,可食率97.8%.
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关键词
品种审定委员会
鲜食枣
早熟
平均单果重
自然种群
选育
芽变
林木
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分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
-
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题名有机红枣园土肥水管理技术
被引量：1
- 3
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作者
李占林
王雨
刘昭
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机构
河南省新郑市红枣科学研究院
巴州林业科学技术推广中心
河南省新郑市农业农村工作委员会
-
出处
《农村科技》
2013年第11期20-20,共1页
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文摘
一、土壤管理1.全园耕翻在土壤封冻前或土壤解冻后进行,在生产上,多于春秋季翻耕,与施基肥相结合,耕深15-25厘米。2.中耕除草枣园树行间要及时中耕除草,保持土壤疏松,耕深10-15厘米。每年中耕3-4次,每次间隔20-30天。一般在枣树生长季6月中旬、7月中旬、8月中旬、9月中旬中耕,生产上多与追肥结合进行。
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关键词
土肥水管理技术
枣园
中耕除草
土壤管理
土壤疏松
春秋季
施基肥
生长季
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分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
-
-
题名我国红枣产业的现状、存在问题及对策
被引量：26
- 4
-
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作者
苏彩霞
郭凯勋
刘晓红
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机构
新郑市红枣科学研究院
-
出处
《果农之友》
2020年第2期39-41,共3页
-
文摘
枣属鼠李科枣属植物,枣树原产我国黄河中下游,已有7000多年的栽培利用历史,与桃、杏、李、栗并称为古代“五果”,是我国第一大干果树种和最具代表性的民族果树之一。我国有超过世界98%的红枣种植面积和产量,并占有世界近100%的红枣贸易额。1我国红枣产业的现状,1.1枣树分布、种植面积和红枣产量。1.1.1枣树分布枣树是我国分布最广泛的栽培果树之一,北起内蒙,南至两广,西至新疆,东到沿海各省,除黑龙江、西藏之外,北纬19°~43°、东经76°~124°的各个省份均有分布,其垂直分布在华北和西北的个别地区可达1300~1800米,在低纬度的云贵高原可达2000米。
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关键词
红枣产业
红枣产量
枣属
栽培利用
鼠李科
沿海各省
云贵高原
存在问题及对策
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
-
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题名红枣核桃乳的加工工艺
被引量：3
- 5
-
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作者
苏彩霞
李海涛
郭凯勋
安安
-
机构
新郑市红枣科学研究院
-
出处
《果农之友》
2019年第9期40-41,共2页
-
文摘
红枣核桃乳是以红枣、核桃为主要原料,添加食品添加剂单双甘油脂肪酸酯、黄原胶、蔗糖脂肪酸酯、碳酸钠等辅料,经过提取枣汁、制作核桃乳、调配、均质、杀菌、装罐等工艺制作而成,它兼具了红枣与核桃的营养价值,含有丰富的蛋白质、多种维生素、膳食纤维、脂肪、矿物质及微量元素等,具有安神、补血、健脑、增强免疫力等功效。
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关键词
核桃乳
红枣
加工工艺
甘油脂肪酸酯
蔗糖脂肪酸酯
工艺制作
食品添加剂
增强免疫力
-
分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
-
-
题名不同成熟度灰枣营养品质研究
被引量：4
- 6
-
-
作者
闫超
苏彩霞
郭凯勋
杨丽
李海涛
安安
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机构
河南省新郑市红枣科学研究院
-
出处
《农村科技》
2018年第8期37-41,共5页
-
文摘
本文研究了灰枣不同成熟期(白熟前期、白熟期、半红期、全红期)枣果的营养品质变化,旨在为确定灰枣合理采收期、促进枣果开发利用提供依据。结果表明:枣果生长成熟过程中,可溶性固形物、可溶性糖、酸、氨基酸、矿质元素随着枣果生长逐步积累;维生素C含量逐步下降;全红期枣果食用和营养品质俱佳,半红期枣果食用及营养品质接近全红期品质,考虑到枣果口感、风味和贮存,故半红期可作为鲜食灰枣最适采收时期。
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关键词
灰枣
成熟度
营养品质
-
分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
-
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题名灰枣田间愈伤组织诱导多倍体的育种方法研究
被引量：2
- 7
-
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作者
闫超
苏彩霞
刘晓红
李海涛
安安
-
机构
河南省新郑市红枣科学研究院
-
出处
《新疆农垦科技》
2016年第8期35-37,共3页
-
文摘
以灰枣为试材,研究不同生长调节剂、截干高度、覆盖方式、AgNO3浓度、二甲基亚砜及秋水仙素浓度对愈伤组织形成和不定芽形成的影响,获得一套适合灰枣田间诱导多倍体的育种方法。
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关键词
灰枣
愈伤组织
诱变
四倍体
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分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
-
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题名灰枣良种——新郑红3号
- 8
-
-
作者
李海涛
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机构
河南省新郑市红枣科学研究院
-
出处
《中国果业信息》
2017年第8期55-55,共1页
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文摘
“新郑红3号”是从普通灰枣中选育出的果个较大、果形优美的优良株系.2017年3月通过河南省林木品种审定委员会审定并定名.
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关键词
灰枣
品种审定委员会
良种
优良株系
河南省
选育
林木
果形
-
分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
-
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题名红枣生姜酵素的功效及制作方法
被引量：1
- 9
-
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作者
苏彩霞
闫超
刘晓红
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机构
新郑市红枣科学研究院
-
出处
《果农之友》
2019年第4期40-41,共2页
-
文摘
酵素又称为酶,是酶在日本和台湾地区的别称,它是具有生物催化功能的高分子物质,它存在于所有的活细胞中[能够帮助启动人体能量,加快催化人体内的生化反应,发挥着不可或缺的作用],是维系生命的重要组成部分。
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关键词
台湾地区
酵素
功能
功效
制作方法
生姜
果蔬
高分子
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分类号
TS218
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
-
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题名红枣酒的加工工艺
被引量：1
- 10
-
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作者
苏彩霞
平峰
闫超
郭凯勋
-
机构
新郑市红枣科学研究院
-
出处
《果农之友》
2018年第3期33-34,45,共3页
-
文摘
发酵红枣酒是以成熟红枣为原料,利用生物技术,在酵母菌的作用下,把红枣中的糖分转化成酒精而制成的果酒。它不仅保留了红枣中的大部分营养物质,而且在发酵过程中由于微生物的代谢而产生一些有益物质,使红枣酒具有更高营养价值。因此,它是一种高营养、高附加值果酒,食之醇厚柔和,长期饮用有良好的食疗功效。
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关键词
红枣酒
加工工艺
营养物质
发酵过程
生物技术
营养价值
高附加值
食疗功效
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分类号
S831.5
[农业科学—畜牧学]
-
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题名有机红枣保花保果技术
- 11
-
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作者
李占林
王雨
刘昭
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机构
河南省新郑市红枣科学研究院
巴州林业科学技术推广中心
河南省新郑市农业农村工作委员会
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出处
《农村科技》
2013年第10期64-65,共2页
-
文摘
在生产实践中,采取枣头摘心、开甲、枣园放蜂、花期喷水、喷施微肥等措施可有效调节花期营养矛盾,改善花期营养水平,起到保花保果的作用。一、枣头摘心枣头摘心是一项传统的保花保果技术措施。其原理就是剪掉枣头顶端主芽,控制枣头生长,减少嫩枝对养分的消耗,缓和新梢和花果之间争夺养分的矛盾,把叶片光合作用所制造的养分尽量用于开花结果和二次枝复壮,促进下部二次枝和枣吊生长,加快花芽分化及花蕾的形成,促进当年开花坐果。
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关键词
保花保果技术
枣头摘心
红枣
花期喷水
叶片光合作用
营养水平
枣园放蜂
开花结果
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分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
-
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题名新郑灰枣裂果原因及应对措施
- 12
-
-
作者
闫超
郭凯勋
刘晓红
苏彩霞
李海涛
张水林
-
机构
新郑市红枣科学研究院
-
出处
《果农之友》
2022年第9期46-47,共2页
-
文摘
灰枣原产河南新郑,有8000余年的栽培历史,是我国优良的制干鲜食兼用品种。灰枣是新郑枣区的主栽品种,约占枣树栽培总面积的75%,具有较高的经济效益。9月份灰枣进入成熟期如遇连阴雨天气就会发生严重的裂果现象,枣果裂果后不仅外观受影响,果肉也腐烂变质(图1),枣树严重减产甚至绝收,给枣农带来巨大的经济损失,严重影响了枣农的生产积极性,制约着当地红枣产业的发展。
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关键词
连阴雨天气
兼用品种
枣树栽培
栽培历史
红枣产业
灰枣
裂果
河南新郑
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
-
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题名新郑红9号枣品种特性及栽培技术要点
- 13
-
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作者
李海涛
张水林
郭凯勋
闫超
苏彩霞
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机构
新郑市红枣科学研究院
-
出处
《果农之友》
2023年第9期29-31,共3页
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基金
郑州市科技惠民计划项目(2021KJHM0035)。
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文摘
新郑红9号枣为早熟品种,在河南枣区8月中旬成熟,该品种具有果皮薄、果肉细、口感酥脆、汁液多、味极甜、鲜食品质极佳等特点,是新郑市红枣科学研究院2018年通过审定的新品种,通过多年的观察研究和示范推广,现将其品种特性及种植模式、嫁接管理、水肥管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等关键技术进行总结,供广大种植户参考,以期提高河南省乃至全国新郑红9号枣的品质、产量及经济效益。
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关键词
枣
新郑红9号
品种特性
栽培技术要点
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
-
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题名红枣片的制作工艺
- 14
-
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作者
苏彩霞
平峰
刘晓红
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机构
新郑市红枣科学研究院
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出处
《果农之友》
2020年第4期44-45,共2页
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文摘
红枣片是采用优质红枣、苹果为主要原料,添加白砂糖、麦芽糖浆、柠檬酸等辅料,经过清洗、预煮、打浆、调配、浓缩、成型、干燥、包装等工艺加工而成的均匀片状干态枣制品。1红枣片的制作工艺2各工艺关键点2.1原料选择与处理制作枣片的主要原料是红枣、苹果。红枣要求成熟度好,无虫蛀,无霉烂变质(图1)。
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关键词
红富士
预煮机
钢化玻璃
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分类号
TS255.42
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
-
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题名花生新品种郑农花13号病虫害防治技术
被引量：1
- 15
-
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作者
刘软枝
郭凯勋
郭振超
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机构
河南省郑州市农林科学研究所
河南省新郑市红枣科学研究院
河南省新郑市农业科学研究院
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出处
《农业科技通讯》
2017年第10期241-242,共2页
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文摘
郑农花13号是郑州市农林科学研究所选育的优质高产花生新品种,适宜河南及周边省份大花生产区种植。本文作者结合郑农花13号的特征特性,针对性地提出相应的病虫害及防治技术,为该花生的推广应用提供技术服务。
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关键词
郑农花13号
特征特性
病虫害
防治技术
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分类号
S435.652
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
-
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题名新型疏花剂在灰枣上的应用初报
被引量：4
- 16
-
-
作者
李海涛
吕朝晖
朱玉芳
赵旭升
冯建灿
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机构
新郑市红枣科学研究院
河南省林业调查规划院
河南农业大学林学院
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出处
《河南林业科技》
2011年第4期3-4,共2页
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基金
国家林业局948项目(2008-4-58)
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文摘
对新型无公害疏花疏果剂Tergitol TMN-6在灰枣上的应用进行了研究,结果表明:0.25%的TMN-6处理即可达到最佳效果,过高则造成过量疏除,座果率下降,各处理间灰枣头棚果的单果质量、可溶性糖、可溶性固形物、可滴定酸和维生素C含量无显著差异。
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关键词
TMN-6
疏花疏果
枣
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分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
-
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题名不同成熟期鲜食枣新优良种配置
被引量：2
- 17
-
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作者
李海涛
张水林
郑智龙
郭凯勋
王长岭
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机构
新郑市红枣科学研究院
睢县林业局
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出处
《果农之友》
2021年第6期9-11,共3页
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文摘
枣是我国特有的果树,为我国古代“五果”之一,按用途可以分为制干、鲜食、加工和观赏。近年来,我国枣种植业发生了深刻的变革,新疆南疆由于独特的光热等自然条件,枣产业得到了迅猛发展,已成为我国干枣栽培中心,同时也严重挤压内地枣区的发展空间。今后,内地枣区枣产业的发展,应充分利用人口、交通、文化、旅游等方面的资源优势,重点发展鲜食枣生态旅游采摘园。由于鲜食枣常温不易保存,因此筛选不同成熟期、多样化的鲜食枣新优良种,拉长鲜食枣采摘期显得尤为重要。
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关键词
鲜食枣
采摘期
不同成熟期
枣产业
新疆南疆
生态旅游
资源优势
采摘园
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
-
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题名不同产地的灰枣营养成分分析
被引量：4
- 18
-
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作者
苏彩霞
刘晓红
闫超
白晓
李海涛
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机构
新郑市红枣科学研究院
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出处
《落叶果树》
2019年第3期8-10,共3页
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文摘
对河南新郑市、新疆托克逊县、新疆若羌县、新疆温宿县的灰枣进行营养成分测定,发现不同产地灰枣的营养成分有差异,气候环境差异越大,营养成分差异也越显著。所测灰枣的品质指标中,维生素含量新疆3个县的与河南新郑的差异不显著;糖分含量新疆3个县的显著高于河南新郑的;矿物质钾含量新疆3个县的显著高于河南新郑的;氨基酸含量河南新郑的显著高于新疆3个县的;所测营养成分含量在新疆3个县间表现相近,差异不显著。种植灰枣要适地适栽,根据种植区域改善土壤条件及管理措施可生产出品质更好的果实。
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关键词
灰枣
产地
营养成分
差异
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分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
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题名枣制干新品种——‘新丰1号’
被引量：2
- 19
-
-
作者
杨丽
马元忠
李占林
李海涛
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机构
河南省新郑市红枣科学研究院
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出处
《果农之友》
2014年第5期7-7,19,共2页
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文摘
枣树原产于中国，新郑枣区是我国枣树发源地之一。灰枣是新郑枣区主栽品种，占整个枣树栽培面积的70％左右。灰枣为鲜食制干兼用的优良品种，据《中国果树志·枣卷》记载。新郑灰枣已有2700多年的栽培历史，在长期的栽培生产中，存在着品种类型混杂、品种性状变异严重、优劣并存、枣果的大小、果形、色泽、风味千差万别的现象，因此灰枣具有重大的选育空间。
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关键词
新品种
枣树
新丰1号
制干
新郑灰枣
主栽品种
栽培面积
优良品种
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分类号
S665.1
[农业科学—果树学]
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题名枣树接穗的采集与处理
被引量：1
- 20
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作者
苏彩霞
平峰
张水林
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机构
新郑市红枣科学研究院
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出处
《果农之友》
2022年第1期18-19,共2页
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文摘
枣树接穗是指用来嫁接到酸枣砧木或枣树上具有稳定的枣树品种的母本的枝条。嫁接是枣树人工繁育最常见的方法,要使嫁接后的枣树成活率高、品种纯,接穗的采集与制备至关重要。1枣树接穗的采集1.1母株要求母株品种纯正、枣果品质优良、树体生长健壮、结果性状良好,无枣疯病及检疫对象。如果不是为了收集枣树品种所需,一般不从幼树及衰老树上采集接穗。
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关键词
枣树品种
检疫对象
树体生长
人工繁育
枣疯病
结果性状
酸枣
接穗
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分类号
S66
[农业科学—果树学]
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